科技特派員王衍成:二十八年堅守,只為茶花滿山開

科技日報 發佈 2021-08-03T08:34:24.343028+00:00

科技日報記者 付毅飛1991年,陝西省安康市基層茶果技術推廣站副站長王衍成28歲,他產生了一個大膽的想法。那年,他在全國茶葉學會代表大會上聽專家說,全國茶葉的發展趨勢將是無性系種植。陝西茶葉栽培歷史悠久,卻沒有自己的品種。他想:總得有人做啊。2019年,王衍成已為夢想奮鬥28年。

科技日報記者 付毅飛

1991年,陝西省安康市基層茶果技術推廣站副站長王衍成28歲,他產生了一個大膽的想法。

那年,他在全國茶葉學會代表大會上聽專家說,全國茶葉的發展趨勢將是無性系種植。陝西茶葉栽培歷史悠久,卻沒有自己的品種。他想:總得有人做啊。

2019年,王衍成已為夢想奮鬥28年。他培育的陝西第一個無性系茶樹品種「陝茶1號」,改寫了陝西的茶業格局,也改變了當地貧困農民的生活。

成為「陝茶一哥」的王衍成,正努力將「陝茶1號」推向更廣闊的市場。

選種育苗

一個人的探索

28歲時的王衍成,已在茶果站摸爬滾打近10年,干過業務、懂些技術。但要說這個年輕人想選育無性系茶樹新品種,沒人信。

他自己心裡也沒底。憑藉從書上搜集的知識,他摸索著四處選種,只要聽說哪裡的茶樹有特點,就跑去看。

因為缺乏高深理論、沒有技術條件,他選種的首要標準簡單直觀——發芽早。「發芽早,上市就早,能賣個好價錢。」他說,「這個品質很受農民歡迎。」

1994年3月11日,王衍成在紫陽縣茶葉研究所茶園裡考察,發現3株早芽種,惦記上了。

第二天是周末,他回到漢濱區雙龍鎮永安村老家,坐在堂屋裡心心念。突然想起,母親曾說家裡有棵樹出的茶好喝。他到地里一看,樹上的芽頭髮得比頭天看到的3株更大。相比紫陽縣,老家的位置偏北、海拔更高,這樣都能這麼早發芽,不是早芽種是什麼?王衍成喜出望外。

接下來一段時間,他仔細觀察了這棵樹的性狀特點,葉片隆起突出、葉面有光澤,感到滿意。他將其確定為1號單株。這年5月,他對這棵樹進行了重修剪,形成了許多新枝條,8月開始第一次繁育。

然而問題來了。王衍成的育苗事業全憑「自帶乾糧」,時間在工作之餘擠,經費從自己兜里掏,繁育茶苗所需的土地,他卻沒法「變」出來。

起初他打的是自家耕地的主意,遭到父親堅決反對。他完全理解:土地是保證全家人吃飯的,搞成「試驗田」,讓大家喝西北風不成?

可是茶苗總得有地方種啊。王衍成在么叔家的荒地上開墾了十幾平方米,開荒、平地、篩土、鋪苗床、扦插……全是自己干。

自從開始育苗,王衍成回家的頻率大幅提高,幾乎每個周末都回。從市區到村裡,公路土路山路總共60公里,為了省路費,他騎自行車,單程要花3個半小時。村裡人都誇他是個大孝子,母親滿懷幽怨:「他又不是回來看我……」

這批扦插的苗子成活了72株,實現了單株到株系的跨越。這是「陝茶1號」獲得成功的關鍵一步。

第二年,王衍成需要栽植茶苗,再度面臨土地問題,只好又去找父親。這回他選擇「智取」。「育苗建園是單位安排的工作,你不讓弄,我要丟飯碗。」他可憐巴巴地說。父親無奈,點了頭。

有了此前的成功,王衍成覺得這事不難。誰知,由荒地換成熟地,當年的茶苗卻「全軍覆沒」。接下來兩年遇到乾旱,一株茶苗都沒留下來。王衍成慘遭「三年敗」。

機械化推廣

一桶金的誕生

不得不說,全國茶葉學會代表大會對王衍成有著重要指導意義。1997年,他在會上聽專家說,茶葉要實現機械化加工。

王衍成在學校學到的是:名茶只能手工製作,不可能用機械做出來。專家的話讓他很疑惑。正好那段時間,嵐皋縣茶葉站弄來一台茶葉加工設備,站長喊他一起試試。兩人埋頭研究了3天,發現這東西了不得。

過去農民加工茶葉,一人1天做1斤,還得有專業技術人員現場指導;通過機械加工,一晚上就能做20多斤,而且品質很好、質量統一。王衍成決定代理該設備。

起初他想得很簡單,在廠商、用戶間牽個線,把設備拉回來賣給茶場,錢一收,繼續上班。但操作起來卻不是這麼回事。1998年春天,他買回30多台設備,茶場不肯付款。用戶振振有詞:你這設備我們不會用,見都沒見過,不好使咋辦?

