很多寶媽可能有過這樣的經歷：一邊寶寶哭著要喝奶粉，一邊水壺裡的水還太熱，只好兌些涼開水，再用手背試水溫，不合適就再兌水，來來回回折騰好幾次，寶寶哭得撕心裂肺，才終於喝上了奶。
水溫不好控制、速度慢，是人工兌水沖奶的最大問題。但其實，一款恆溫水壺就能很好地解決。
恆溫水壺，也叫恆溫調奶器，大部分都具備煮沸、恆溫、調溫等功能。燒開水後，可降至設定溫度並保持恆溫；也可加入瓶裝/桶裝的熟水，加熱至設定溫度並保持恆溫。這樣一來，給寶寶沖奶粉，就快多了。
而且，不僅沖調奶粉用得上，家裡的大人小孩也都可以用它，隨時來一杯熱水/溫水喝。
那麼，市面上五花八門的恆溫水壺，到底該怎麼選呢？
笨爸爸買來了10款銷量及品牌知名度較高的恆溫水壺，圍繞溫控是否精確，燒水、加熱、降溫速度快不快，日常使用是否便捷、舒適、安全等方面進行了評測，來看看哪款相對更值得推薦。
例行聲明：本次恆溫水壺評測為中立立場，笨爸爸不接受試圖影響評測結果真實性和客觀性的廣告及贊助。
目錄
1、評測樣品
2、評測指標
3、溫控精確性：3款綜合表現更好
4、燒水/加熱/降溫速率：2款加熱較慢、3款降溫較快
5、使用體驗：2款防干燒保護和宣傳有出入
6、噪音：平均噪音值均不超過45分貝
7、耐熱衝擊性：均通過冷熱溫差驟變考驗
8、總評及綜合推薦
評測樣品
綜合電商平台上的恆溫水壺銷量情況，笨爸爸選擇了美的、小白熊、babycare、波咯咯、貝能、可優比、小熊、小壯熊、全安堂、魯茜，共計10個品牌的產品。
各品牌根據樣式、功能、材質等差別，又劃分出多個不同的型號，笨爸爸側重於選擇功能更齊全、材質更優質的型號產品。
最終，確定了以下10款恆溫水壺作為本期的評測樣品。（P.S.大家注意對應好型號！）
（▲樣品圖）
樣品說明：
1、10款恆溫水壺的額定容量有1.2L、1.3L兩種，額定功率有600W、700W、800W三種。整體相差不大。
2、10款恆溫水壺均配備了觸控顯示屏，為觸屏操作，具有煮沸、除氯、恆溫、調溫等功能，均能夠滿足燒水、調奶、喝水的基本需求。
3、恆溫水壺的壺體、內蓋、發熱盤，是與水、高溫直接接觸的三個部件，材質的安全性要求相對更高。
壺體建議選擇高硼矽玻璃材質，相較於普通玻璃更耐熱、穩定性更好；內蓋和發熱盤建議選擇不鏽鋼材質，相較於塑料材質更耐熱、穩定性更好。
笨爸爸在選樣品時也特別考慮了材質這一點，10款評測樣品的具體情況如下：
4、10款恆溫水壺中，美的、小白熊的日常售價在300元以上，小熊、小壯熊、全安堂、魯茜的售價低於200元，其他4款在200元-300元之間。
評測指標
①溫控精確性 ②燒水/加熱/降溫速率 ③使用體驗 ④噪音 ⑤耐熱衝擊性
下面，正式進入評測環節。
溫控精確性
溫度控制是恆溫水壺最主要的功能之一，品牌大多宣稱溫控可精確在±1℃以內，而且能夠長時間保持恆溫。為此，笨爸爸設計了以下兩個測試。
評測方法：
測試①：20℃室溫環境下，在恆溫水壺內裝入1L常溫水，選擇「45℃加熱模式」，當屏幕顯示溫度達45℃時，立即測量實際水溫，每款樣品測試兩次。
同樣的環境條件，選擇「70℃加熱模式」，當屏幕顯示溫度達70℃時，立即測量實際水溫，每款樣品測試兩次。
測試②：20℃室溫環境下，在恆溫水壺內裝入1L常溫水，選擇「45℃保溫模式」，持續保溫24小時。期間，隔1h/2h/4h/6h/14h/16h/18h/24h分別測量一次實際水溫。
