作為一種今年現象級的美食單品，消費者投訴螺螄粉不發貨上熱搜，大家吃了曬圖上熱搜，它臭臭酸酸的吃起來的口感也上熱搜，螺螄粉，作為新晉網紅食品，上起頭來連明星都不放過。上半年，易烊千璽夸螺螄粉真香。鹿晗曾曬圖螺螄粉成了螺螄粉迷弟，而且，就連熱心網友解釋「為什麼中國人愛螺螄粉」也能上熱搜。
而就在上周，螺螄粉又又又上熱搜了。這一次是彭昱暢代言了螺螄粉！
消息不偏不倚選在了彭昱暢生日當天發布。以微博為社會化營銷基地，藉助生日熱點，強勢吸引粉絲掀起話題熱度和轉發熱潮，讓品牌和彭昱暢的粉絲之間發生了質的聯繫。
與此同時，小紅書，B站、微信等社會化營銷陣地，跟進了契合渠道的精準內容，觸發多個受眾圈層，在年輕的人社交圈子和媒體里更大範圍內觸發社交裂變傳播。於是彭昱暢連帶螺螄粉又上了熱搜榜。
▲小紅書上關於螺螄粉的內容
從傳播數據上看，這場代言可謂是非常雙贏的，發布次日官宣視頻就獲得243萬+的觀看量，微博話題閱讀高達1.1億+，討論3萬+，持續的流量爆發和話題熱度，不僅拉高了這款螺螄粉的品牌聲量，轉化也非常利索，相關互動話題1萬+幾乎彭昱暢的每個粉絲都參與曬單曬圖，天貓店粉絲迅速上漲至59萬+
▲螺霸王天貓銷售量
▲螺霸王京東銷售量
螺螄粉究竟是怎麼火起來的？而這則普通的明星代言產品新聞又為何獲得如此高的傳播效率？
根據網絡數據，近年，螺螄粉相關訂單暴漲9235倍。2019年柳州袋裝螺螄粉銷售額更是突破60億。而螺螄粉的網購量激增的背後，「90後群體貢獻最多」。
品牌贏得年輕人，就贏得了新消費品的天下。
在螺螄粉銷售暴漲、90後逐漸成為消費主力軍的背景下，螺螄粉在疫情期間晉升網紅產品，明星的加入起了很大作用。
螺螄粉這款網紅單品的出圈最早是因為在幾個流量明星的微博號發布了吃螺螄粉的照片。
得到了大眾消費者認同的單品，才會在吸引用戶——社交傳播——形成流量——變現轉化的路上狂奔而去。
而獲得消費者認同的最簡單途徑，就是經由明星進行傳播。
螺霸王作為此次新聞的贏家和今年出圈螺螄粉品牌之一，它究竟做對了哪些事呢？
1 它摸准了年輕人的脈。他們首先做好了消費者喜好等各類數據分析，通過跨界聯名等形式，打造了袋裝螺螄粉、沖泡型螺螄粉、自熱型螺螄粉等多個爆品，切切實實滿足了年輕消費者的多樣化需求。並且口味上也做了多樣化嘗試，一種螺螄粉做出了番茄、麻辣、白湯等多種口味…
2 通過在傳播事件中精細布局，內容上用心針對每個渠道做好故事營銷和紅人推薦。打開小紅書，搜索此品牌螺獅粉，你會發現它大劑量大範圍的邀請了很多腰部網紅甚至不知名的小白，進行每日內容推薦。
3 聲量、流量、銷量這三點互相影響並息息相關，品牌傳播過程中越兼顧得好，品牌傳播的效果越好。螺螄粉品牌傳播中，首先代言人話題刷熱度，聲量很高。然後藉助明星流量帶動銷量，代言人營銷的步驟做得非常到位。
從我們發展的新消費品傳播路徑來看，依靠明星做到知名度以後，下一步，應該是讓自己的品牌吸引粉絲。
總結：
粉絲經濟下的新營銷思路——藉助明星流量，打造個性品牌，吸引粉絲變成自己的品牌粉。
對一個消費產品來講，從吸引陌生人到粉絲需要經歷四個階段：陌生人，知名者，付費者，忠實粉絲。
我們品牌要把自己打造成有粉絲品牌也一樣。比如：打造標籤，打造標籤本就是現代商品營銷的本質特徵之一。這對於企業的品牌的啟示是：你必須讓你的品牌有一個偶像一般的人設特質。
比如：就像《乘風破浪的姐姐》中張雨綺的反差萌。
還有故宮品牌營銷中，嚴肅文物與傳播中俏皮形象的反差萌。
「守得住經典，當得了網紅」，一眾傳統國貨品牌的崛起，他們也是通過一系列極具反差的手段將消費者變成了粉絲。集合了當下諸多流行的品牌營銷元素，將萌系，魔性沙雕、復古風、這四大元素融入了跨界產品當中，打破在消費者心中陳舊的品牌形象。
例如：瀘州老窖香水，大白兔味兒的牛奶，故宮化妝品等等，這樣的跨界組合往往能在傳播當中得到迅速發酵，提升品牌記憶度。
你吃過螺螄粉嗎？
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