華夏香絲:一粒米的全產業鏈聯盟

2021-11-30T05:20:38+00:00

中國發展網訊 憑藉長粒、香息和美味的特徵,一粒顏值超群、品質超優的湖北稻子,作為中國南方秈稻育種行列的優秀代表,肩扛著「優質使命」,悄然掀起了中國水稻育種的第四次革命。

中國發展網訊 憑藉長粒、香息和美味的特徵,一粒顏值超群、品質超優的湖北稻子,作為中國南方秈稻育種行列的優秀代表,肩扛著「優質使命」,悄然掀起了中國水稻育種的第四次革命。這粒稻,便是湖北省農業科學院糧食作物研究所與湖北華之夏種子有限公司(以下簡稱「華之夏種業」)聯合選育開發的高產優質水稻新品種——華夏香絲。

11月27日,記者在2021湖北農業博覽會B館「現代種業展示區」華之夏種業設置的展位上近距離地一睹了「華夏香絲」的「芳容」。其米粒:晶瑩修長,置於手心,有一種圓潤絲滑的質感。

百聞不如一見。

一見不如一品。

華之夏種業的展台上,剛剛出鍋的米飯、花飯和米糰子,顆粒潔白飽滿,酥而不軟,粘糯爽口,散發出一縷特有的清香。

路過華之夏種業展台的人們,經不住香息的誘惑,紛紛停下腳步,大口大口地品嘗華夏香絲。整整一個上午,華之夏種業的展台成為B館的人氣展台。

聞香而來要求買米的市民,絡繹不絕,這可為難了單純制種的華之夏種業。幸好在離它不遠的「優質稻米產業鏈」展區,一家名為「楚鳳米業」陳列著用「華夏香絲」稻子加工生產的大米,總算幫助華之夏種業化解了「無米之炊」。

同一個展會,人們卻能在不同的展區和展位,看到「華夏香絲」由種到稻、由稻到米、由米到飯的蛻變和升華,並驚嘆其全產業鏈的粗壯和綿長。

一粒種子能夠改變一個世界。

一粒大米同樣也能改變一個市場的格局。

據華之夏種業總經理吳陵松介紹,因為一粒米,包括湖北、湖南、江西、貴州、安徽五省在內的定製化生產、規模化建設、市場化出品的農場、合作社和大米加工企業共50家市場主體,已經自發組建一個全產業鏈的「華夏香絲開發者聯盟」,目前種植華夏香絲面積約10萬畝,通過品牌化運作,共同打造一個優質、持久的中國大米新品牌。

吳陵松說,聯盟之所以能夠連心,主要得益於品質的優異、科技的力量和市場的效益。為了種好這粒稻,企業邀請游艾青、周少川、張世輝等知名專家為常年科研顧問;研發的華夏香絲一般畝產1200—1400斤,高產可達1500斤,還具有豐(產)、優(質)、抗(病、抗倒、抗高溫)的特性。

「我們希望通過科研院所、種企、合作社、米企和商超的共同發力,通過全產業鏈的運作,變『點效應』為『場效應』,鑄造『華夏香絲』大品牌,最終形成北有『五常大米』,南有『華夏香絲』的中國大米市場新格局。」

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2021-11-08T07:17:46.806847+00:00

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