番茄不同苗齡嫁接對前期生長發育的研究

溫室園藝 發佈 2021-08-03T07:34:50.228551+00:00

| 摘要 | 為探究番茄不同苗齡嫁接對前期生長發育的影響,以『京采 6 號』為接穗,以『砧愛 1 號』『砧芯 1 號』『贛砧 1 號』『廣大 1 號』為砧木進行試驗。

| 摘要 | 為探究番茄不同苗齡嫁接對前期生長發育的影響,以『京采 6 號』為接穗,以『砧愛 1 號』『砧芯 1 號』『贛砧 1 號』『廣大 1 號』為砧木進行試驗。接穗長到 2 葉 1 心進行小苗嫁接,接穗 4 葉 1 心時進行常規苗嫁接,進行了嫁接成活率、不同苗齡生長發育時間差異、定植後植株生長發育情況以及效益分析的測定,結果表明不同苗齡嫁接成活率均在 90% 以上;小苗嫁接組合比常規苗嫁接組合生長發育時期短,莖粗無明顯差異,株高和葉片數低於常規苗嫁接組合。在人工管理、嫁接操作、果實成熟期早等方面,小苗嫁接比常規苗嫁接成本投入少,從效益方面考慮,更適合用於生產推廣。


引言


番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)是茄科番茄屬,多年生喜光草本植物,果實營養物質豐富,具有多種維生素及無機鹽。番茄作為近年發展較快的世界性園藝植物,具有適應範圍廣、產量高、營養豐富等特點,是世界性總產量較高的作物之一 。現如今番茄種植存在連作障礙、病蟲害、光照不足、高低溫脅迫、生理病理等問題。普遍傳統的栽培管理方式和單一對產量的追求,導致輪作難以實施,繼發性病毒病、枯萎病、青枯病、根結線蟲病等土傳病害頻發 。連作障礙問題突出,土壤次生鹽漬化 嚴重,番茄遇高溫生育異常,對低溫敏感 ,導致產量和品質下降,嚴重影響了中國農業生產的可持續性發展 ,對其進行嫁接栽培,增強其耐鹽性、對抗逆抗病與產量品質等都有所改善,促進生長發育,提高產量 ,且嫁接是克服連作障礙的有效措施 。


番茄嫁接時,砧木長到 5~6 片真葉 , 接穗長到 3~4 片真葉時為嫁接適期 ,前人研究過苗齡長短與產量有很大關係 。番茄苗齡的選取,值得進一步探索,適合的嫁接苗齡,可以有效的縮短育苗時間,提前定植,更好的促進生長發育。因此,本試驗選取以『京采 6 號』為接穗,以『砧愛 1 號』『砧芯 1 號』『贛砧 1 號』『廣大 1 號』為砧木,採用套管斜接法,椰糠栽培。研究番茄較優的嫁接苗齡以便更好的應用到生產中,對番茄的高產優質栽培具有重要的理論研究意義和生產實踐意義。


材料與方法

試驗材料

以『砧愛 1 號』『砧芯 1 號』『贛砧 1 號』『廣大 1 號』為砧木,『京采 6 號』為接穗。播種穴盤選用 72 孔標準育苗穴盤。

試驗設計

試驗於 2018 年 8 月 ~2019 年 3 月在北京市昌平區小湯山特菜大觀園日光溫室內進行。2018年 8 月 21 日播種『砧愛 1 號』『砧芯 1 號』『贛 砧 1 號』『廣大 1 號』;9 月 1 日播種接穗。當接穗長到 2 葉 1 心,砧木長到 2~3 片真葉時進行小苗嫁接,接穗長到 4 葉 1 心,砧木 4~5 真葉進行常規苗嫁接。採用套管斜接法於 9 月 21 日進行小苗嫁接,10 月 10 日定植;常規苗於 9 月 30日嫁接,10 月 17 日定植。定植株距 20 cm,每畦 30 株,隨機排列。栽培方式為椰糠栽培,營養液滴灌系統,採用綠動國創營養液配方。

試驗方法

接穗及砧木的選擇:小苗嫁接選取接穗苗強壯,長勢整齊一致,2 片真葉,葉色深,無病蟲,苗高 12~14 cm。常規苗嫁接接穗需選取 4 片真葉,株高 20~24 cm,植株健壯。砧木莖稈粗細應與接穗相近,苗強壯,長勢一致。


試驗採用套管斜接法進行嫁接。嫁接時刀片需進行酒精消毒,在砧木子葉上 2~3 cm 處用刀片沿 30°角向下切斷,切後套上套管,套管略高於砧木,接穗在第 1 片真葉下 0.5~1.0 cm 處 沿30°角與砧木成相反方向切斷,將接穗、砧木切面對齊插牢,套管固定住即可。


溫度管理,小拱棚溫度在嫁接後一周嚴格控制在 28℃。濕度管理,嫁接苗放置於空氣濕度95 % 的小拱棚內,前 3 天小拱棚密閉,第 4 天開始通風,早晚各通風 10 min,第 5 天早晚各通風20 min,第 6~7 天早中晚各通風 30 min,直到第8 天晚上不關閉通風口並觀察嫁接苗有無萎蔫,及時供水並關閉通風。光照管理,嫁接後遮陽 3 天,以減少葉片蒸騰失水,第 4~5 天通風遮陽,第 6天早晚各光照 30 min,第 6 天后增加光照時間,到定植前 3 天可完全揭開遮陽網。


