冬天就要吃火鍋,自製番茄湯底,濃香酸辣,真開胃,冷天吃特暖和

2021-08-03T08:03:09.326301+00:00

寒冷的冬天,外面刮著冷颼颼的北風,此時最適合在室內吃一頓美美的火鍋。相比炒菜,吃火鍋不用受油煙的困擾,一大家子圍坐在桌子前,想吃什麼食材,就往鍋里一扔,一涮一煮,邊吃邊談天說地,特別悠哉。自製火鍋,跟外邊五花八門的火鍋相比,營養和衛生方面都更有保障。

寒冷的冬天,外面刮著冷颼颼的北風,此時最適合在室內吃一頓美美的火鍋。相比炒菜,吃火鍋不用受油煙的困擾,一大家子圍坐在桌子前,想吃什麼食材,就往鍋里一扔,一涮一煮,邊吃邊談天說地,特別悠哉。自製火鍋,跟外邊五花八門的火鍋相比,營養和衛生方面都更有保障。其實吃火鍋,雖然涮菜的材料都大同小異,但是湯底不同,賦予食材的口感也就不同。

我們家冬天經常做番茄湯底的火鍋吃,冬天的番茄沒有夏季番茄汁水多,但只要挑那些摸起來有彈性,且不是發黃髮青的番茄,水和肉都比較多。我這次做的番茄湯底,除了番茄之外還加了一些辣椒,湯色澤鮮亮,口感鮮美酸辣,稍微煮久一些更出味。大冬天,沒有什麼比吃火鍋更幸福了,自己動手做一個酸辣可口的番茄火鍋,滿足自己和家人的胃,特別愜意。

【酸辣番茄火鍋】

食材:番茄1個、洋蔥半個、金針菇100克、香菇5個、油豆腐適量、各種丸子、大蔥1段、姜1塊、大蒜3個、小米椒4個、八角2個。

配料:蚝油、鹽、食用油。

1、番茄洗凈划上"十"字刀痕,放入沸水中焯水1分鐘,取出放涼。

2、金針菇切掉根部;用刀在香菇上劃出細細的十字,油豆腐用水沖洗一下。

3、洋蔥切細絲,大蔥切片,番茄剝皮切成薄片,姜去皮切絲,小米椒切圈,大蒜切薄片。

4、熱鍋放油,放入洋蔥、大蒜、薑絲、小米椒和八角炒出香味。

5、再放入番茄炒出沙和茄汁,倒入4碗溫水開大火煮沸,加入1.5勺鹽和半湯匙蚝油。再放入香菇和大蔥煮5分鐘,番茄湯底就做好了。

6、接著依次放入自己想吃的食材:油豆腐、金針菇、肉丸魚丸等。

寒冷的冬天,為了驅寒保暖,最適合吃火鍋了。相比外面的火鍋,自己在家做火鍋吃,更乾淨衛生,還能吃到自己想吃的各種食材。番茄湯底的火鍋,濃香又開胃,多吃不易上火,特別美味。

三腳喵吃貨的小貼士:

1、番茄炒出茄汁後再加水煮湯,這樣湯才出味。想吃濃一些的話,可以多放兩個番茄。

2、香菇划上十字刀更美觀好看。

3、除了以上的食材,可以根據自己的需求搭配。

圖文原創,抄襲必究!我是三腳喵吃貨,喜歡吃喝玩樂,如果你也是一個小吃貨,可以關注我哦~每天分享家常美食,讓你一日三餐不發愁!

關鍵字:

不用醫美了!28天我就從粗糙老臉,變雪白小姊姊…😳

2021-11-16T06:44:29.475962+00:00

這【法國凍乾細胞精萃】實在不便宜,貴婦美容界卻為之瘋狂

嗨~我是Crystal老師
生長法國海濱的海茴香,曾是船員們「修復受傷肌膚」的草藥,之後更成為歐洲貴婦的保養聖品,摘採相當不易!
 

而其淬煉的『植物凍乾細胞』:

✔取代刺激刷酸,敏弱肌也能用的換膚精萃

✔加速肌膚更新,活絡停滯的代謝機制

✔從肌底淡班美白,更有緊緻凍齡的效果

難怪老師我起來,皮膚變得像寶寶一樣細膩

 

為了確保每次開封,肌膚都能吃進滿滿的煥膚養分,廠商選用「安瓶」,真空保存每一絲高效精華!

✘開封變質 ✘成分無感 ✘無效導入

 

廠商不計成本,凍乾細胞多到肉眼也看得見~剛上臉就像敷著絲絨一般,肌膚質感UPUP⬆️

如果喜歡清爽不油膩的質地,用過一定回不去!!

商品資訊

【急救美白2代】LADYWEIDER_煥膚靚白_凍乾細胞淡斑急救安瓶

https://www.cashin.tw/product/000000000034953