隨著設施蔬菜栽培的不斷發展，單一的耕作方式和作物品種，以及過分地追求產量而盲目超量使用化肥，使設施蔬菜生產中連作障礙問題日益嚴重，解決此問題迫在眉睫。
水旱輪，作作為我國勞動人民在長期的實踐中總結形成的一種生態、高效的栽培模式，在治理設施蔬菜基地的連作障礙問題上獲得了較好效果。其中，早春大棚西瓜——水蕹菜輪作模式尤為突出。因為它既可以不打亂原有的高效種植模式，解決設施蔬菜基地的連作障礙問題；又能獲得更高的經濟效益。
西瓜種植要點
- 品種選擇
選擇抗病品種。禮品西瓜品種主要有早春紅玉、小蘭、京闌等。其特點是果型適中，單瓜重2kg左右，含糖量較高，適口性佳，商品性好，深受消費者歡迎。搭配中果型品種京欣1號、早佳（8424）、早抗京欣等。
- 基質育苗
1月上旬~2月初採用穴盤或營養體加電熱線育苗。苗期適當補水，水溫30℃；適時噴洒75%百菌清可濕性粉劑800倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，預防早春低溫高濕引發苗期病害。移栽前5~7天適度降溫控濕，避免溫度過高、濕度過大形成旺長苗。苗齡30天，二葉一心為定植苗標準。
- 合理密植
一般每畝定植700~800株。2月上中旬~3月上旬，選擇在冷尾曖頭的晴好天氣定植。此時大棚內地下10cm處土溫在12℃以上，最低氣溫在8℃以上。定植後澆足緩苗水，封好定植孔，覆蓋小棚薄膜，關閉大棚。
- 肥水調控
施足腐熟有機肥，增施磷鉀肥。冬前結合挖翻凍垡整地，每畝施腐熟雞糞1000~1500kg、腐熟棉餅或菜餅200~250kg，翻入底層；上層肥為過磷酸鈣30~50kg、45%硫酸鉀複合肥50kg(忌用氯化鉀）。在第2雌花授粉後、幼瓜開始膨大時，每畝施尿素15~20kg、硫酸鉀8～10kg。幼瓜膨大期遇持續乾旱天氣，要注意適量澆水或膜下軟管滴灌抗旱。
- 科學整枝，人工授粉
小型西瓜前期長勢弱，果型小，適宜留多蔓結多果。整枝方式有兩種：（1）留主蔓整枝法，即除留主蔓外，再選留基部2~3條強壯子蔓，摘除其餘子蔓和孫蔓，最後保留3～4條蔓，其優點是雌花出現早，能提早頭批瓜上市時間。（2）摘心整枝法，主蔓有5～6片真葉時摘心，子蔓抽生後保持4～5個生長相近的子蔓平行生長，其餘子蔓或孫蔓全部摘除。中果型西瓜採用一主一副雙蔓整枝法。為了提高西瓜商品率及坐果率，通常選擇第2雌花進行人工授粉，授粉在晴天上午8~10時進行，授粉均勻，同時要作標記，不得漏授，以免空株，確保株株結瓜。西瓜坐果後，要注意疏果、摘除畸形果，一般頭批瓜每株選留1個。
- 病蟲害防治
西瓜在結瓜期間遇連續陰雨天氣時，可要選用45%百菌清煙劑或每畝用15%腐霉利煙劑250g熏蒸防治菌核病、灰霉病；疫病、炭疽病可噴洒75%百菌清可濕性粉劑800倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液防治。一旦發現蚜蟲與煙粉虱、潛葉蠅危害，可選用70%寶貴（吡蟲啉）可濕性粉劑5000倍液+0.5%蟲蟎立克（阿維菌素）乳油1000倍液、10%烯啶蟲胺水劑1500倍液、20%啶蟲眯可溶性粉劑2000倍液防治。
- 適時採收
春季雙大棚栽培西瓜，頭批瓜一般在授粉後32天成熟，第2～3批瓜在授粉後25天左右成熟。西瓜採摘後，及時分級、貼上商標、套袋，包裝上市。5月上旬開始上市，6月底拉秧。
種植要點
水蕹菜又名空心菜，為旋花科甘薯屬以嫩莖葉為產品的一年生草本植物。喜溫暖潮濕，最適生長溫度25~35℃，臨界最高溫度為40℃、臨界最低溫度為10℃。營養成分較高，嫩莖葉中蛋白質含量比番茄高出4倍，鈣含量比番茄高12倍，並含有較多胡蘿蔔素，是人們喜食的蔬菜。
- 品種選擇
水蕹菜品種有柳葉、闊葉、青梗、白梗四個品種類型，可根據當地消費習慣選擇相應品種。水生條件下一般選擇柳葉青梗品種，如泰國柳綠空心菜。
- 整地施肥
空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，宜施足基肥，西瓜拉秧後每畝施腐熟有機肥2000~3000kg、三元複合肥25~30kg，耕翻土壤深15~20cm，耬碎土塊，耙平畦面。
- 催芽播種
7月中下旬播種，空心菜種子種皮厚而硬，直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間低溫陰雨天氣，則會引起種子腐爛，因此，播種前宜進行催芽。播前先曬種，浸種1～2天後再將種子用紗袋包裝置於30℃左右的環境中催芽，待種子破口後選擇晴天上午搶播，播種方式為條播（也可撒播育苗移栽）。空心菜行距20~25cm，每畝播種量為8~10kg，播後蓋lcm厚細土。
- 病蟲害防治
水蕹菜生長過程中蟲害主要有斜紋葉蛾、小菜蛾、紅蜘蛛等，為達到無公害防蟲效果，可覆蓋防蟲網。雨季需用托布津防治木耳菜莖基腐病；用速克靈防治葉片紫斑病。
- 加強管理，及時採收
空心菜株高30~35cm且有7~9片真葉時即可採收。用剪刀剪去嫩梢，留2片真葉，促發新梢。一般10~15天採收1次，採收後追施腐熟糞肥或速效氮肥。8月下旬開始覆膜，天氣轉冷後，隔20多天採收一次，至霜降以前採收完畢。
- 耕翻凍垡
11月份前後，及時清理田塊，耕翻凍垡，以備來年種植。通過3個月以上時間淹水，淹殺危害旱生蔬菜的病（病原菌）、蟲（蟲卵）、草（種子）害，降低其對下茬蔬菜的危害基數。
綜合來看，採用西瓜——水蕹菜輪作模式，田間病蟲草害明顯減少,加之西瓜田底子肥、讓茬後的根莖葉還田後又能有效地改土培肥,顯著減少了後茬水蕹菜的用肥量,實現了經濟、社會、生態效益同步發展。
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