評測結果：
1、測試①結果
①當屏幕顯示溫度達45℃時，10款恆溫水壺的實際水溫在42.5℃-47.4℃之間。
全安堂和貝能稍低，可優比稍高。babycare、小壯熊、美的表現更好，溫差控制在1℃以內。
②當屏幕顯示溫度達70℃時，10款恆溫水壺的實際水溫在68.7℃-74.9℃之間。
小熊、魯茜、波咯咯、可優比高出設定溫度3℃以上。全安堂、babycare的溫差較好地控制在1℃以內。
2、測試②結果
①在「45℃保溫模式」下，經過24小時、8個不同時間點的水溫監測，10款恆溫水壺均能保持24小時恆溫。
其中，可優比、小熊的實際水溫稍高，其他8款的溫差大部分時候能控制在±1℃以內。
（P.S.恆溫水壺在通電的情況下，大多可以持續48小時、72小時恆溫，甚至更久。但是，並不建議一壺水放太久，可能會滋生細菌，超過24小時最好就倒掉重新燒。）
綜合兩項測試，10款恆溫水壺的溫控精確性評分情況如下：
小結：
①babycare、美的、小壯熊，溫控精確性的綜合表現相對更好。
②整體來看，10款恆溫水壺的溫控精確性差距不是特別大，溫差最大不超過5℃，而且都能做到24小時持續恆溫，表現都還不錯。
燒水/加熱/降溫速率
恆溫水壺的使用流程一般是，先煮沸燒水，然後等待降溫，待水溫到達設定的溫度後，開始持續保溫。如果家裡備有瓶裝/桶裝水，那麼直接加熱熟水至設定溫度再保溫，也是可以的。
恆溫水壺燒水/加熱/降溫的速度快不快，也是影響日常使用的一個重要指標。為此，笨爸爸設計了以下兩個測試。
評測方法：
①燒水/加熱速率測試：20℃室溫環境下，在恆溫水壺內裝入1L常溫水，選擇「煮沸模式」，測量整個煮沸過程的時長，每款樣品測試兩次。
同樣的環境條件，選擇「45℃加熱模式」和「70℃加熱模式」，分別測量整個加熱過程的時長，每款樣品各測試兩次。
②降溫速率測試：20℃室溫環境下，在恆溫水壺內裝入1L常溫水，選擇「煮沸模式」和「45℃保溫模式」，待停止沸騰後開始計時，測量水溫從100℃降至45℃的時長。
評測結果：
1、燒水/加熱速率測試結果
①10款恆溫水壺的燒水用時在8分28秒—15分19秒之間。
其中，小白熊、babycare、美的、小熊，9分鐘之內即可完成煮沸。一般來說，相同的容積，功率越大，燒水速度就越快，這4款產品都是800W功率的，所以相對快一些。
魯茜、小壯熊、全安堂、貝能，由於煮沸後還有一個自動除氯環節，大概3-5分鐘，所以整個過程需要12分鐘以上。
（P.S.其他6款恆溫水壺也都有除氯功能，而且可以手動選擇和取消。）
②加熱模式下，魯茜、小壯熊、貝能表現較好，3分鐘左右即可加熱至45℃，6分多鐘即可加熱至70℃。
在這個模式下，美的、小熊由於使用的是低功率加熱器在工作，因而加熱速率較慢，平均用時在10分鐘以上。
2、降溫速率測試結果
①10款恆溫水壺中，小壯熊、全安堂、波咯咯、貝能、美的，配備了小風扇，可加快降溫的速率。
其中，小壯熊、全安堂、波咯咯，開風扇的情況下，100℃降溫至45℃只需1個半小時左右，比起不開風扇，要快1個多小時，風扇降溫優勢較明顯。
②其他5款均無風扇，100℃降溫至45℃用時在2小時36分—2小時56分之間。魯茜、babycare相對快一點。
（P.S.在注意環境衛生的前提下，寶媽們也可以打開壺蓋，降溫會更快一些。）
