瘦身大忌 少吃一餐或三餐不正常

2014-12-05T09:10:00+00:00

不少人相信少吃一餐對減肥大有幫助;不過,事實正好相反。專家表示,每人每天須進食三餐,每餐的間距最好在4-5個鐘頭。否則的話,強烈的饑餓感會讓人在下一餐免不了大吃一頓。更糟的是,人體的代謝能力因此而變得緩慢,減少體內卡路里的


 
不少人相信少吃一餐對減肥大有幫助;不過,事實正好相反。專家表示,每人每天須進食三餐,每餐的間距最好在4-5個鐘頭。否則的話,強烈的饑餓感會讓人在下一餐免不了大吃一頓。更糟的是,人體的代謝能力因此而變得緩慢,減少體內卡路里的燃燒。而有的節食者僅以果汁當早餐裹腹。問題是多數果汁含糖成分較高,體內血糖值容易攀升,並刺激胰島素大量分泌,反而容易感到饑餓而不自覺吃進更多東西。
 
事實上,早餐是當日精力不可缺少的來源,它還能強化人的新陳代謝。所以每天要吃頓豐盛的早餐,需要注意的是慎選食材,譬如最好避開含400卡路里或5克油脂的低脂馬芬(muffin)。健康的早餐需含有蛋白質和纖維:像是一顆蛋、一片全麥土司、外加半片葡萄柚不過才250卡路里,卻能讓人感到飽滿直到午餐時刻。 
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