進入秋冬，肉食吃多也膩，偶爾來點素食，葷素搭配更健康，杏鮑菇菌菇類，雖然是素食，但能吃出肉的美味，是不是很神奇，今天分享蒜香杏鮑菇的做法，比吃肉還香。
By 笑甜點 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 杏鮑菇 2個
- 大蒜 5瓣
- 豪吉藤椒油 1勺
- 黃肖氏醬汁 1勺
- 辣椒 適量
- 黃肖氏醬香汁 1勺
做法步驟
1、首先，將兩個杏鮑菇清洗乾淨。
2、然後將杏鮑菇撕成長條，慢慢撕成小細條。
3、準備一壺沸水，將杏鮑菇條煮一分鐘。 煮熟後，將杏鮑菇條撈出瀝乾水分。
4、熱鍋加入藤椒油
5、將蒜末爆香。
6、加入杏鮑菇翻炒均勻
7、加一勺黃肖氏醬汁翻炒均勻
8、不需要加鹽，味道剛剛好。
9、喜歡吃辣的，加入辣椒，更香。
10、成品
11、比吃肉還香！
小貼士
黃肖氏醬香燒汁醬香濃郁，咸香醇厚，1袋裡有20多種植物香辛料，讓菜品擁有更多草本的清香。不用再放其他的調料，滿足現代年輕人簡單又精緻的需求，一汁成菜，省時省力。 1袋裡有20多種植物香辛料，讓菜品擁有更多草本的清香。不用再放其他的調料，滿足現代年輕人簡單又精緻的需求，一汁成菜，省時省力。一袋可以用4-5次，性價比高，開袋即用，隨拿隨用，便捷簡單，收納衛生，對上班族，忙碌寶媽，廚房小白都很實用，讓你離大廚，只差一袋醬汁的距離。
杏鮑菇的營養功效
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
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