同樣是蝦皮,到底選黃色還是白色?漁夫大姐教我一招,省錢又實用

山野美食哥 發佈 2022-02-07T22:22:00+00:00

大家好,今天我要來給大家說一說,蝦皮在購買時,到底是選黃色的還是白色的。提到蝦皮相信大家都不陌生吧,因為它是我們平常生活中,重要的調味品,在做很多美食的時候,只需往裡面加入一些蝦皮,就能起到很好的提鮮效果。

大家好,今天我要來給大家說一說,蝦皮在購買時,到底是選黃色的還是白色的。提到蝦皮相信大家都不陌生吧,因為它是我們平常生活中,重要的調味品,在做很多美食的時候,只需往裡面加入一些蝦皮,就能起到很好的提鮮效果。

蝦皮除了是重要的調味品以外,其內部還富含了豐富的鈣,磷,鉀等多種營養物質,特別適合老人和小孩去食用哦,如果你家裡有老人小孩的話,一定要記得給他們多吃一些蝦皮,對身體是非常營養的。

然而我們在市場購買的蝦皮,有很多都是不好的,如果你還在不會購買蝦皮的話,今天就讓我來帶你了解一下,一些有關蝦皮的知識。這可是漁夫大姐,教給我的妙招哦,省錢又實用,一起學起來吧。

同樣是蝦皮,白色的好還是黃色的好?他們有啥區別?

1、顏色差別

蝦皮之所以會出現顏色上的差距,其主要原因是由於,其產地不同而導致的,並不是像人們所說的那樣,黃色的蝦皮是硫磺熏制的。白色蝦皮主要產自於渤海地區,因其所富含的蝦青素含量比較少,所以顏色就偏白,且成透明狀。

黃色蝦皮則是產自東海地區,因其內部花青素含量多,所以顏色就會呈現為黃色。兩者再進行對比的時候,黃色蝦皮其實更營養哦。

2、購買蝦皮小技巧

當我們在對蝦皮進行購買的時候,不管你買的是白蝦還是黃蝦,我們都要下手去抓一抓蝦皮。如果你遇到的蝦皮,是很濕潤且用手一捏就成團的話,這樣的蝦皮就最好別買去,其保證時間是保存不了多久的,因為內部很潮濕。

反正蝦皮捏起來是很乾燥,且不會成團的話,就證明這樣的蝦皮,內部是很乾燥的,買回家以後,就更容易保存,就算是吃半年,也不會變質哦。

3、聞一聞

購買蝦皮時,除了要捏捏以外,我們還要聞一聞。通過蝦皮的味道,我們也能很好辨別,其是優質的還是不好的。如果你遇到的蝦皮,有一股淡淡的海鮮味,且沒有別的異味的話,這樣的蝦皮就是最好的。

反之,遇到蝦皮帶有異味的話,就要特別注意了。因為有些商家,為了提高蝦皮保存時間,就會往裡面加入防腐劑,蝦皮就會帶有一股臭味,最好別買。

其實當我們在對蝦皮進行購買的時候,不管是白蝦皮還是黃蝦皮,他們都是很好的,只是在購買的時候,一定要注意他們的購買小技巧。

如果你也喜歡吃蝦皮,下面就讓我來給你分享一道,蝦皮的美食做法,如何一起學起來?

【蝦皮肉餡餃子】

【原料】肉末,白菜末,胡蘿蔔末,香菇末,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,雞蛋清,餃子皮

【製作】

1、準備適量肉末,再準備適量白菜末,以及胡蘿蔔末,香菇末,然後裝入大碗中,再來加入一小把蝦皮,將它們攪拌混合均勻。

2、往碗中加入蚝油,生抽,老抽,胡椒粉適量,再加入蛋清一個,並用筷子再次攪拌混合均勻。

3、按照以上方法,把餡料準備好以後,接下來我們要準備一些餃子皮,並把餡料包住餃子皮中,給它包成一個個的小餃子。

4、起鍋燒水,鍋中加入適量清水,大火把鍋中水燒開,然後把準備好的餃子加入鍋中,並開大火煮幾分鐘,把餃子煮漂浮以後,就可以起鍋食用了。

好了,以上就是今天我要給大家分享的知識,對於這些蝦皮的知識,你以前是不是都不了解呢?如果你還不了解的話,一定要記得收藏。

關於更多蝦皮美食的做法,如果你那裡有更好提議的話,也可以在評論區留言,說說你都是怎麼做的。

關鍵字:

懷孕十月都退不掉的色斑,居然開始淡化了!!

2021-11-16T03:48:01.559567+00:00

知道產後皮膚會變差,但這也太扯了吧⋯斑跟荳印遮都遮不掉,還卡粉、起皮😭

產後好一段時間沒有打扮。上次姐妹難得揪逛街,一上妝⋯先不提懷孕時跑出來的斑跟荳印,遮都遮不掉

各種卡粉、起皮,就像臉刮過沙塵暴😭

雖然知道產後皮膚會變差,但這也太扯了吧⋯

還被老公說,還不如不要畫⋯

 

突然想起產前,我的美容師跟我推薦一款『幹細胞急救安瓶』

說是每次開瓶,都釋放最新鮮的回春濃縮因子,助於肌膚代謝重啟!

它比起一般精華,更能立即達到滑嫩蛋白肌的狀態!

那時我只用了一盒(七天),皮膚就變的很光滑,效果還不錯

現在我也不太敢去打醫美(怕太敏感)

所以我又再買了這家安瓶,一次買一週期!看看能不能拯救災難產後肌

我每天都認真擦,剛開始膚況穩很多(他們家水感吸收超快,肌膚不會有負擔)

阿才一週,膚質就變很細膩

用到後面,更讓我驚喜的是,【懷孕十月都退不掉的色斑,居然開始淡化了】他們安瓶添加三大美白成分,搭配植物幹細胞的換膚代謝,肌膚就像嬰兒一樣新生!
 

雖然有點不便宜,但是比起其他無效保養,安瓶真的超值得,現在我皮膚比產前還要好呢


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