皮膚衰老,變黃的主要因素之一——糖化反應

2021-11-30T05:21:35+00:00

有很多研究人員對皮膚老化的原因提出了許多理論,其中自由基理論、光老化理論和糖化學理論是目前三大主流理論。


有很多研究人員對皮膚老化的原因提出了許多理論,其中自由基理論、光老化理論和糖化學理論是目前三大主流理論。大多數消費者更了解自由基和光老化理論。雖然糖化反應已經研究了幾十年,但真正了解的消費者並不多,以抗糖化為賣點的產品也很少。最近有朋友經常問,就寫一篇文章詳細講一下。

什麼是糖化反應

我們每天攝入的碳水化合物通過消化系統分解成糖(葡萄糖、果糖)。糖被輸送到細胞。在酶的作用下,通過複雜的化學反應釋放能量,滿足人體的需要。年輕時活力旺盛,活動量大,新陳代謝正常,攝入的糖分大部分被代謝掉,不會在體內積累。

隨著年齡的增長,新陳代謝變緩,生活和工作壓力增加,再加上不規律的生活和飲食習慣,糖的攝入量不會立即代謝,並在體內積累。在沒有酶的情況下,游離糖與真皮中的膠原蛋白發生反應,先形成一些可逆的初級糖基化產物,再形成不可逆的高級糖基化終末產物。整個過程被稱為糖化反應(美拉德反應)。

彈性蛋白和膠原蛋白參與非酶糖基化反應形成AGES,形成膠原蛋白和彈性蛋白的交聯產物。氧化膠原蛋白一開始可以被膠原酶降解,但隨著膠原蛋白交聯的逐漸加重,膠原蛋白的溶解性降低,膠原蛋白的不溶性積累,皮膚組織的滲透性降低,導致細胞間營養和代謝物的交換障礙,最終導致皮膚彈性降低、鬆弛和皺紋。

糖與蛋白質結合,產生高級糖基化終末產品(AGEs),糖化膠原蛋白呈黃色,質地脆弱。隨著年齡的增長,AGEs大量積累,皮膚逐漸變黃。

此外,AGES的受體(AGER)被激活後,會誘導身體產生大量的自由基,增加體內抗氧化系統的負擔,進一步破壞皮膚組織,刺激黑色素的產生,使皮膚陷入惡性循環。

糖化反應是導致皮膚老化、鬆弛、皺紋和暗黃的罪魁禍首之一。20歲時,糖化膠原蛋白可以在皮膚中觀察到。隨著年齡的增長,80歲時糖化率可達30%-50%。

如何抗糖化

作為護膚愛好者,抗糖化可能首先想到的是使用什麼護膚品。事實上,抗糖化最重要的是調整飲食結構和適度的有氧運動。

從上述機制可以看出,糖化反應主要是由於糖攝入過多,新陳代謝緩慢,糖在組織中積累,與膠原蛋白發生非酶反應。因此,適度控制飲食中糖的攝入是抗糖化的主要方法之一。

現代社會物質豐富,各種美食不斷刺激我們的味蕾,很少有朋友能抵擋美食的誘惑。偶爾放縱身體也能承受,但長期食用高糖、高脂肪食物,過多的糖不能代謝,導致糖的積累,刺激糖化反應。奶茶、甜點、奶油蛋糕等,都是高糖食品。還有,許多烘焙、烘焙和油炸食品都含有AGEs。適度控制食慾可以減少糖化反應。

定期有氧運動對預防糖化反應有很大作用。有氧運動可以消耗大量能量,防止糖在組織細胞中的積累,有效避免糖化反應。適度運動是保持健康、防止衰老的靈丹妙藥。但是很少有小夥伴能長期堅持,很多都是三分鐘熱度。所以前20年的美很大一部分是父母給的;未來幾十年的美取決於自己的不斷培養。


抗糖化成分。

具有抗糖化功能的成分很多,但相對美白,抗氧化成分,要遜色得多。阿然列出了幾種常用成分,供各位小夥伴參考。

◆肌肽

肌肽是最經典的抗糖化成分之一。俄羅斯化學家Gulewitch和Amiradzibi在1900牛肉提取物中發現了肌肽。它是由β-丙氨酸和L-組氨酸組成的二肽。多種組織存在於自然界中,肌肉和腦組織含量最豐富。

