和所有酒精飲品一樣，存放威士忌也有一些特定規則。 只要切實遵守這些原則，你啜飲的每一口威士忌都會更加香醇醉 人。 存放威士忌跟存放葡萄酒一樣嗎？ 你可以把威士忌跟葡萄酒一樣平放，效果應該沒什麼差別。我們 都知道存放葡萄酒最好讓它躺平，甚至在適當的溫度下保存一段時間 間，美酒會變得更香醇。然而一旦開瓶，葡萄酒在24小時內就嗚呼哀 哉了。威士忌則完全不是這麼一回事兒，你入手的威士忌已經是完全 成熟的成品，15年份就會一直是15年份，並不會因為你將它存放在酒里。 櫃里10年就變成25年份。
溫度控制
存放威士忌不需要特別的酒窖，不論是已開瓶還是未開瓶的威士 忌，存放在大約20℃的室溫里就很完美了（前提是環境溫度不會劇烈 變化）。
時間長短
如果你的威士忌未開封，存放 環境也很適當，那你至少十來年可 以高枕無憂。要小心的是，威士忌 也可能會有軟木瓶塞腐壞的問題。 尤其是酒精度超過60%的烈酒，軟 木塞更容易憔悴乾枯。 若是已經開瓶的威士忌，建議你 每隔一段時間就查看一下軟木塞的 狀態。萬一軟木塞斷裂，碎片會掉 進酒瓶里，這下可就麻煩了。若你 覺得有必要，可將空威士忌瓶的軟 木塞留下來替換。
開瓶之後如何保存？
開封后，空氣會進入酒瓶，接 觸威士忌酒體，引發氧化作用讓酒 產生變化。瓶中的空氣越多，氧化 作用就越強。如果你的威士忌只剩下 下三分之一，最好在一年之內喝 碗，不然就把剩下的酒換到較小的 瓶子裡（別忘了在瓶身貼上原本威 士忌的信息）。
躺著還是站著？
無論是已開瓶還是未開瓶，永遠讓你的威士忌立正站好！不然酒 體會接觸到軟木塞，高濃度的酒精會將其慢慢腐蝕。最糟的是有可能沾染上軟木塞味，這是不惜任何代 價都要避免的事情。
威士忌需要關燈睡覺？
官方銷售的威士忌大都裝在圓 筒或長方形盒裡，除了考慮營銷考慮 （漂亮包裝總是比較賞心悅目）， 主要也是為了避免威士忌受到光線影響。 摧殘。如果你買的威士忌沒有任何 包裝外盒，最好將它收藏在不見天 日的柜子裡面。處於黑暗中的威士 忌，才能避免酒香及酒色變質。