被央視「點名」的海鴨蛋,為何受人喜歡?親身體驗後我明白了原因

老農品香齋 發佈 2022-05-23T12:30:35.762516+00:00

條友們大家好!我是老農品香齋,致力於為大家親測各種農產品的品質,今天準備評測的農產品是廣西紅樹林的流油海鴨蛋。測評以前,先問大家一個問題:你吃過鴨蛋嗎?哦,草率了,這年頭誰還不會吃上幾個鴨蛋呢!那麼換個問題:你吃過流油的鴨蛋嗎?相信不少友友會回答「當然吃過」。

條友們大家好!我是老農品香齋,致力於為大家親測各種農產品的品質,今天準備評測的農產品是廣西紅樹林的流油海鴨蛋。測評以前,先問大家一個問題:

你吃過鴨蛋嗎?哦,草率了,這年頭誰還不會吃上幾個鴨蛋呢!那麼換個問題:你吃過流油的鴨蛋嗎?相信不少友友會回答「當然吃過」。那麼我再問你:你吃過會流很多很多油、而且是在海邊下的鴨蛋嗎?我相信吃過的人就不多了吧!

據說這種在海邊產下的鴨蛋很好吃,特別是廣西紅樹林地區的海鴨蛋,味道更是一絕,而且這種海鴨蛋還上過央視的欄目。前段時間,我一個表姐從北海回來,給我提到了用這種海鴨蛋製作成的鹹蛋,她說味道太美了,看到她說起這種海鴨蛋,嘴巴就「吧唧吧唧」說個不停的情形,給我的感覺就像是吃到了山珍海味一樣。

那麼廣西紅樹林的海鴨蛋真的有這麼好吃嗎?據說裡面有很多油,真的是這樣的嗎?紅樹林的海鴨蛋的營養成分大幅超過了普通的鴨蛋,這是真的嗎?帶著這些問題,我決定親身試吃一下,看看這種海鴨蛋是不是真像「傳說中」的那樣好吃,以解決我心頭的疑慮,同時也給朋友們分享出真實的體驗感受!

我在網上購買的是廣西紅樹林的海鴨蛋,今天剛剛到貨,我現在已經把它取回來了,咱們話不多說,我現在就開始親身體驗,希望它的實際味道不辜負它已有的名氣。

話不多說,咱們現在就開始吧!我買的是10枚一盒的哪一種,花了我31元,對我這個農村人來說,感覺還是有一點點小貴小貴的喲。包裝看起來還不錯,三天的物流運輸過程,它基本都是毫髮無損,初次印象還行!


海鴨蛋可以開袋即食,那好,下面我先吃一個試試,剝開海鴨蛋的蛋殼,我們首先看到的就是蛋白。咬了一口蛋白,說實話,能明顯感覺到鹹味,不過這種鹹味的程度,還是基本能接受的;嚼了幾口蛋白,感覺它的口感與普通鴨蛋的蛋白,還是有一些很小的差異。海鴨蛋的蛋白有一股淡淡的海邊的味道、同時它比普通鴨蛋的蛋白要潤濕一些,不像普通鴨蛋那樣乾巴;

接下來就是嘗嘗蛋黃的味道。我們剝開蛋黃,確實有蛋油流出,只不過油量沒有宣傳里說的那麼多;吃上一口,感覺確實不一樣,有一股濃郁的香味撲鼻而來,而且越嚼越香;蛋黃在口裡非常粉,感覺整個口腔都充滿了又粉又香的味道;而且蛋黃也沒有蛋白那樣咸,比普通鴨蛋的蛋黃要好吃得多。

接下來我用海鴨蛋和著稀飯吃,看看是否送飯?一口稀飯、一口海鴨蛋,二者交替進入口腔後的感覺,真的好爽!帶著清香味的稀飯和帶著海味的海鴨蛋組合在一起,真的就是「天作之合」、奇妙的搭配啊,太送飯了!


好,我現在吃完了,而且一傢伙吃了兩碗稀飯、2個海鴨蛋,感覺嘴裡現在還留香呢!下面我就來總結一下心得:

這款廣西紅樹林的海鴨蛋,與普通鴨蛋相比,蛋油確實較多,但是也沒有宣傳圖片說的那樣多;海鴨蛋剝開後掰開蛋白,裡面蛋黃顏色比較鮮艷,視覺感官不錯;個人感覺海鴨蛋的總體口感不錯,雖然蛋白有點咸,但還是在能夠接受的範疇;蛋白吃起來不像普通鴨蛋那樣乾巴、蛋黃的香味明顯比普通鴨蛋濃郁一些。

有喜歡吃鹹鴨蛋的朋友可以嘗試一下,特別是用來搭配稀飯,我的感覺就是一個字:爽!這就是我的親身體驗感受,順便把這款海鴨蛋的連結放在下面,這個店鋪的海鴨蛋已經賣了將近20000單、好評率達到了百分之九十以上,有興趣的朋友可以點擊進入去查看吧!

歡迎吃過海鴨蛋的朋友,在下方分享你的體驗感受喲!

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