肌肽具有廣泛的作用,可以清除自由基,抵抗自由基損傷和抗氧化;還可以抑制端粒縮短,防止衰老;抗糖化是另一個重要的作用。

從肌肽的作用可以看出,它是一種優良的抗衰老成分。市場上很多抗衰老、除皺、抗氧化產品都含有肌肽,但大多數廠家並沒有重點宣傳。如果肌肽添加量達到0.2%,就能起到抗糖化的作用。

◆煙醯胺(微生物B3)

煙醯胺幾乎是萬金油的成分,功能多樣。炒作主要是作為市場上的美白成分。其美白機理主要是將黑色素組織轉移到其他細胞,促進角質形成細胞代謝,達到美白效果。但在黑色素形成過程中,效果不大,需要與其他成分搭配才能達到美白效果。

煙醯胺性質穩定,只要配方得當,3年後仍能保持90%的活性。便宜的價格也是煙醯胺的優點之一。煙醯胺進入皮膚組織可以起到抗氧化作用。同時具有抗糖化的功效。清潔許多抗衰老精華和面霜,添加煙醯胺。

穀胱甘肽

穀胱甘肽是一種優良的抗氧化、美白成分,具有抑制糖化反應的作用。但是穀胱甘肽穩定性差,添加的護膚品容易氧化分解。穩定性差,限制了穀胱甘肽在化妝品中的應用。雖然有包裹製劑,但並不理想。

植物提取物。

植物是一個護膚寶庫,有很多好的護膚成分,具有抗糖化皮提取物、石榴提取物、訶子果提取物、丹參提取物等。

是否使用抗糖化護膚品?

寫到這裡,很多小夥伴可能會有疑問,要不要專門抗糖化?既然抗糖化如此重要,為什麼市場上抗糖化的產品很少?

就像我們分析的那樣,抗糖食品最重要的是控制糖類食物的攝入量,定期進行有氧運動,保持良好的生活習慣,不熬夜、不喝酒、不抽菸,這是抗糖作用的基礎。皮膚護理也可以起到抗糖的效果,但前面做得不好,光靠皮膚抗糖就很難滿足。

此外,抗糖化注重預防,一旦AGES在皮膚組織中大量生成,就很難分解。這時應用抗糖類產品,短期效果不好,消費者很少耐心堅持使用。抗糖化遠不如抗衰老、美白、直接抗氧化,消費者更容易感受到效果。消費者對抗糖化的認識較少,推廣抗糖化護膚品難度大,風險高,商家不願推廣。

事實上,抗糖化和抗氧化並非孤立,而是相互影響、相互作用。許多成分既有抗氧化作用,又有抗糖化作用,使用抗氧化效果好的產品,就能起到抗糖化作用。假如您正在使用強抗氧化護膚品,則無需疊加抗糖化產品。

在選擇產品時,最好選擇兼顧抗糖化的產品,通過控制糖入和適度運動為主要的抗糖化方法。市場上很多優秀的抗衰老產品都考慮到了抗糖化,但沒有重點宣傳。

當然,如果你的皮膚特別黃(排除疾病原因),此時你可以使用抗氧化、抗糖化產品,同時控制糖攝入和適度運動,綜合調理,堅持半年以上,應該能達到滿意的效果。

綜上所述,抗糖化是皮膚衰老變黃的重要因素之一。抗糖化的重點是控制糖的攝入,定期保持有氧運動。抗糖化護膚品是抗糖化的輔助方法。市場上很多抗衰老產品都考慮到了抗糖化的功效。若皮膚特別黃,可考慮使用抗氧化、抗糖化的護膚品。

此外,如今的化妝品製造商如雨後春筍般湧現,各種品牌的化妝品品牌層出不窮,競爭日益激烈。然而,瘋天然品牌仍然堅持初衷,專注於研發,致力於緩解亞洲女性的皮膚問題。

從天然護膚理念出發,到融入創新科技力量,瘋天然在貼近消費者需求的同時,堅持不斷為化妝品市場帶來更多關於「屏障修復」和「抗衰老」的解決方案。相信在市場大趨勢下,瘋天然品牌的定製化細分護膚模式必然會引領潮流,並為更多消費者解決肌膚困擾。

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