AMX x Soul共創失重酸奶,哆貓貓再拿近億元A+輪融資… | 一周熱聞

2021-11-29T15:37:40+00:00

「Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列。

Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列。



新產品

1、安慕希AMX x Soul APP共創「失重」酸奶,抗糖飽腹擺脫身體壓力

2、盼盼推出椰子跳動天然電解質水,運動休閒輕盈補水0負擔

3、柚子果肉+脆啵啵打造多重口感,顏值百分百多肉小青檸用HPP超高壓滅菌還原果汁現調口感

4、叮叮袋推出首款微波複合調味料,食材入袋揉捏後微波爐加熱7分半即可食用

5、秋田滿滿推出嬰兒凍干粥,葷素搭配助力寶寶健康成長

6、針對老年、女性群體精準控糖,好想你推新品低GI清菲菲紅棗銀耳羹

7、小伶鼬上新VC滿滿無糖棒棒糖,0脂肪低熱量,找回成年人吃糖權利

8、洽洽上新洽小鴨蛋黃松塔千層酥,手工起酥60分鐘慢火烘焙

投融資

9、新銳兒童零食品牌哆貓貓完成近億元A+輪融資,連續三月登榜連鎖兒童零食類第一

10、新銳零食品牌滷味覺醒獲5000萬元A輪融資,經緯創投獨家投資

11、零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪融資,加速推進市場擴張

12、茶飲連鎖品牌吾飲良品獲絕了基金數億元融資,主打「水果+茶」的健康消費理念

13、新式餐飲品牌肥汁米蘭獲過億元A輪融資,投後估值約為10億元,主打粵式米線

14、武漢西式快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元融資,將傳統鹵辣風味與西式快餐進行結合

公司新聞

15、OATLY中國開設首家生產工廠,正式邁入本土化生產新階段

16、星巴克中國內地首家共享空間概念店誕生,滿足辦公和商務社交的空間需求

17、嘉吉使用專利工藝重構亮白色巧克力,帶來圓潤、光滑的口感與質地



1、安慕希AMX x Soul APP共創「失重」酸奶,抗糖飽腹擺脫身體壓力

11月23日,安慕希聯合Soul APP首發新品「失重」酸奶,宣稱「靈魂解壓前行」。據悉,產品0蔗糖添加、低GI,抗糖飽腹,旨在為身體減輕壓力。在包裝設計上,產品以黑色為基調,炫彩漸變的0字造型貫穿元宇宙概念,為整體增添神秘感。新品現已在華東地區的全家便利店限定上市。


圖片來源:安慕希


2、盼盼推出椰子跳動天然電解質水,運動休閒輕盈補水0負擔

11月23日,盼盼食品天貓官方旗艦店上新一款椰子跳動天然電解質水,新品選用日照強度高的東南亞椰子製成,口感清甜且營養豐富,0脂肪0色素0香精,椰子水所含電解質有助於滿足身體補水鎖水需求,可作為天然的功能飲料,每100mL熱量大約為28Kcal。此外,新品採用無菌冷灌裝,超高溫瞬間滅菌以保留椰子原始風味,可適用於運動補充、休閒時刻、餐飲等多種場景,售價300mL*6瓶/65元。


圖片來源:盼盼食品官方旗艦店


3、柚子果肉+脆啵啵打造多重口感,顏值百分百多肉小青檸用HPP超高壓滅菌還原果汁現調口感

近日,顏值百分百推出新品多肉小青檸飲品,精選NFC非濃縮還原小青檸原汁,並添加福建平和琯溪蜜柚果肉和脆啵啵,口感豐富,完美呈現一款可以嚼著喝的青檸汁。飲品使用HPP超高壓滅菌,更好地保持新鮮營養,全程2-8°C冷藏保鮮,旨在還原門店現調級口感;可搭配不同食材DIY成各種飲品,解膩十足、清爽過癮。新品天貓旗艦店售價330mL*10瓶/99元。


圖片來源:顏值百分百旗艦店


4、叮叮袋推出首款微波複合調味料,食材入袋揉捏後微波爐加熱7分半即可食用

近日,微波速食品牌叮叮袋發布全新微波複合調味料,進一步解放年輕人雙手。區別於傳統調味料烹調方式,新品採用創新壓力調理袋,並依靠熱對流循環均勻加熱的核心技術,只需將生鮮等食材放入袋中,揉捏後放入微波爐加熱7分30秒左右即可食用。同時為滿足大眾需求,產品在口味選擇上也設定了照燒雞排、紅燒排骨兩種接受度較高的口味,提供更方便的做菜解決方案。


圖片來源:叮叮袋


5、秋田滿滿推出嬰兒凍干粥,葷素搭配助力寶寶健康成長

Foodaily觀察到,秋田滿滿近日上新一款嬰兒凍干粥,主打營養均衡,以大骨高湯搭配多種果蔬熬製而成。除大米外,牛肉粥含有上海青、番茄、土豆等;鱈魚粥含西藍花、香菇、芹菜、蝦仁等食材,無糖無油添加,呵護兒童柔嫩腸胃。為保障營養不流失,新品使用FD凍干技術,-30°C凍干鎖鮮,食用時只需沸水慢沖,5分鐘即可享用一碗好粥,方便快捷為寶爸寶媽節省很多時間。產品現在天貓旗艦店售價29.9元/盒。


