脫脂奶不減肥!選牛奶的幾個坑,你可能都踩中了

fans news 發佈 2022-01-24T11:54:46+00:00

「噸噸噸」,一瓶牛奶下肚,滿足地打了個奶嗝,實在太幸福了!對很多大朋友們來說,冰闊落可以不喝,但從小喝到大的牛奶一天都不能少。只不過,牛奶喝了那麼多年,你真的會挑嗎?超市貨架中出售的牛奶,它們不光價格上有高有低,保質期有長有短。

「噸噸噸」,一瓶牛奶下肚,滿足地打了個奶嗝,實在太幸福了!

對很多大朋友們來說,冰闊落可以不喝,但從小喝到大的牛奶一天都不能少。

只不過,牛奶喝了那麼多年,你真的會挑嗎?

超市貨架中出售的牛奶,它們不光價格上有高有低,保質期有長有短。更關鍵的是,它的種類也太多了,比如這些:

這還只是根據國標劃分的一小部分。奶商們的新花樣層出不窮,水牛奶、駱駝奶、椰汁生牛乳......

衝著「大牌」或是包裝上的個別字眼下單,結果買回家喝過才知道踩了坑:「明明是鮮牛奶,為啥奶香味兒這麼淡?」「包裝上寫的小字復原乳、調製乳是什麼鬼?」「配料表原料第一位為啥是水???」「為啥喝完以後拉肚子?」

買牛奶的坑,也太多了吧。

想減肥

脫脂牛奶難喝還沒用

首先,是很多正在減肥的選手常常會選擇的「脫脂牛奶」。

乍一看,「脫脂牛奶能減肥」的廣告似乎有點道理——脂肪、蛋白質、碳水化合物是長胖的三大罪魁禍首,脫脂牛奶去除了脂肪,可不就降低了一部分熱量?

沒錯,脫脂牛奶熱量上有改善,只不過牛奶的脂肪含量本就不算高,脫脂後比起全脂牛奶不過也就降低了 1 個蘋果( 50~60 大卡)的熱量

損失了大量營養的脫脂牛奶,真的讓人瘦下來了嗎?

不好說。一項基於 12 萬人、跟蹤記錄其 4 年飲食及其體重變化的研究發現,體重增加和精製穀物、糖果、甜點的攝入有關。至於牛奶,不管是低脂牛奶還是全脂牛奶,壓根與體重變化沒啥顯著關係。

倒是脫脂牛奶把香噴噴的脂肪剔除了,奶香濃郁的純牛奶變成了白開水一樣的口感。灌了一瓶脫脂牛奶,對不起,肚子更餓了,人更讒了,真想立馬吃一頓大餐。

高鈣奶,可以但沒必要

牛奶界的另找一個「紅人」,通過添加其他營養成分,比如鈣、維生素、膳食纖維、DHA 等等,力圖讓牛奶更「營養」。

這種就是所謂的「營養強化調製乳」。

就拿「鈣強化奶」,也就是市面上「高鈣奶」來說,到底含有多少鈣量,才讓幾乎所有的老爸老媽,都對「高鈣奶」情有獨鍾?

國家標準規定,要想在包裝上標識「高鈣奶」,鈣的含量要達到一定限度(每 100 mL 中 ≥ 15% NRV ),也就是高於 120 mg / 100 mL 就算高鈣奶了。而牛奶本身,鈣含量就不低,每 100 mL 約含有 100~120 mg 的鈣。

超市貨架上的高鈣奶和鮮牛奶擺放在一起

這還只是商家的標示含量。「高鈣奶」中真實的鈣含量最低可以是標示含量的 80 % 。

一項實驗測量並對比了市售幾款高鈣奶和普通純牛奶的鈣含量,結果發現高鈣奶比純牛奶的含量只多了一點。比如,試驗中測得的某品牌高鈣奶的含鈣量為 107.4 mg / 100 mL ,而其純牛奶的含鈣量為 97.3 mg / 100 mL ,相差不大。

國內市面上在高鈣奶中額外添加的鈣劑普遍是價格低廉的碳酸鈣。不同於牛奶自身含有的鈣,碳酸鈣這類無機鈣鹽雖然鈣含量不低,但溶解度很低。

而且商家也不敢大量添加。碳酸鈣用量在 0.5 ‰~2 ‰ 範圍內都會出現白色沉澱,拿捏不好添加量會影響牛奶口感和外觀。

高鈣奶在添加碳酸鈣時,往往也會添加一些維生素 D 。後者對鈣吸收十分有益。

對於缺乏維生素 D 的人來說,高鈣奶可能會有補鈣效果。

至於普通人完全沒有必要刻意去買高鈣奶。除了牛奶,再加上正常飲食中補充的高鈣食物,多曬曬太陽,一般就可以滿足每天的鈣需求。

除了脫脂奶和高鈣奶:

價格更高的有機牛奶,真的比普通牛奶更好嗎?

