近年來有實力的酒企都喊出「百億」口號，如今衝破百億的酒企越來越多。數據顯示，從2017年到2021年末的5年間，除茅台、五糧液、洋河等早早跨越百億門檻後，先後又有瀘州老窖、勁牌、汾酒、古井、牛欄山、習酒、劍南春、國台等8家酒企邁過百億門檻。
藍裕文化工業旅遊設計院了解到，以上企業基本都在做工業旅遊，而且工業旅遊在其百億的路上都發揮了至關重要的作用。
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汾酒
汾酒不僅是中國白酒旅遊的開端者，也是中國工業旅遊的起始者。1990年6月，杏花村酒都賓館開業，標誌著公司旅遊業邁向產業化；1987年公司建成廠史展覽館，1993年10月，汾酒博物館正式開館，標誌著中國第一家酒文化研究基地誕生；2000年5月18日，正式註冊成立了山西杏花村酒都旅行社，酒都旅遊工作同國家旅遊行業正式接軌。
汾酒文化景區隸屬於汾酒集團，是集吃、住、行、游、購、娛於一體的綜合旅遊服務體系。
汾酒打造的白酒基地、保健酒基地和酒文化旅遊基地，先後被授予「全國工業旅遊示範點」、「國家工業旅遊示範基地」、「全國重點文物保護單位」、「國家級酒文化學術活動示範基地」等稱號。
2006年，杏花村汾酒釀製技藝入選國家首批非物質文化遺產名錄；2011年，汾酒文化景區被全國旅遊景區質量等級評定委員會評為國家AAAA級旅遊景區；2012年，杏花村汾酒老作坊入選世界文化遺產預備名單。
汾酒文化景區看點有：
觀賞知名國有大型企業形象、面貌、環境。
品味源遠流長的汾酒文化，感受全國最具影響力的酒文化專題博物館。
了解首批國家非物質文化遺產的汾酒傳統釀造技藝。
在復古生產線品鑑原漿汾酒以及竹葉青、白玉、玫瑰汾酒等。景點包括：汾酒博物館、復古生產線、現代化汾酒釀造車間、陳年酒庫、汾酒工業園林。
汾酒將集中打造杏花村（仰韶文化）遺址公園、祭酒廣場、如夢杏花村演藝中心等一批重點工程項目，努力推動形成「工業＋旅遊」發展。
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茅台
近年來，貴州省仁懷市茅台鎮重點推廣「酒旅融合」工業旅遊新模式，把「酒」列為旅遊產業發展的重點元素，推出可體驗、可個性化定製、可品評、集藝術性與觀賞性於一體的新型旅遊產品，讓遊客全面了解豐富的酒文化，近距離感受茅台酒的品牌影響力，拓展產業價值空間。
茅台酒廠的主要工業旅遊景點是茅台酒廠工業旅遊區以及國酒文化城景區。
茅台酒廠工業旅遊區以貴州茅台酒廠集團公司廠區為範圍，面積約5平方公里，圍繞國酒生產過程，整合開放生產車間、酒庫車間、包裝車間等生產參觀點，讓遊客了解國酒生產工藝及流程。
國酒文化城景區位於茅台鎮酒文化核心體驗區，城內數十幢體現漢、唐、宋、元、明、清和現代風格的精緻建築，薈萃了國酒茅台自遠古以來的發明發展史實。國酒文化館內陳列著各代酒禮、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒詩及與酒有關的重要人物故事等書畫作品、雕塑、楹匾及實物，是中國酒文化的高品位綜合載體，是最大的酒文化博物館，列入上海大世界基尼斯之最。
如今，茅台鎮已建成茅台1915慶典廣場、茅台楊柳灣—躍進古街、「雲上醬香」茅台醬酒文化暨電子商務體驗館、戲樓、紅軍四渡赤水紀念園景區、「慢悠茅台」河濱路步行街區、「五味茅台」長征路步行街區、茅台數位化水舞秀等觀光景點。而位於茅台酒廠內的茅台酒廠工業旅遊區、中國酒文化城景區成為了目前茅台鎮旅遊的兩大亮點。
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洋河
2006年，洋河酒廠成為全國工業旅遊示範點，2015年底被評為4A級旅遊景區。在洋河旅遊度假區內，除了洋河酒廠，還有上百家中小酒企，旅遊資源豐富。
景區占地面積4.5平方公里，西枕駱馬湖，東濱洪澤湖，古黃河、大運河和淮河環繞其境，擁有全國重點文物保護單位——洋河地下酒窖、國家工業遺產——洋河老窖池群及釀酒作坊，同時聞名遐邇的美人泉景觀園、規模宏大的釀酒生產車間、傳承古法的夢之藍中央酒區、別具一格的陶壇儲酒基地、領跑行業的現代化包裝物流中心等眾多景點坐落於景區內，是一個融釀酒歷史文化、科普教育、休閒購物為一體的綜合型文化旅遊景區。
