【導語】：10月雞蛋市場進入年內需求淡季，本該走低的價格，卻出乎市場預料，接連上漲，一周時間產區上漲均在0.50元/斤，漲幅近13％，市場紛紛傳言此波有破「5」勢頭，淡季不淡究竟因何？我們詳細來看。
數據來源：鋼聯數據
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10月10日，全國雞蛋市場止跌反彈，此時行情還在預料之中，因節前蛋價位置偏高，各環節相對謹慎，庫存一直保持在低位，節後學校、餐飲行業補貨帶動，市場貨源流通變快，價格反彈實屬正常，而始料不及的是，蛋價在反彈後，一路上漲，同時，各地紛紛傳出貨源偏緊的消息，淡季為何出現「極端」行情？緊追旺季價格？小編總結了以下幾個原因。
淘雞量大
國慶前後，隨著蛋價、豬價、雞價走低，養殖場對後市行情的不確定，致使部分產區有集中淘汰現象，淘汰雞出欄量增加，雖可淘數量有限，但在產蛋雞存欄量再次降低，局部產區初現收貨困難，供應緊張的情況。
開產下降
按照蛋雞養殖周期推算，本月新開產蛋雞為6月份補欄雞苗，而從6月份雞苗銷量可知，6月雞苗銷量環比減少約19.10％，故10月新開產蛋雞數量偏少，局部產區中小碼蛋供應同樣緊張。
庫存較少
往年中秋、國慶節後各環節均有庫存累積，而今年受到蛋價高位影響，規避風險的心理致使社會庫存一直不高，沒有庫存蛋的衝擊，蛋價上漲速度較快，且幅度較大。
需求增加
眾所周知，10月份基本為下半年需求最差月份，此時無節日刺激，食品企業也進入生產淡季，故產區蛋價在10月初跌破4元/斤後，貿易商、食品企業均現囤貨心理，且受到「限電」影響，部分食品企業有提前生產的跡象，部分貨源流通至食品企業，銷區市場到貨減少，價格一漲再漲。
情緒帶動
近期豬肉價格連續上漲，各地菜價也紛紛上調，受此影響，終端備貨積極性提升，市場看漲心理強烈，也從另一方面促進了蛋價上漲。
短期觀點
多重利好疊加，致使當前蛋價一路上漲，小編認為，10月份需求雖較往年有所增加，但不足以支撐蛋價沖「5」，綜合來看，短期局部地區仍有漲勢，但漲幅將有所下降，後逐漸進入穩步推進階段。
本文源自上海鋼聯農產品網