據不完全統計，2019餐飲行業倍受創業者們的青睞。餐飲是一個安全的投資項目，輕投資開店，短時間內回本。餐飲行業市場新盛，投資的種類複雜多樣，該選擇做什麼樣的餐飲項目是創業者們關心的焦點。目前小船手撈汁小海鮮抓住了創業者和食客們的眼球，撈汁小海鮮方便健康可口。隨著撈汁小海鮮在海鮮餐飲行業的走紅。小海鮮不缺乏市場。然而撈汁小海鮮品牌眾多，讓創業者們挑花了眼。初次創業，經驗不足，又想經營一番事業。加盟小船手撈汁小海鮮無疑是讓創業者最放心的選擇。
餐飲市場的模式越是簡單的東西越容易取得長足的發展，而小船手撈汁小海鮮領域更是需要這種簡單的操作模式，可是令人遺憾的是目前市場上面的絕大多數小海鮮品牌因為研發成本的原因採用的是半成品配送的模式，這種操作不僅產品無法做到標準化，口味也無法統一，不利於品牌的長遠發展。小船手直擊行業痛點，投入巨大的研發資金和時間，打造小船手小海鮮全成品模式，冷鏈配送，直達終端門店，確保了產品的安全性和標準化，給店面的發展提供了強勁的後續動力。
在以前的傳統餐飲時代，餐飲品牌要想做的好，只需要做好口味就可以了。但是隨著新餐飲行業的不斷發展，餐飲市場已經無法僅僅依靠口味就能取得成功。而在小海鮮行業，品牌更應該引進先進的模式，小船手撈汁小海鮮打造以新零售，新商業，新渠道，新連鎖，新用戶的新型商業模式，未來小船手必然也會憑藉這種模式在小船手撈汁小海鮮領域取的快速有效的發展，與全國千萬合作商共同打造世界一流的即食海鮮供應平台。