古泉、古井、古老的河流相依相伴；古街、古巷、古代的槽坊美酒飄香。來到這裡，你能體會到「清泉映歷史，酒坊窺洋河」的美人泉景觀園；能走進車間「從原料到酒桌」體會現代工藝的魅力；能漫步羅家古宅、百年酒窖、萬噸陶庫、酒文化主題公園······探尋酒意酒史。遊客在洋河酒文化之旅中不僅能體會到西楚文化的精深，更能體會到創新綿柔的情深。
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勁牌
勁牌作為中國保健酒的領頭羊，在工業旅遊方面也做的非常突出，白酒、保健酒和中醫藥三足鼎立，為勁牌的發展注入了強大的動力。
勁牌工業旅遊景區主要位於大冶市新冶大道，擁有面積近400畝的景區場地，設施齊全，是觀光旅遊、休閒度假的首選。勁牌展館，位於保健酒工業園一區。這個廠區是1987年搬遷過來的，當時還叫大冶縣御品酒廠，1989年正式更名為湖北省皇宮酒廠。抬頭可見，廠區的門頭上依然保留著「湖北省皇宮酒廠」的牌匾。隨著企業的擴建與發展，已形成古典與現代相結合的廠區建築景觀。
陶壇酒庫建成於2010年9月，建築面積13370平方米，共四層，放有5000餘個陶缸，用來儲存原酒。每壇都有年份記載，可同時陳釀5000噸酒體。中國採用陶壇儲酒歷來已久，優質的陶土經高溫精心燒製成為儲酒陶壇，壇體穩定性高，透氣性好。這裡常年保持為12℃的恆溫和85%的濕度，儲酒的陶缸全部用的是品質上乘的陶都宜興高品質陶壇。
2019年至今，在藍裕文化工業旅遊規劃設計院的努力下，勁牌的工業旅遊正在經歷質的飛躍。原先的博物館和陶壇庫將成為全新的品牌體驗中心，結合周邊的酒廠和水源地，勁牌的工業旅遊正在逐步壯大，等開放後，相信一定能給業界帶來驚喜，讓人們體驗不一樣的工業旅遊。
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牛欄山
牛欄山酒廠在北京是唯一一家「全國工業旅遊示範點單位」，唯一獲得「原產地標記保護產品」認定，唯一獲准使用「純釀固態發酵白酒標誌」的產品，唯一擁有「中國釀酒大師」，最早擁有中國馳名商標和中華老字號的白酒企業
相較而言，牛欄山近年來獲得迅速發展，但工業旅遊依然有所落後。目前以酒史展廳為主，其新建的工業旅遊博物館還未對外開放。
牛欄山酒史展廳：第一塊展板上所展示的青銅器具就是1982年從牛欄山金牛大隊出土的，距今已有三千餘年的歷史。當時共出土了8件青銅酒器，它們分別是：爵、鼎、觶、尊、卣、觚，其中爵和觚各兩件。現在已被首都博物館收藏，成為國家一級保護文物。
酒史展廳中的展品共分三部分陳列：第一部分主要陳列的是歷朝歷代的飲酒、儲酒器具。
第二部分是文化名人、書畫家以書畫的形式對酒廠古老釀造工藝和產品的讚譽。展柜上面還有老燒鍋過去釀酒所使用過的造酒用具，有簸箕、笸籮、斗、酒簍等展品。
第三部分展示的是酒廠釀酒時所用的原料及輔料和自有瓶裝酒以來各個時期具有代表性的新老產品。
文化小院：（古井、御憩亭）小院中的古井是牛欄山「富順成」老燒鍋釀酒時用的第一口井，小院中的草亭名為御憩亭。
影壁後：這影壁後面的書法作品，是由劉寶明先生撰文，我國著名書法家米南陽先生親筆書寫的，讚頌中國酒文化和描繪牛欄山酒業發展的百句「三字文」。
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五糧液
五糧液酒廠位於宜賓金沙江與岷江匯合處，占地六平方公里，是中國最大的釀酒企業。
名酒五糧液即產於國家歷史文化名城宜賓，這裡發達的釀酒工業使宜賓成為名副其實的「中國酒都」。2005年入選全國工業旅遊示範點的宜賓五糧液工業園區坐落於岷江北岸，這座園林式的現代工廠是宜賓旅遊中不可錯過的精品旅遊景點。
這裡有全國最高的企業形象雕塑奮進塔，全國規模最大的酒文化博覽館，氣勢宏大的鵬程廣場，美麗幽雅的文化公園酒聖山，雄偉壯觀的東大門……獨具匠心的雕塑、氣勢恢宏的建築、四季常青的花木，構築起極富特色的五糧液企業文化。
「十里酒海五糧液工業園區，集酒文化和園林景觀於一體，規模宏大，氣勢磅礴。遊客來到五糧液廠區，流連於園林景觀和現代建築群中，品味著華夏名酒的絕妙醇香，無不感慨萬千。藍裕文化了解到，五糧液正在大力投資建設新園區，其中工業旅遊占據極為重要的比重。相信五糧液能為大家帶來更多的精彩。