綜合兩項測試，10款恆溫水壺的燒水/加熱/降溫速率評分情況如下：
使用體驗
除了恆溫水壺自身的性能外，寶媽們日常的使用感受也十分重要。
評測方法：
模擬寶媽注水、倒水、提壺、操作顯示屏等活動，體驗各款恆溫水壺使用起來是否便捷、舒適、安全等。
評測結果：
1、注水/倒水體驗
①10款恆溫水壺的壺口口徑均在10cm以上，注水都很方便。
開/關蓋方面，小白熊的壺蓋扁而寬，有點不好抓握。小熊的壺蓋沒有設計「尖嘴」，需要翻過來找准前後位置再蓋，否則可能蓋不嚴。
②10款恆溫水壺的壺蓋內都設計了矽膠密封圈，加強了密封性，因而在正確蓋好壺蓋的情況下倒水，水流不會到處飛濺，也不會出現壺蓋突然脫落的情況。
（例：全安堂、可優比）
其中，小白熊倒水時，有時可能出現從側面少量滴水的情況。
魯茜的壺嘴開口較大，水流相對快而急，在向小口徑容器倒水時，需要小心一點。
其他8款的倒水體驗都較好，水流集中、流速正常。
（P.S.如果倒水總是出現水流分叉、飛濺的情況，可能是壺蓋內的密封圈位置不當所致，可手動進行調整。）
③10款恆溫水壺均在壺體標註了刻度線，便於寶媽掌握注水和倒水量。
其中，babycare、貝能、魯茜、全安堂、小壯熊、小白熊，刻度線劃分得較為詳盡。
而小熊的刻度線只劃分了3段，提供的信息量比較少。
2、提壺體驗
①10款恆溫水壺的把手均為塑料材質，做工較精細，無毛刺、銳邊等問題。在「搖晃測試」中，10款均未出現把手鬆動、掉把等情況。
②不過，魯茜、貝能、小壯熊、全安堂的把手握起來有些輕薄，如果用力掰的話，還會出現較明顯的縫隙，需要注意一下。
（例：貝能）
③babycare的把手上下一體，基本無縫隙，質量相對較好。
3、功能操作體驗
①10款恆溫水壺均為觸屏操作，顯示屏上設置了不同的功能鍵，點選需要的功能即可，均具備基礎的開/關機、煮沸/除氯、恆溫、+/-調溫等功能，易學易操作。
（例：波咯咯）
其中，小熊在工作狀態下，錶盤會鎖定無法操作，若想更換功能，須按「長觸取消」鍵。雖然有童鎖的作用，但對於大人來說有些麻煩。
另外，貝能需長按3秒才能開機，有的寶媽剛開始使用可能會不太習慣。
②除了基礎功能外，10款恆溫水壺均還有一些附帶功能，如：小夜燈、小風扇、智能記憶、防干燒保護等，具體情況如下：
③除了魯茜和全安堂外，剩下8款均配備了小夜燈。其中，貝能、波咯咯、可優比的小夜燈為提壺觸發，其他為按鍵觸發。
實際上，即便沒有小夜燈，屏幕還是會亮著，顯示當前溫度和設定溫度。
小壯熊在保溫狀態下，30秒若無操作就會進入全黑屏待機模式，以防打擾休息。若要喚醒屏幕顯示，觸碰面板、壺蓋、桌面均可，設計更加人性化。
④小壯熊、全安堂、波咯咯、貝能、美的，配備了小風扇，對於降溫有一定的幫助。詳見上文的「降溫速率測試」。
⑤智能記憶，即恆溫水壺能夠記住上一次的功能選擇，可免去重複設置的麻煩，分為：提壺記憶、待機記憶、斷電記憶。其中，小壯熊、波咯咯、可優比的記憶功能更全面。
（待機記憶例：可優比）
（提壺記憶例：小熊）
⑤10款恆溫水壺均宣稱具備防干燒保護功能。
當壺內無水時，若不小心觸發了加熱/保溫/沸騰功能的話，壺內會迅速升至100℃，並在1分鐘內自動斷電，各功能鍵無法再操作，直到添入水後，才能重新正常工作。該功能可有效保護水壺，避免發生更大的危險。
（例：babycare）
