在貴溪
有這麼一個地方
將枸杞拌在蒸熟了的稻穀中餵雞
好不「奢侈」
我們一起去看看
這是記者日前在貴溪市泗瀝鎮樟塘綜合養殖專業合作社看到的一幕，22000多隻雞正在津津有味的品嘗著美味枸杞和蒸熟後的稻穀。
貴溪市樟塘綜合養殖專業合作社成立於2013年，總投資900多萬元,總面積500多畝，其中水面60多畝。合作社成立以來，先後榮獲「全國科普惠農興村先進單位」、「江西省省級林業龍頭企業」、「江西省優秀家庭農場」、「江西省級示範社」、「脫貧攻堅工作-先進幫帶合作社」等多項稱號。
為了讓廣大消費者吃上放心雞肉，從2021年開始，合作社理事長葉太富決定用一種全新的方式來養雞養鴨。他首先搭建了一個一次可以蒸1000多斤稻穀的大鍋，先將經過檢測過的合格稻穀用水清洗乾淨後放在鍋內用大火蒸。
貴溪市樟塘綜合養殖專業合作社理事長 葉太富：它煮熟好了的，對雞吃了有營養，第二個，所有的細菌啊什麼東西，都被高溫殺死掉了，這個雞（吃了）吸收能力好。
稻穀蒸熟之後
再與枸杞放在一起攪拌均勻再餵給雞吃
而為什麼要枸杞來餵雞
葉太富是這樣理解的
貴溪市樟塘綜合養殖專業合作社理事長 葉太富：比如這個枸杞都是滋補的，大人、小孩呀，那個懷孕的孕婦啊，都可以用的，所以這種吃到這個雞身上，它身上的成分啊，就一定有枸杞的成分，這樣就對人吃了比較好。
就這樣，為了讓大家吃得放心，現在，葉太富他們的合作社裡的雞鴨每年要吃掉70多萬斤稻穀，15噸的枸杞，他們的合作社也成為了鷹潭市首家利用枸杞餵養雞鴨的養殖專業合作社。。與此同時，葉太富他們還在養殖的過程中堅決不用抗生素，而採用中藥預防為主，並將體質不好的雞主動淘汰，每一批養殖的雞鴨周期達到一年半的時間，且每一隻上市的雞鴨都配有專利碼標識。由於葉太富他們養的雞鴨時間長、吃的又是枸杞、經過檢測的稻穀等食物，廣受消費者歡迎，目前，他們已經在貴溪市區、鷹潭市區設立了銷售點。
貴溪市樟塘綜合養殖專業合作社理事長 葉太富：我下一步準備是，因為現在剛剛推開呵，我馬上做線上線下服務，全國推開，如果這種產品推開以後，我要帶動很多老百姓搞這個，搞這個鄉村振興戰略。
（記者：余進開）