品鄉情 嘗美味
今晚21:10
《妥妥的鄉味》
又要與你見面啦
今晚我們將和偉詩、於躍
一起尋味遼中
遼中位於瀋陽的西南部，因在古代遼郡以西，遼水以東，宛在水中央而得名。它的經緯度正處在遼寧省的版圖中心，所以遼中是妥妥的名副其實。
此心安處是吾鄉，吾鄉有河美如畫
遼中區隸屬於瀋陽市，它坐擁四河（遼河、渾河、蒲河、繞陽河）穿境而過。豐富靈動的水資源滋養著這片土地，因此遼中有著「東北第一國家生態縣」 的美譽。這裡有全國岸線最長、瀋陽首家國家級濕地公園——「蒲河國家濕地公園」。
蒲河國家濕地公園，北起珍珠湖，南至渾河交匯口，途經九鎮，蜿蜒逶迤，一年四季生態秀美，景色如畫。珍珠湖與蒲河國家濕地公園遙相呼應，是瀋陽的西部天然氧吧和自然生態防護帶，也是未來瀋陽的「西溪濕地」。
遼中鯽魚，你不能錯過的河中鮮！
蒲河，這條溫情的河流，哺育著千千萬萬勤勞勇敢的遼中人，也為遼中人帶來了別處尋不到的獨有物產。遼中鯽魚，中國國家地理標誌產品，它個體大，鱗片緊密，肉質細嫩鮮美，高蛋白、低脂肪、營養價值高。遼中，現有淡水魚養殖面積五萬畝，產魚六萬噸，有著聞名全國的鯽魚養殖生產基地。
薄荷鯽魚湯，遼中人獨愛的家鄉味道。冬日裡，煮上一鍋又白又濃的鯽魚湯，肥嫩的魚肉、清新的薄荷，二者相輔相成，鮮之餘，更是細膩綿軟的回味。難怪鄭板橋這樣稱讚鯽魚湯：「今朝嘗得君家味，一勺清湯勝萬錢。」
與大多數東北菜的粗獷豪橫不同的是，鯽魚濃湯帶著一股北方人難得的溫婉。寒冬臘月，鯽魚砂鍋一煮開，聞著味兒就仿佛回到了家。
世間多食客，但愛魚鮮美。數九寒天裡，我們能吃上這肥美的鯽魚，都是辛勞的捕魚人不懼寒冷，辛苦勞作所得，是他們用默默的付出溫暖了這蕭瑟的冬季。
你不知道的遼中，它是玫瑰味的
說一個你可能不知道的「冷知識」，遼中的一大特產是玫瑰。據《遼中縣誌》記載：明末清初「遼中栽植玫瑰如種田，夏初開花，紅苞逐月開，連續不斷，花放大於盤，香味迷人」。這裡的玫瑰種植歷史悠久、品種繁多。如今遼中玫瑰已成為國家地理標誌產品，並在2020年入選首批中歐地理標誌協定保護名單。
遼中玫瑰，花色鮮艷，花態優美，香氣芬芳。在這裡，不僅有觀賞類玫瑰，還有可食用玫瑰。玫瑰花可以用來入藥、泡酒、煮茶，或者做成點心美食。向所愛之人傾述思念的日子，別忘了帶上玫瑰！
「風物」是個妙不可言的詞彙，一方水土孕育一方生息，一方風物也令人更加直觀地感知腳下的這片水土。玫瑰的種植為遼中特色產業助力增色，推動了當地經濟的發展，遼中玫瑰這張浪漫名片也叫響了全國。
非物傳承遼中皮影，為鄉愁留住記憶
物產豐富，生態優美的遼中還有著屬於自己的精神文化內核。非物質文化遺產遼中皮影以其生動的人物造型，鮮明的色彩受到其他地區皮影藝人的稱讚。
年輕的遼中皮影戲傳承人旭東，受姥爺影響，從小就開始學習皮影戲。他也代表著這項民間傳統藝術的未來。如今，有著百年歷史的遼中皮影在新一代傳承人的手中變得更加靈動鮮活。非物質文化遺產的一脈薪火相承，也豐富了遼中人的精神生活，滋潤著新一代遼中人的心靈。
鄉野味道
人間煙火
今晚21:10
「我在遼中等你」
咱們不見不散