冬天到了吃蘿蔔的季節,教你4道蘿蔔的美味做法,天天吃都吃不膩

fans news 發佈 2021-11-21T06:32:29+00:00

冬天,到了吃蘿蔔的季節,教你5道蘿蔔的美味做法,天天吃都吃不膩。其實蘿蔔的做法多種多樣,可以炒著吃,涼拌吃,做餡料吃,都可以呀,所以今天,我就分享給大家,5道蘿蔔的美味做法,讓朋友們買來的蘿蔔,天天吃都吃不膩,愛吃蘿蔔的朋友,跟著我往下看吧!

冬天,到了吃蘿蔔的季節,教你5道蘿蔔的美味做法,天天吃都吃不膩。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天又到了吃蘿蔔的季節,但很多朋友買來的蘿蔔,只會炒著吃,都吃膩了。

其實蘿蔔的做法多種多樣,可以炒著吃,涼拌吃,做餡料吃,都可以呀,所以今天,我就分享給大家,5道蘿蔔的美味做法,讓朋友們買來的蘿蔔,天天吃都吃不膩,愛吃蘿蔔的朋友,跟著我往下看吧!

1、白蘿蔔炒粉條。

白蘿蔔炒粉條,是我覺得蘿蔔的做法裡面,最美味的一種,蘿蔔脆嫩入味,粉條筋道爽滑,吃起來特別下飯,接下來把做法分享給大家。

紅薯粉條用溫水泡發半小時,白蘿蔔切成細絲,鍋留底油,蔥姜蒜爆鍋,把白蘿蔔下鍋翻炒1分鐘,接著放點蚝油生抽,老抽精鹽,白糖雞精味精調味,然後把泡好的粉條下鍋,大火翻炒1分鐘,撒點香菜段就可以出鍋了,這道蘿蔔的美味做法,朋友們一定要記好,保證您天天吃都吃不膩。

2、醃蘿蔔

醃蘿蔔,也是蘿蔔的美味做法之一,但很多朋友掌握不好正確的方法,導致醃出的蘿蔔,味道不好吃,還不容易存放,接下來把正確好吃的醃蘿蔔做法,分享給大家。

醃蘿蔔首選青蘿蔔,把10斤青蘿蔔,切成夾刀片,放上一半鹽,一半糖,拌勻醃製30分鐘滲水。盆中放上200克的白糖蚝油生抽,上火熬開自然放涼,這樣醃蘿蔔存放的時間能更長,

接著把醃出水分的青蘿蔔,攥干水分,放進醃汁拌勻,醃製上一天即可,酸辣脆嫩放一年都不會壞,蘿蔔的這美味做法,保證你天天吃都吃不膩。

3、蘿蔔羊肉包子

蘿蔔和羊肉是絕配,蘿蔔味道更好吃,蘿蔔吸進羊肉的香味,顯得格外好吃,而且蘿蔔還能給羊肉去腥,而且搭配在一起的營養也非常高,接下來就把這道這邊美味的蘿蔔羊肉包子做法分享給大家。

盆中放500克麵粉,加入三兩溫水,再加上20克的泡打粉和15克的酵母,揉成麵團後醒面半小時,然後揉搓排氣,擀成麵皮,接下來咱們開始調製蘿蔔和羊肉餡。

蘿蔔切成厚片開水下鍋,燙3分鐘撈出來,然後攥干水分剁成末,接著把羊肉餡裡面放上蔥姜料酒,生抽蚝油,胡椒粉老抽香油,攪拌均勻後敢在麵皮裡面上汽兒後蒸15分鐘悶三分鐘就可以出鍋啦,軟糯鮮香,蘿蔔的這個好吃做法,保證你天天吃都吃不膩

4、糖醋蘿蔔絲

剛才說了,蘿蔔可以炒著吃,也可以拌著吃,這道糖醋蘿蔔絲,就是用蘿蔔做的涼拌菜餚,酸甜適口,吃完大魚來口糖醋蘿蔔絲,特別的解膩清香,接下來把做法分享給大家。

白蘿蔔儘量切成細絲,然後放在盆里,放上一勺白醋,一勺白糖,有條件的再放點橙汁,接著迅速拌勻後,裝盤撒點香菜,切點青紅尖椒絲點綴,就可以吃啦,爽口解膩,這道蘿蔔的美味做法,保證你天天吃都吃不膩。

總結:

怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道蘿蔔的四種美味做法是啥了吧?冬天,又到了吃蘿蔔的季節,愛吃的朋友,您一定要把文章收藏保存好喲,我是大廚江一舟,咱們下期見。



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