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瀘州老窖
一進入酒城，不管身在何方，一股濃郁的酒香總是撲鼻而來，這是在中國其他城市無法體會的。中國酒城一詞來源於朱德總司令「酒城幸保身無恙」詩句，這也是瀘州人民最引以為傲的名稱。
酒是瀘州的核心支柱產業，也是瀘州最大的城市文化資源，而坐落於城市中心的、以連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群而聞名的瀘州老窖旅遊區更是遊客們的必游之地。
在瀘州下轄的二郎鎮，與習酒鎮僅隔著一條赤水河，並因紅軍四渡赤水及當地生產郎酒而得名。二郎鎮致力於打造中國特有的「白酒名鎮」，也是有名的旅遊勝地，擁有美酒河、天地寶洞等國家級非物質文化遺產和景點。
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古井
作為工業旅遊示範點，古井是經國家旅遊局嚴格考評批准而設立的國家級工業旅遊示範點。以中國老八大名酒古井貢酒傳統釀製工藝為主線，以「華夏白酒第一館」古井酒文化博物館為中心，以千年地下宋井為特色的工業旅遊線路。
此外，在「白酒+旅遊」模式中，古井認為旅遊是一種營銷方式，用旅遊配套的功能，讓遊客了解白酒的工藝，感受酒文化和企業文化，進而帶動銷售。通過旅遊發展帶動酒業的發展，這是酒企期望達到的目的。為讓遊客帶回一份有意義的紀念品，利用千年古鎮的文化既有優勢，打造了集交易、品鑑、觀光等為一體的全套式商業綜合體，並綜合利用「網際網路+」等現代商業模式，打造了集白酒文化體驗、名酒品鑑、線上線下銷售為一體的綜合示範基地。
隨著行業回暖，古井每年都會吸引許多的海內外人士前來探尋酒文化，古井每年接待來訪客人愈萬，現在來訪人數更在增多，很多旅遊平台以及旅行社多主動聯繫把古井集團加入旅遊線路，這在其他酒企都是極其罕見的。
據悉，古井還相繼增設了科技館、地下酒窖等工業旅遊項目，相信後續還會推出更多的項目供遊客體驗。藍裕文化還為其設計了古井文化交流中心和體驗式酒店。
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國台
2011年，國台投資興建國台酒莊，破土之時就以前瞻意識和集成創新理念，規劃出了「工業梯田、花園企業」的現代化、標準化生產基地，創造了廠在景中、景在廠中、酒在綠中、美在心中的獨有景觀。
2019年12月，國台三大生產基地之一的國台酒莊被授予了「國家AAA級旅遊景區」稱號，成為遵義市此次唯一獲批酒企。
近年來，「酒好喝，廠好看」已經成為國台的代名詞，參觀國台酒莊的人數持續攀升，年均接待2000多批次共計3萬餘人，國台酒莊逐漸成為酒旅愛好者的打卡地。
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劍南春
劍南春「天益老號」釀酒工業遺址位於綿竹市棋盤街33號，為劍南春酒廠傳統作坊區所在。「天益老號」是繼四川成都水井坊遺址和江西李渡燒酒作坊遺址之後我國發現的又一處大型酒坊遺址，並獨具特色，其生產規模之大、工藝要素之完善、保存之完整在全國罕見。依託該遺址，打造了既具有中國傳統建築風格又能保護劍南春原產地及工藝、展示劍南春酒文化、生產劍南春名酒的重要生產展示區，陸續建成包括川酒會館、歷代酒肆、關帝廟、古戲台、年畫坊等景點，讓遊客充分了解到劍南春獨有的御酒歷史和美酒文化，是促進工業與旅遊業深度融合發展的代表。
下一步，該遺址將繼續完善配套設施，豐富內容，規範服務管理，著力在「特色性、引領性、示範性」等方面鞏固提升，積極爭創國家級工業旅遊示範基地。
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習酒和其它
習酒，估計因為歷史文化底蘊不足的原因，並沒有大力開發工業旅遊。藍裕文化工業旅遊設計院發現，國內其實還有許多白酒工業旅遊項目，比如郎酒莊園、衡水老白乾、紅星二鍋頭等。目前，白酒的工業旅遊面臨投資過大，體驗不佳，運營不暢等原因。跨界做旅遊，難免面臨諸多問題，用專業的人做專業的事，成立獨立公司進行獨立核算，企業獲取品牌效應，工業旅遊自負盈虧是目前比較成熟合理的工業旅遊運營模式。界限不清，白酒工業旅遊難成大器。
本文由做工業旅遊就找藍裕文化編輯整理。