圖片來源:秋田滿滿旗艦店


6、針對老年、女性群體精準控糖,好想你推新品低GI清菲菲紅棗銀耳羹

11月22日,正值小雪節氣,好想你推出冬季滋補聖品低GI清菲菲紅棗銀耳羹,不同於以往版本,低GI版新品0蔗糖,選用低聚果糖、結晶果糖作為代糖,GI值為41,能夠很好地控制血糖上升。此外,食材採用真空凍干技術復水即可還原,滿滿膳食纖維亦可作代餐食用,滋補的同時不為身體增加額外負擔,非常符合當下女性輕養需求。


圖片來源:好想你


7、小伶鼬上新VC滿滿無糖棒棒糖,0脂肪低熱量,找回成年人吃糖權利

近日,小伶鼬推出新品VC滿滿無糖棒棒糖兒童孕婦成人健康零食。新品0添加蔗糖,使用麥芽糖醇、三氯蔗糖等作為甜味來源,可有效減少齲齒煩惱;還特別添加VC與益生菌,補充營養守護腸道健康。新品棒棒糖一支熱量僅有14大卡,約等於1個小西紅柿,且0脂肪,共有檸檬、蘋果、荔枝三種口味,天貓旗艦店售價6支/包/14.9元。


圖片來源:小伶鼬旗艦店


8、洽洽上新洽小鴨蛋黃松塔千層酥,手工起酥60分鐘慢火烘焙

近日,洽洽食品官宣推出新品洽小鴨蛋黃松塔千層酥,為呈現完美營養與口感,新品甄選醃製超過90天的紅油流心鹹鴨蛋黃,添加量不少於10%,鮮而不腥;還搭配奇亞籽、黑芝麻等纖維豐富的天然食材,營養又充飢;每塊千層酥都經手工起酥、60分鐘慢火烘烤,清爽鬆脆、入口即化,為舌尖帶來實力美味體驗。


圖片來源:洽洽食品



9、新銳兒童零食品牌哆貓貓完成近億元A+輪融資,連續三月登榜連鎖兒童零食類第一

據悉,新銳兒童零食品牌哆貓貓已於近日完成近億元A+輪融資,由溫氏資本領投,老股東海納亞洲創投基金SIG加注跟投。


哆貓貓成立於2020年9月,主要服務於3-12歲兒童群體,現已上線超80款SKU,於2021年9月-11月連續三個月位居樂友、愛嬰室、愛嬰島等連鎖兒童零食類第一。渠道方面,哆貓貓現已完成線上主流電商渠道的布局,同時鋪設近15,000家母嬰終端門店和精品商超,並通過主題曲MV發布、公眾號、小紅書等平台運營多維度走進用戶,樹立品牌形象。


圖片來源:哆貓貓


10、 新銳零食品牌滷味覺醒獲5000萬元A輪融資,經緯創投獨家投資

11月22日,新銳零食品牌滷味覺醒宣布完成5000萬元A輪融資,由經緯創投獨家投資。本輪融資將主要用於新產品開發及渠道推廣。


滷味覺醒成立於2020年11月,專注於生產滷味食品領域,旗下產品主要包括滷雞爪,烤雞爪等,致力於做出能夠滿足挑剔消費者「一口過癮」的新品。在銷售渠道上,滷味覺醒主要以線上為突破口,同時積極布局線下渠道,本月滷味覺醒將陸續進駐 KKV、全家、711等。


圖片來源:增長黑盒


11、零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪融資,加速推進市場擴張

近日,零食量販連鎖品牌零食有鳴完成數千萬元A輪融資,由凱輝消費共創基金投資,雲悅資本繼續擔任獨家財務顧問,這也是品牌今年內獲得的第三次融資。本輪融資將用於供應鏈升級、數位化運營及加速市場擴張。


零食有鳴成立於2019年,主攻線下零食市場,堅持「發現、享受和分享」的理念,全程掌控採購源頭的供應鏈體系,賦予消費者實惠多元的優質零食體驗,在貴州、重慶、成都等地已發展近100家門店,成為西南第一的量販零食品牌。


圖片來源:小紅書


12、茶飲連鎖品牌吾飲良品獲絕了基金數億元融資,主打「水果+茶」的健康消費理念

近日,茶飲連鎖品牌吾飲良品完成絕了基金首輪數億元融資 ,本輪融資一方面用於助力品牌發展,另一方面將用於加速門店拓展。


吾飲良品成立於2006年,總部設立於武漢,主打「水果+茶」的健康消費理念,並以15-35歲年輕女性為主要目標客群,連續熱賣15年,現已擁有近2500家門店。此外,品牌還計劃3年內通過「大城小店小城大店」的戰略布局,讓全國門店突破5000家,成為更受年輕人喜歡的水果茶品牌。




