博湖縣地域遼闊、氣候濕潤
全國最大的內陸淡水湖
博斯騰湖
吸引了大量遊客
在旅途結束後
大家都會想帶一些禮物
和朋友、家人一起分享
除了博湖魚、博湖辣椒之外
博湖的禮物
它必須擁有姓名
那就是養生新寵
被譽為「健康軟黃金」的
黑 枸 杞
科普時間
黑枸杞，也叫黑果枸杞，它與常見的枸杞是「近親」，主要分布於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏。黑枸杞含微量元素，也因此成為保健市場的搶手貨。
黑枸杞的功效
清朝道光年間的藏藥典籍《晶珠本草》中記載，黑果枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。
《維吾爾藥志》也有記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓。
新疆黑枸杞
新疆黑枸杞的主要產地之一
就在巴州博湖縣
這裡晝夜溫差大
還有每天超過12小時的日照
讓博湖黑枸杞
個大飽滿，肉厚味甜
食用方法
01煮粥
將黑枸杞洗淨，煮粥時放入鍋中，具有滋補強身的作用。建議在出鍋後再加入，可以最大程度地保留其營養。
02溫水沖飲
將黑枸杞用溫水沖泡，直接飲用。因溫水不會破壞黑枸杞中的營養成分，也不會影響其功效。黑枸杞有抗氧化的作用，長期飲用能夠使皮膚變得紅潤有光澤。
黑枸杞中含有花青素。花青素對酸鹼性特別敏感，在酸性水中顯紫色，在鹼性水中顯藍色。因此，黑枸杞在不同的水中泡出來的顏色是不一樣的，一般用自來水泡是藍色的，用常規礦泉水泡是紫色的。
03直接食用
黑枸杞可以直接咀嚼干吃。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄乾一樣，枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素，但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯就無法完全釋放。所以咀嚼黑枸杞是最好的一種吃法。
不看不知道
原來黑枸杞的好處竟然這麼多
那就讓我們從今天起
保溫杯里泡枸杞
一起愛上喝水！