不過，在實際的「防干燒測試」中，小壯熊干燒至100℃後，十多分鐘也沒有自動斷電，功能鍵都可以操作，壺體也有一定熱度。全安堂雖然顯示了特殊符號，但功能鍵也是可以操作的，壺體摸起來也有熱度。
這兩款的防干燒保護功能，和宣稱的有出入，大家要注意。
經評測，10款恆溫水壺的使用體驗評分情況如下：
噪音
不少寶媽會將恆溫水壺放在臥室，以便更好地照顧寶寶。因而，如果燒水時發出的噪音太大，睡覺時就可能會打擾到寶寶。
評測方法：
夜間20℃室溫環境下，在恆溫水壺內裝入1L常溫水，選擇「煮沸模式」，相隔1米，使用「分貝測試儀」進行噪音測量，記錄整個煮沸過程的噪音平均值和最大值。
評測結果：
①整個煮沸過程，10款恆溫水壺發出的噪音平均值在35分貝—44分貝之間，最大值在55分貝—66分貝之間，略相當於正常室內說話的分貝，整體表現都還不錯。
②一般來說，功率越大，噪音可能越大，但從實際表現來看，美的、可優比、全安堂的綜合表現更好，小壯熊、貝能、babycare的噪音略大一點。
經評測，10款恆溫水壺的噪音評分情況如下：
耐熱衝擊性
恆溫水壺的玻璃壺體需要具備良好的耐熱衝擊性，能夠承受較大的驟時溫差變化，才能放心安全地使用。
評測方法：
將恆溫水壺的玻璃壺體放於5℃冰箱內，冷藏半小時後，拿到室溫環境並迅速將1L、100℃開水注入壺內，靜置半小時，觀察壺體有無開裂或變形。
評測結果：
經耐熱衝擊性測試，10款恆溫水壺的玻璃壺體均無開裂或變形情況。
總評及綜合推薦
綜合以上5項評測結果，笨爸爸給出的10款恆溫水壺評分及排名情況如下：
根據綜合表現，笨爸爸給大家最終推薦的是以下3款恆溫水壺：
babycare BC2007111-1
規格：1.2L
功率：800W
參考價格：279元
評價：
溫控：精確性較高，實際與顯示溫度之差基本控制在±1℃以內。
燒水/加熱/降溫速率：燒沸水耗時8分半鐘左右，降溫至45℃（不揭蓋）耗時2個半小時左右；加熱到45℃耗時6分鐘左右。（室溫20℃條件下）
功能：注水/倒水/提壺/功能操作等日常使用便捷度較好，顯示屏大。
有小夜燈/提壺和待機記憶/防干燒保護。無風扇。
其他：燒水時噪音略大一點，不過在可接受範圍內。耐熱衝擊性沒問題。
波咯咯 BL-1206
規格：1.3L
功率：700W
參考價格：269元
評價：
溫控：精確性較好。
燒水/加熱/降溫速率：燒水需10分半左右，風扇降溫至45℃只需1個半小時左右。（室溫20℃條件下）
功能：寶媽日常使用簡單方便，小夜燈/風扇/提壺待機斷電記憶/防干燒保護，一應俱全。
其他：噪音和耐熱衝擊性表現均較好。
可優比 K-TNQ003-A
規格：1.3L
功率：700W
參考價格：258元
評價：
溫控：溫控精確性表現稍遜，實際溫度可能略高於顯示溫度。
燒水/加熱/降溫速率：燒水需10分半左右，降溫至45℃需2小時40分左右。（室溫20℃條件下）
功能：注水/倒水/提壺/功能操作等簡單方便。
有小夜燈/提壺待機斷電記憶/防干燒保護，無風扇。
其他：噪音和耐熱衝擊性表現均較好。
特別聲明：
檢測樣品均為隨機獨立購買，不同批次產品的檢測數據可能會有波動，本次檢測結果僅對送檢批次產品負責，但笨爸爸認為，負責任的企業產品質量應儘可能保持穩定。
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