鯽魚屬於雜食性魚類之一，常常成群結隊的遊動覓食，哪裡食物充足鯽魚就會長時間停留在哪裡，但是成年鯽魚主要是以素餌為食物。
當然鯽魚的種繁多，不同種類的鯽魚，吃食習慣也各不相同。一些有經驗的釣友在充分了解不同種類鯽魚的吃食習慣以後，總結了釣大型鯽魚的10個小技巧，那就是風、雨、肥、早、遠、活、秋、草、大、深。
一、風：就是指在有風浪的水域中進行垂釣，因為水域中有風浪存在，會使水域裡的含氧量不斷升高。使水域中體型大的鯽魚活躍度高，食慾旺盛且足夠精神。這是由於大型鯽魚在平時活躍度並不高，也不會貪戀餌料。
二、雨：跟風的道理是相同的，雨天會使水域的水溫降低，特別是在氣溫較高的夏季。而且雨還會使水域的溶氧量增加，時大型鯽魚更加的活躍，甚至會在靠近岸邊的水草區覓食。
三、肥：所謂的肥是指水質肥，正所謂「肥水養大魚」，但是肥水水域的魚兒是最難以釣獲的。這時由於肥水域中混含著大量的食物，因此此水域中魚類不缺食物。但是肥水域中氧氣含量少，因此魚類活躍度較低。而且肥水域中魚類大多活躍在水域中間的深水區。只有當水域的環境發生改變才能釣獲大鯽魚。例如：風浪過大、氣溫降低、下雨以後等，只有這時體型大的鯽魚才會開始活躍起來。
四、早：就是指早晨，上午的九點之前。特別是在夏季，上午九點之前氣溫較低且空氣清新。魚類的食慾、活躍度都不錯，容易釣獲體型大的鯽魚。
五、遠：指釣遠，體型大的鯽魚常常活躍在深水魚，很少遊動到淺水區。因此想要釣大鯽魚，應釣遠。
六、活：指流動的水，活水水域中的含氧量高，因此魚類也就更活躍些，因此可活水水域垂釣易釣獲體型大鯽魚。
七、秋：指在秋季容易釣到體型大鯽魚。特別是在有小魚或北風的天氣在肥水域垂釣，更容易釣獲體型大的鯽魚。
八、草：就是在水域中生長在和水草區域垂釣。這是由於水草不但可以為魚兒提高豐富食物以及天然的「產床」，還可以為魚類提供天然的避難場所。
九、大：就是面積大的水域。但是水域面積過大就會導致魚類的密集度較低，難以釣獲。但是想要釣獲體型大的鯽魚，就必須在面積大的水域中進行垂釣。
十、深：指水域的水溫，假如水域水位不超過1米，除非是在特殊情況下，不然難以釣獲大鯽魚。因此想要釣獲體型大的鯽魚只能釣深水。