13、新式餐飲品牌肥汁米蘭獲過億元A輪融資,投後估值約為10億元,主打粵式米線

近日,新式餐飲品牌肥汁米蘭宣布完成過億元A輪融資,由不二資本領投,三角資本跟投,老股東紅點創投追加投資,光源資本擔任獨家財務顧問。本輪融資將主要用於全國門店拓展以及品牌、供應鏈和團隊建設等。


肥汁米蘭創立於2017年, 是一家以經營米線為主的直營餐飲品牌,堅持中國港式秘方,並拓展茶飲、小吃等新品類,力圖打造一個以產品為基礎、深受消費者喜愛的中式快餐品牌。截至目前,肥汁米蘭已擁有14家核心商圈店鋪和6家熱門街店,預計年底店鋪數量將超過30家。


圖片來源:小紅書


14、武漢西式快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元融資,將傳統鹵辣風味與西式快餐進行結合

近日,本土西式連鎖快餐品牌派樂漢堡獲絕了基金數億元投資。據悉,本輪資金將主要用於進一步推動業態升級、提升品牌價值,以帶動品類規模化發展。


派樂漢堡創立於1999年,致力於自主研發專屬特色產品,將傳統鹵辣風味與西式快餐進行結合,從武漢街邊門店發家,目前已遍布全國三十個省,門店總數超3000家。2020年品牌戰略升級後,產品升級為「鹵辣炸雞」和「高品質漢堡」兩大主線,從製作工藝、口味及消費場景等方面都做了重大升級,滿足消費者全時段消費需求。


圖片來源:小紅書



15、OATLY中國開設首家生產工廠,正式邁入本土化生產新階段

11月18日,OATLY宣布中國首座工廠歐力馬鞍山生產基地正式開幕,這是繼今年7月其在新加坡首家亞洲工廠正式啟用後投入運營的第二家。該廠共規劃為兩期,目前投產的是一期。


據悉,新工廠預計每年可滿負荷生產約1.5億升燕麥產品,是OATLY迄今為止在亞洲地區規劃產能最大的一家工廠。工廠建成後,OATLY在中國的擴張有望大大提速,同時在實現生產本土化後,此前主攻餐飲界的OATLY也要開始發力零售端,進一步釋放在中國的增長潛力。


圖片來源:小食代


16、星巴克中國內地首家共享空間概念店誕生,滿足辦公和商務社交的空間需求

近日,星巴克中國內地首家共享空間概念店於上海來福士廣場辦公樓開業,門店總面積大小約200平方米,設置了近100個座位,分為私密的收費會議室、半開放的單人辦公區、便於集中討論的沙發區、以及供短暫停留的休閒區四個區域,滿足了人們對多功能靈活辦公和商務社交空間的需求。


星巴克中國執行長蔡德粦表示,這家全新的概念店,是星巴克攜手合作夥伴、對多功能共享空間探索的第一步。未來,也希望與更多志同道合的夥伴合作,以咖啡為靈感,繼續探索第三空間的更多新場景、新功能、新創想。


圖片來源:美通社


17、嘉吉使用專利工藝重構亮白色巧克力,帶來圓潤、光滑的口感與質地

近日,嘉吉發布了一款全新亮白色巧克力解決方案,重構了白巧克力配方。為了達到此種顏色,嘉吉團隊定向選擇原料成分並使用特有的專利工藝來淡化顏色輪廓。該巧克力質地圓潤光滑且帶有微妙的香草味,並將以固體、液體和易熔形式提供,可廣泛用於烘焙、穀物、糖果、乳製品、裝飾品、穀物等領域。此外,這款巧克力已進入FiEurope配料大賽競選名單,將於11月22至30日參加感官創新品類決賽。


圖片來源:FOODBEV

關鍵字:

居家把外食主義的男人憋壞了,但我只用5分鐘就收服他的胃❤

2021-07-13T10:00:01.616503+00:00

芒果入菜新吃法!與舒肥櫻桃鴨的絕妙組合,鮮甜多汁更上一層樓!

今天也跟我一起做「菲力櫻桃鴨水果捲」吧!
現在非常時期,雖然自己煮最放心
但餐餐花一小時【備料-切盤-開火-擺盤】,女人也不是鐵打的><

有了這款即食料理,不只簡單快速,溫ㄤ還吃到讚不絕口😉

【材料】舒肥菲力櫻桃鴨、金煌芒果、千島醬、蝦卵

1.金煌芒果切長塊

2.櫻桃鴨切薄片,並捲入芒果

3.加上蝦卵、千島醬點綴

4.上桌!連火都不用開🔥

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不用會做菜,餐桌上難得一見的【高檔法式櫻桃鴨】
人家全天然調味都料理好好,也不怕吃生肉

想吃的時候就微波,主菜一秒變高級~

 

現在有點擔心,以後老公都吵著要在家裡吃😂

用這款偷吃步就對了!

 

商品資訊

 

超好吃的肉肉

舒肥爆汁系列_天然無添加

火神的鹽燒松阪豬

 

 

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