代表遼寧籍白酒實力的四大名酒,你喝過嗎?

魅力和塵封 發佈 2021-08-03T09:22:34.769374+00:00

代表遼寧籍白酒實力的四大名酒,你喝過嗎?代表遼寧籍白酒實力的四大名酒,你喝過嗎?遼寧人愛喝酒,"一天三頓燒烤,再加點小酒"就是遼寧酒民心中的愜意生活。遼寧人自己喝酒,還是愛喝本地酒,可說起有檔次的宴請和送禮,卻多是選擇外省的高端白酒。

代表遼寧籍白酒實力的四大名酒,你喝過嗎?


代表遼寧籍白酒實力的四大名酒,你喝過嗎?


遼寧人愛喝酒,"一天三頓燒烤,再加點小酒"就是遼寧酒民心中的愜意生活。

遼寧人自己喝酒,還是愛喝本地酒,可說起有檔次的宴請和送禮,卻多是選擇外省的高端白酒。

遼寧白酒工業協會秘書長劉立新說:"在瀋陽街頭隨便都能看到洋河,茅台、五糧液、郎酒的高端產品賣得不錯,汾酒在遼寧市場也能分得一杯羹,近年來習酒也乘勢而起......"。

被外省名酒搶占市場,這就是遼寧白酒的真實情況。

遼寧沒有名酒嗎?當然有!

遼寧四大名酒

遼寧省每座城市都有自己的知名酒企,但是年產值過億的只有四家:遼寧三溝酒業有限責任公司 、瀋陽天江老龍口釀造有限公司、遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司、金石灘酒業集團有限公司。

這四家酒企代表著遼寧籍白酒的實力,三溝酒、老龍口、道光廿五、金石灘也是遼寧省四大名酒,你喝過嗎?

阜新——三溝酒

清咸豐年間,逃難到遼寧阜新的邱氏兩兄弟建起釀酒燒鍋作坊,商號德增興,人稱邱家燒鍋。清光緒二十九年,阜新縣第一任知事王維墉品嘗邱家燒鍋酒後,盛讚不已,建議改燒鍋字號為"勝泉涌"。勝泉涌為三溝酒業的前身。

如今的三溝酒業擁有東北地區唯一的"省級企業工程技術研究中心"和唯一的"國家東北釀酒試驗基地",並擁有東北地區最大的白酒工業園和最大的純糧釀酒基地,年產值也居全省第一。

瀋陽——老龍口

瀋陽在清代叫盛京,曾是清朝的都城,又被人稱為龍城。

清康熙元年(公元1662年),躲避災荒的孟子敬來到盛京,興建了"義隆泉"燒鍋,因位於龍城之口的小東門,得名老龍口,這就是老龍口的前身。

2006年,老龍口請了兩位作家將自家三百多年的歷史寫成了長篇小說:《老龍口》三部曲。

三百多年滄海桑田,老龍口一直站在原地釀酒,於是他的窖池被稱為"關東第一窖"。

老龍口白酒擁有"中華老字號"、國家級和遼寧省級非物質文化遺產等榮譽,是瀋陽酒民最熟悉的老品牌。

錦州——道光廿五

清嘉慶六年,錦州皇莊的旗人高士林創辦同盛金燒鍋,"同盛金燒鍋酒"也成為了清朝貢酒。新中國成立後,同盛金燒鍋收歸國有,更名為"錦州凌川酒廠",這是道光廿五前身。

1996年6月9日,錦州凌川釀酒總廠的老廠搬遷時在地發現了四個木製的酒海,文物考古專家確認這是"同盛金"酒坊在清道光二十五年封存的。

2006年,道光廿五貢酒白酒傳統釀製技藝列入首批遼寧省非物質文化遺產名錄。

具有212年釀酒歷史的道光廿五集團公司是錦州市的龍頭企業,道光廿五酒在當地相當有名。

大連——金石灘

坐落於大連的金石灘擁有窖池628口,其中國家非物質文化遺產窖池176口,有大型天然洞藏酒庫。

金石灘擁有中國名優品牌、中國第十屆品牌節"金譜獎"、第21屆東北三省濃香型白酒質量評比第一名、遼寧省工匠酒特等獎、遼寧省著名商標等眾多榮譽,是大連酒民們喜歡的一個品牌。

為啥遼寧人不買遼寧高端酒?

包括遼寧人在內的東北三省的酒民們,喝酒講究實在,一般自家喝,喜歡打散酒或是買性價比高的光瓶酒,這樣的市場,讓酒企更注重中低端市場,所以不只是遼寧省,整個東北三省都沒有能在全國叫響名氣的高端酒,這就給了茅台、五糧液等全國名酒更多的機會!

現在,遼寧酒想在高端上有所作為,已經失去了最好的機會。

但是想想牛欄山、老村長,遼寧酒抓住中低端、研發次高端,注重酒質,切實為消費者著想,一樣能受到酒民歡迎!

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