嫁接苗定植時,選取接口癒合良好、生長長勢一致的嫁接苗,避免接穗在嫁接接口處重新髮根入土,定植時切莫掩埋嫁接接口。


定植後管理:定植到緩苗期,白天溫度 25℃左右,夜間溫度 15℃左右,注意保溫保濕。

測定指標

◆嫁接成活率

嫁接成活率 =(嫁接成活的株數 / 總嫁接株數)×100%

◆植株生長指標測量

每 7 天測量一次生長指標,採用精確度 0.1 cm捲尺測量株高;從生長點下數 6、7 片葉,用遊標卡尺測量莖粗;記錄葉片數。

數據處理

採用 Excel 軟體進行數據處理,計算平均值和標準偏差,採用 SPSS 軟體進行數據分析。

結果與分析

日光溫室環境因子變化情況

2018 年 10 月 ~2019 年 1 月溫度逐漸下降,10 月白天平均溫度 22.85℃,夜晚平均溫度16.66 ℃;11 月白天平均溫度 19.88 ℃,夜晚平均溫度 15.19℃;12 月白天平均溫度 16.66℃,夜晚平均溫度 12.60 ℃;1 月白天平均溫度17.11℃,夜晚平均溫度 12.60℃。


番茄生長發育需要足夠的光合有效輻射,2018 年 10 月,日平均輻射量 289.09 μmol/(m2·s),11 月日平均輻射量 236.41 μmol/(m2·s),12 月日平均輻射量 218.91 μmol/(m2·s),2019 年 1 月日平均輻射量 147.13 μmol/(m2·s)。


不同苗齡嫁接組合嫁接成活率比較

由表 1 可知,不同砧木莖粗從大到小依次為『砧芯 1 號』>『贛砧 1 號』>『砧愛 1 號』>『廣大 1 號』。四種砧木株高『廣大 1 號』較高,葉片數較多。4 種砧木葉片數無顯著差異。



從 表 2 可以看出,以『京采 6 號』為接穗的小苗嫁接組合、常規苗嫁接組合平均嫁接成活率為 95.16%,96.81%;嫁接組合的成活率均在95% 以上,說明砧木和接穗嫁接親和性好。番茄不同苗齡嫁接組合間成活率無明顯差異。其中小苗嫁接組合『京采』/『砧芯 1 號』嫁接成活率較高,常規苗嫁接組合『京采』/『京采』,『京采』/『廣大 1 號』嫁接成活率較高。

番茄不同關鍵生長時間點

由 表 3 得知,小苗嫁接組合從播種到定植需 要 51 天左右,苗期 81 天;常規苗嫁接組合從播種到定植需要 58 天左右,苗期 83 天。小苗嫁接組合比常規苗嫁接組合播種到定植時間縮短了 7 天,苗期縮短了 2 天,從播種到第一穗果坐果縮短了 3 天。小苗嫁接組合和常規苗嫁接組合因為後期水肥管理一致,栽培時間差逐漸縮短。



不同苗齡嫁接組合對番茄生長發育的影響

由表 4 可知,定植 30 天后,小苗嫁接組合和常規苗嫁接組合均為第一穗果坐果期,小苗、常規苗嫁接組合莖粗無顯著性差異,株高有顯著性差異。常規苗嫁接組合的株高、葉片數高於小苗嫁接組合。定植到坐果期,定植時苗齡的差異,由於後期統一管理,常規苗嫁接組合葉片數和株高均高於小苗嫁接組合。


討論


試驗在日光溫室條件下開展,小苗嫁接組合和常規苗嫁接組合成活率均超過 90%,無顯著差異,嫁接組合中砧木和接穗親和性良好。使用 72孔穴盤培育嫁接苗方便、省工、節省占地面積並能批量生產幼苗;隨著葉片數增多,常規苗 4 葉 1 心嫁接時,操作不便,嫁接苗間距小,生長受限,苗齡較大時嫁接,砧木和接穗的癒合速度慢 。所以結合成活率,嫁接操作等方面小苗嫁接組合優於常規苗嫁接組合。


小苗嫁接組合比常規苗嫁接組合從播種到第一穗果坐果縮短了 3 天,苗期縮短 2 天,從育苗到定植縮短了 7 天。小苗嫁接育苗時間短,可以提高土地利用率,統一嫁接時間,簡化嫁接後管理流程 ,小苗嫁接組合果實成熟期早,出售價格高,帶來較大的經濟效益。


定植到坐果期,從定植之後觀察莖粗、株高、葉片數的生長變化情況,小苗嫁接組合株高和葉片數比常規苗嫁接組合小,不同苗齡嫁接組合的莖粗無顯著性差異,不同苗齡嫁接組合株高有顯著性差異,葉片數有差異。常規苗嫁接組合植株生長快,需要人工落秧,疏除葉片,後期栽培管理比小苗嫁接組合複雜,人工成本大。常規苗嫁接組合的秧苗生長量大,發育早 ,但小苗嫁接組合緩苗快,生長迅速,節省育苗時間,不影響後期番茄的生長發育。


綜上所述,小苗嫁接 2 葉 1 心時,嫁接成活率 90% 以上,嫁接操作方便,生長發育時期短,果實成熟期早,節省栽培管理的成本,適宜在生產中推廣應用。

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