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正如他們的標語,他們的文章總能給我新奇的視角看世界,並能帶給我很多知識增量。

他們還寫了什麼?

剖析消費

他們為你剖析熱門消費產品,讓你避免踏進智商稅的大坑。

1949 年到現在,在自然科學領域獲得諾貝爾獎的日本人就有 26 人。可以說,日本製造已經改變了我們的生活。

不過,在發達科技的另一面,日本的偽科學也同樣發達。到底有多少日本的理論、產品,混在「日本製造」的隊伍中,來到中國開啟騙錢之旅?

提到戴森,很多人都會聯想到一個詞:中產階級。還有人把戴森稱為「中產收割機」。

可是,在不超過 200 塊錢可以搞定一款吸塵器、不超過 50 塊錢可以搞定一個吹風機的情況下,中產們,何須花 20 、40 倍的價錢買戴森?買戴森的,又難道只有中產嗎?

生活百科

他們關心你的生活和健康,在浪潮工作室,你能看到很多生活百科,他們的觀點甚至會顛覆你以往關於健康的生活觀念。

睡得好,其實是一件奢侈的事情。

怎樣才是睡得好?很多人都篤信一條:每天要睡滿 8 個小時。

但是,你有沒有認真地想過:人睡滿 8 個小時真的是必須的嗎?人究竟一天需要睡多久?

2009 年,日本花王公司調查了部分中國城市家庭的洗衣情況,發現超過 90 % 的家庭選擇單獨手洗襪子和內衣。

為什麼這麼執著於分開洗?聽說外國人總是一起洗,難道他們體質特殊?

理性種草

除了生活常識和日常里的智商稅,就連家用電器,都能被他們寫出很多一般人都不知道的用法給大家理性種草。

洗碗,是中國當代家庭中最引戰的家務事之一。

男的嫌洗碗麻煩,女的嫌洗碗傷手,許多人寧願做飯,也不願意洗碗,洗碗費時間費精力,重複勞動,簡直是最沒有意義的一件事。

那麼,洗碗機到底值不值得買?

梅雨季節來臨,氣候變得無比潮濕,陽光變得更加珍貴。

每天都要換的內褲,兩三天就要換的內衣和襪子,成打地堆在衣架上卻怎麼都幹不了。晾了一周的衣服,一摸還是又濕又潮,只能動用意念說服自己,「已經幹了」。

這時候,你需要的可能只是一個烘乾機。

你或許不關心這個世界,但這個世界,總會在某些時刻,來「關心」你。

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做更有態度的年輕人

新知世界,

參考文獻

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[2] 張和平. (2012).現代乳品工業手冊(第2版).中國輕工業出版社.

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來這是男友買給我的

2021-06-25T08:55:38.348039+00:00

還記得第一次,才剛開箱哦他馬上冷掉 他很坦誠地跟我說味道沒辦法接受

來這是男友買給我的

使用蠻久的,變身香香女人,一直有定期在吃

我跟男友講話都很直接

想到什麼就講什麼,我覺得這樣的相處模式非常棒!

我其實需求很大,三不五時就想要

先說我現在很香很粉很嫩哦!

還記得第一次,才剛開箱哦他馬上冷掉

他很坦誠地跟我說味道沒辦法接受

超奇怪!我自己都沒聞到有什麼味道欸!

後來他也沒說什麼,就直接上網查了相關資料

買了這個【蜜嫩香】給我

口服式的女性保養品,從根源改善體質,比起保養品和洗的,直接吃當然最有感,裡面都是為了女生好的成分,吃了可以讓全身散發香香的味道(那裡也會哦~)而且很方便啦,就每天吃兩顆就好

大概使用一週後驗收成果!!

他說真的味道變淡了,還叫我多吃一點(白目)

一天最多兩顆啦,多吃無益

重點是~~~有變粉嫩~~

為什麼已經有改善我還要定期吃呢~

其實我們現在頻率很高(幾乎快everyday

常常使用當然也要好好呵護啊!

所以女生不要仗著自己年輕就不保養喔~

而且這個【蜜嫩香】是連外拍女神都推薦的!

 

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