大家說得不無道理,王衍成無言以對。問題是,這一車設備還欠著13萬多元貨款,對於月工資不到600塊的他來說,這是個天文數字。

育苗失敗、資金被套,討債的人守在他家不走。王衍成心慌意亂,他貸款2萬元還給廠商,剩下的錢只能等茶場做出產品才能拿回來。他辦了停薪留職,奔波於各茶場,一台一台調試設備,挨家挨戶教大家用。

忙活了幾個月,30多台設備收效顯著。下半年,王衍成收回了全部貨款,還賺了一萬多元。有第一桶金,又有了時間,他把全部精力投入到育苗上,收穫了1500多株茶苗。1999年,他圈了4分地,建起茶園,為品質實驗和擴大繁育奠定了基礎。

王衍成的事業迎來強勢反彈。第二年他花30多萬元拉回3車設備,第三年引進的設備價值百萬。10多年來,他總共引進萬餘台茶葉加工設備,配套給近千家茶場。機械化生產在安康茶產業中迅速推廣,鄉親們的日子滋潤了,他自己的腰包也鼓了起來。

這錢掙得很不容易。王衍成不僅為茶場量身配置設備,還提供後續技術支持。

茶葉加工都是晚上進行,尤其是清明節前後一段時間,各茶場通宵達旦、忙得熱火朝天。如果設備出故障,茶農就會火急火燎地找王衍成求助。他的電話24小時開機,一晚上接好幾個電話是常事。

此外,王衍成還提供「善後」服務。每年旺季過後,有的茶場可能剩一些茶葉沒賣出去。為了幫助茶農保本,他將這些茶葉回收,開店銷售,實在賣不掉的,只能爛在自己手裡。

掙到錢,王衍成不忘初心,把錢砸回到茶葉上。2003年,他成為安康市首批科技特派員之一。2006年,他在雙龍鎮建起「陝茶1號」品種對比試驗園,次年又建起「陝茶1號」示範園。

打造品牌

一個地區的茶產業「活」了

2019年11月初,記者來到位於雙龍鎮的「陝茶1號」繁育基地,看到一派繁榮景象。農民們一字排開,坐在田間拔茶苗,前來收購的客戶,將成堆的茶苗裝車運走。

面對記者的鏡頭,74歲的羅長珍停下手中的活,說了幾句不過癮,扯開嗓子唱起來。在此勞動的有不少「空巢老人」,以前生活主要靠子女在外打工補貼,如今自己成為專業技術工人,除了自家種茶賣茶,還可以到茶園拔草拔苗剪枝扦插,按小時計酬,一年能多掙好幾千。

這讓王衍成覺得付出得挺值。

培育新品種是個苦活,為了統計數據,一次要在地里蹲幾小時。小到葉片的長、寬、形狀、光澤度,大到茶樹的長勢、樹形、樹姿、分枝密度、成分含量等,一年下來有上萬項數據要統計分析。這些事主要是王衍成自己做,年復一年地摸索。

2011年,「陝茶1號」被正式認定為省級良種。至此,王衍成累計投入選育費用上百萬元,花費的時間精力無法計算,卻還沒有從中獲得一分錢收益。

安康的茶產業,倒是因「陝茶1號」而「活」了起來。永安村村民王慶斌過去種玉米、油菜,僅夠維持生活,種上了「陝茶1號」,2018年每畝地光剪枝就有近8000元收入。

幾年來,「陝茶1號」慢慢火了,各種獲獎證書掛了一牆。它被陝西省定為首推主導茶樹品種,在全省推廣面積超過6萬畝,並在湖北、河南、安徽等省引種示範。2019年1月,它通過了國家品種登記,成為陝西省首個、全國第九個國家茶樹品種。

