轉自：人民日報
江苹，四川省文史館館員、四川省工藝美術學會常務理事暨書畫專業委員會主任。性平喜靜，其畫承唐宋風格，傳明清之逸趣，寫實花鳥草蟲、山水人物無不精妙。尤擅長畫蟬和扇面，人敬送別號「江蟬子」。13歲時，其作品獲書畫大家齊白石大為欣賞，遂收為弟子，親授指教。
儘管年少成名，且寫實書畫作品屢屢被作為國禮送給國外貴賓，但在他藏於成都鬧市的工作室里，卻有兩幅珍藏至今，不外售的書畫珍品。其一為描繪上世紀七八十年代，過節「走親家」的水墨國畫，另一幅為描繪改革開放的寫實畫。這兩件不同主題，但都寄託了他對上世紀六十到九十年代美好印象的書畫珍品，均把「梅瓶」五糧液，作為那一時代對幸福生活美好嚮往的標誌性物品，永遠地定格在了作品中。
重回1960-1990
畫是具象的語言和永生的時間。大師精品之畫的重現，瞬間吸引住了所有在場的60後和70後們。那個蒸蒸日上、群情雀躍、奮勇爭先的烈火時代，就這樣被大師用幾筆墨色，幾樣時代烙印，生生點燃，把所有人的思緒重新拉回到了那個朝氣蓬勃的年代。
如今物品琳琅的時代，若想再尋找幾樣物品作為時代的標誌，似乎變得不切實際。因此也就更加加重了人們對那一時代的獨特情懷和對美好生活的嚮往。
也許是讀懂了人們這一情感的蓬勃，五糧液決定復刻升級這款「梅瓶」五糧液，向歷史的舉禮、向傳統的回歸、向經典的致敬。
比起製造一款經典來說，複製和升級一款經典，是件難上加難的事情。「梅瓶」五糧液在數代愛酒人士心中所沉澱的歷史分量，並非簡單地複製和模仿能夠取代。於是，五糧液巧功頻頻，從造型、工藝、品質上，復刻並升級了人們對經典的認知。
造型上，經典五糧液的梅型瓶設計瓶蓋採用暗金色，上面印製五糧液公司logo，四周鐫刻水紋花紋；瓶頸處雕刻著菱形花紋，宛如水晶腰帶；瓶身商標以宮牆紅為主，綴以歲月流金立體字，極具年代感；底部採用內凹花樣設計，仿若白蓮盛開；整個瓶身晶瑩剔透，線條流暢，丰姿優美。
工藝上，從原料開始，釀酒的每一個環節都是按照優中選優、花中選花的理念進行精選分級。在蒸餾取酒過程中，嚴格按照五糧液基酒質量標準進行分級摘酒，100斤基礎酒僅能臻選出10斤左右能滿足五糧液苛刻品質要求。而經典五糧液，則是在五糧液的基酒當中，再次進行甄選，可以說是「五一法則」的更加精選。
品質上，經典五糧液選取了完全按照傳統陶壇儲存方式陳釀10年以上的五糧瓊漿作為基酒，通過精心勾調，淬鍊出一瓶至臻佳釀，十年陳放，造就了經典五糧液獨特的風味口感：酒體陳香更幽雅，窖香更濃郁，口感更加醇厚豐滿、細膩圓潤，入喉凈爽絲滑，余香持久，各味諧調，恰到好處，延綿回味，歷久彌香。
產品容易復刻，精神更需傳承。「梅瓶」五糧液折射出的是我們每個個體到國家的一個奮鬥歷程，從艱難困苦到成功，從一個成功再接著另一個成功，五糧液一直是幾代人心中不能磨滅的記憶。經典五糧液是對傳統「梅瓶」五糧液從產品到精神層面的完美傳承和疊代升級。
歷史回歸歷史，經典超越經典
是記憶，更是情懷。
歷史上「梅瓶」五糧液的時代，是銳意進取，改革開放，敢為人先的年代，是幾代人的理想和精神的寄託，從上世紀60年代持續到90年代，「梅瓶」五糧液見證了家國的由弱變強，濃縮了幾代人關於建設與改革的瀝血之情，並為國人甚至全球華人提供了色凈、香濃、味正的美酒體驗。
這是一種不可磨滅的記憶和好感。
自「僰姑」釀酒傳說以來，歷經唐朝的「重碧酒」，宋朝的「姚子雪曲」，明代的「雜糧酒」，「經典五糧液」承載的是千年的釀造歷史和文化精髓，更將濃香白酒的產區優勢充分展現出來。
如果說五糧液的經典形象是幾代人的集體記憶，那麼經典五糧液則是以更加美好的品質和形象帶給消費者美好的享受，滿足人們對美好生活的嚮往。
可以暢想，「經典五糧液」在未來，也可能成為我們這個時代一位現代寫實畫名家，在定格這個時代標誌性元素時，選取的一個不可忽略的顯要角色。如此，歷史才能回歸歷史，經典終將超越經典。