導語：夏天，多給孩子吃這4道家常菜，補充營養長得快，早吃早受益
夏天一到，孩子們穿得少，變得更加活躍了，只有睡覺時才能安靜下來，其餘時候安靜三分鐘都是多的，相信你家孩子也是這樣吧？不要覺得孩子鬧騰，夏天裡多動動，孩子猛長個兒，不僅如此，還要在飲食上多下功夫。建議家長，多給孩子吃這4道家常菜，補充營養長得快，助力成長，早吃早受益！
想要孩子長得高，要多補充蛋白質、鈣、鋅、維生素D，這四種營養元素缺一不可，一旦缺失就會耽誤孩子長個兒。
所以在平常做飯時，多用高鈣、高蛋白、高鋅、高維生素D的食材做菜，下面這四道菜可以照著做。
第一道——芋頭紅豆牛奶湯
牛奶、紅豆、芋頭都是很有營養的食材，含有較高的蛋白質、鈣質，可以經常給孩子做著吃，助力成長。特別是不愛喝純牛奶的孩子，見到這道湯也會特別喜歡，香甜軟糯的口感，吃一次就會愛上。
做法：
紅豆比較難煮熟，最好提前泡，前一晚泡第二天做，現在氣溫高了，泡紅豆時可以放進冰箱。
芋頭去皮洗淨，切成大塊，放進蒸鍋內，大火蒸熟透，一戳就爛的程度為佳。
將泡過的紅豆倒進鍋里，加一些冰糖、水進去，煮到熟透。
然後放入蒸熟的芋頭，再倒入牛奶，這道芋頭紅豆牛奶湯就做好了。
第二道——毛豆蝦仁豆腐湯
毛豆、蝦仁、豆腐這三個食材，都富含蛋白質，搭配在一起做菜，蛋白質含量極高，適合多給孩子吃，促進生長發育，長得快。
做法：
蝦仁去掉蝦線，沖洗後加料酒、胡椒粉、鹽抓拌均勻，醃製一會兒。
毛豆剝出來沖洗一遍，嫩豆腐切成小塊待用。生薑切片、蔥切蔥花待用，胡蘿蔔切丁待用。
鍋內加油，燒熱後倒入生薑片，激發出香味後倒入毛豆、胡蘿蔔翻炒。
加水煮到毛豆熟透，放入豆腐塊，再次煮開後放入蝦仁。
煮到變紅後加少許鹽、胡椒粉調味，這道湯就做好了，撒一點蔥花即可。
第三道——板栗雞肉
吃板栗可以補充鋅元素，而身體缺鋅的話，會導致厭食，那麼一旦孩子不好好吃飯，勢必會影響生長發育，所以補鋅很關鍵。雞肉中含有較高的蛋白質，搭配板栗，營養豐富又好吃。
做法：
雞腿去骨，雞肉沖洗乾淨切成小塊，放進碗內加鹽、生抽、胡椒粉抓拌均勻，醃製二十分鐘。
板栗表面劃口，下鍋煮兩分鐘，趁熱剝掉外殼和內皮。
鍋內加油，燒熱後放入薑片、蔥段、花椒粒、干辣椒、蒜末、炒香後倒入雞肉。
炒變色後倒入板栗，加少許老抽翻炒上色，再加適量水燜煮，十分鐘後開大火翻炒收汁，最後加鹽調味即可。
第四道——豌豆木耳豬肝湯
豌豆、黑木耳中含高蛋白高鈣，而豬肝中含豐富的維生素D，可促進鈣的吸收。這三種食材搭配做湯營養豐富，多給孩子吃。
做法：
豬肝切成薄片，清洗幾遍加水浸泡，多換水，將血水去除乾淨。
處理乾淨後控水，加入料酒、鹽、生抽抓拌均勻，醃製十分鐘。豌豆剝好沖洗乾淨、黑木耳提前泡發洗淨。
鍋內加油，燒熱後放入薑絲爆香，再倒入豬肝翻炒。
炒變色後倒入豌豆、黑木耳翻炒，炒均勻後加水，煮到食材斷生，加鹽、胡椒粉調味，這道湯就做好了。
以上四道菜好吃又營養高，你學會了嗎？快動手製作吧，抓住夏天長高季，讓孩子多長几厘米。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。