提高水稻綜合利用率的稻米油哪個牌子好?

美食與生活之道 發佈 2022-05-20T09:36:20.649203+00:00

說起稻米油哪個牌子好,很多人第一時間想起來的,都是金龍魚稻米油。一方面,這是因為金龍魚稻米油美名在外,不僅曾在國際稻米油大會上為國爭光,斬獲「品質大獎」,還曾參選久負盛名的iTQi(國際風味暨品質評鑑所),榮獲星級獎章。


說起稻米油哪個牌子好,很多人第一時間想起來的,都是金龍魚稻米油。一方面,這是因為金龍魚稻米油美名在外,不僅曾在國際稻米油大會上為國爭光,斬獲「品質大獎」,還曾參選久負盛名的iTQi(國際風味暨品質評鑑所),榮獲星級獎章。更重要的是,金龍魚稻米油不僅工藝成熟,油品穩定,而且還兼顧了營養保留的需求,因此也獲得了消費者的認可。

但是你知道嗎?在過去,提到稻米油哪個牌子好,有的人想起的是國外的品牌,有的人則連稻米油這個概念都未曾了解過。中國本土的稻米油產業起步,其實比我們想像的要晚一些。中國雖然是世界上主要的水稻生產國和消費國之一,但此前很長一段時間,由於水稻種植加工行業副產品綜合利用率低,產業鏈不完整,導致稻米這一世界餐桌的主角,一直以來僅作為主糧滿足人們的溫飽。

深耕中國多年,益海嘉里金龍魚深知,只有大產業,才能產出大食物。一稻一米一滴油,看似微小,實則關係到百姓「舌尖上的幸福」,規模必須做大,產業鏈必須拉長。從2006年在黑龍江佳木斯建立第一個水稻加工生產基地起,益海嘉里金龍魚就堅持對水稻加工行業進行深入分析研究,最終探索出水稻循環經濟模式,讓稻米不再僅作為主糧存在,而是靠著「七十二變」活躍於中國百姓的餐桌。

在該模式中,一粒稻米除了化身品牌大米外,其加工過程中產生的副產品米糠也搖身變成了高營養價值的稻米油。金龍魚稻米油的出現不僅豐富了以風味油種為主的中國食用油消費市場,也滿足了消費者對食用油日益增長的高品質需求。而榨油後形成的米糠粕因富含卵磷脂、谷維素等多重營養物質,在水稻循環產業鏈上,還是多種食品、保健品的原輔料。

隨著產業鏈持續延長,一粒稻米還能衍變出不同的食物:稻米油炸出食物的清新滋味,彰顯米油格調;米粞粉被「介紹」給豆乳,演繹米乳豆漿的醇正香甜;大米粉「勇闖」烘焙世界,書寫米蛋糕的美味傳奇……有效推動水稻從單一生產向多元供給轉變,也為大食物發展提供了提供了一條可行思路。

稻米油哪個牌子好?金龍魚稻米油這個品牌讓稻米油開始活躍於中國老百姓的餐桌之上,你GET了嗎?


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