王衍成如今的主要工作是推廣產品、樹立品牌,同時打造全方位技術產業鏈,擔子很重。但偶爾得閒,他還是願意到茶園裡溜達,摸摸茶樹,掐朵茶花,和茶農聊聊農活技術。28年了,一如既往。

王衍成

1991年,王衍成28歲,產生了一個大膽的想法。

他在全國茶葉學會代表大會上聽專家說,全國茶葉的發展趨勢將是無性系種植。

陝西茶葉栽培歷史悠久,卻沒有自己的品種,也沒有人培育。

王衍成決定做這件事。到今天,幹了28年。

他培育的陝西首個無性系茶樹品種「陝茶1號」,填補了該省國家茶樹品種登記的空白。

他自己,成為了「陝茶一哥」。

近幾年,「陝茶1號」火了,拿獎拿到手軟。

中國國際茶葉博覽會金獎、兩屆「中茶杯」特等獎、三屆「國飲杯」一等獎、中國茶葉學會品質評價五星名茶標準……證書掛了一牆。

更重要的是,該系列產品改變了陝西茶產業格局,改變了當地貧困農民的生活。

王衍成的老家安康市漢濱區雙龍鎮,家家戶戶都種上了「陝茶1號」。

不僅茶葉賣得好,茶苗也成為搶手貨,一畝地光剪枝就能掙8000元。

他建設的茶園和繁育基地,也為當地群眾提供了大量工作崗位。

800多位留守農村的婦女和老人,被培訓成技術工人,在茶園拔草、拔苗、剪枝、扦插。按小時計酬,一年能多掙好幾千。

據統計,多年來王衍成在漢濱區4個鎮建立繁育圃650畝,建成示範樣板園1700余畝,直接帶動貧困戶197戶、752人。

截至2018年底,已有127戶實現脫貧。

說起如今的日子,鄉親們樂得合不攏嘴。

「陝茶1號」成功了,「陝茶一哥」卻沒有滿足。

他要擴大種苗的繁育供應力度,在全省和全國範圍內建立「陝茶1號」種苗繁育體系。

他要加強在全國同類地區的示範推廣力度,在全國同緯度地區進行引種試驗。

他還要圍繞「陝茶1號」品種,探索品種——品質——品牌發展道路。

王衍成覺得自己的擔子越來越重。

故事一:踏破鐵鞋無覓處

1992年開始,王衍成憑藉從書上搜集的知識,開始摸索著四處選種。

只要聽說哪裡的茶樹有特點,他就跑去看。安康轄區內的茶園,早就跑了個遍。

因為缺乏高深理論、沒有技術條件,他選種的首要標準簡單直觀——發芽早。

「發芽早,上市就早,能賣個好價錢。」他說,「這個品質很受農民歡迎。」

1994年3月11號,王衍成在紫陽縣茶葉研究所茶園裡考察,發現3株早芽種,惦記上了。

第二天是周末,他回到漢濱區雙龍鎮永安村老家,坐在堂屋裡心心念,琢磨怎麼把那3棵茶樹挖走。

突然想起,母親曾說家裡有棵樹出的茶好喝。

他到地里一看,樹上的芽頭髮得比頭天看到的3棵更大。

相比紫陽縣,老家的位置偏北、海拔更高,這樣都能這麼早發芽,不是早芽種是什麼?

王衍成喜出望外。

經過一段時間觀察,他將這棵樹確定為1號單株。

這棵樹成為了「陝茶1號」的母樹。

故事二:他又不是回來看我

1994年8月,王衍成開始了第一次茶苗繁育工作。

然而問題來了。

他的育苗事業全憑「自帶乾糧」,時間在工作之餘擠,經費從自己兜里掏,繁育茶苗所需的土地,他卻沒法「變」出來。

他打起了自家耕地的主意,遭到父親堅決反對。

土地是保證全家人吃飯的,搞成「試驗田」,讓大家喝西北風不成?

可是茶苗總得有地方種啊。

王衍成在么叔家的荒地上開墾了十幾平方米,開荒、平地、篩土、鋪苗床、扦插……全是自己干。

自從開始育苗,王衍成回家的頻率大幅提高,幾乎每個周末都回。

從市區到村裡,公路土路山路總共60公里,為了省路費,他騎自行車,單程要花三個半小時。

村裡人都誇他是個大孝子。

母親滿懷幽怨:「他又不是回來看我……」

這批扦插的苗子成活了72株,實現了單株到株系的跨越。這是「陝茶1號」獲得成功的關鍵一步。

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