李蘭娟:早餐是養肝「黃金期」,8類食物要敞開吃,或利養肝護肝

麗曉美食 發佈 2022-05-24T10:51:37.023773+00:00

在一日三餐中,早餐在很多人眼裡是最不重要的,經常把這一餐省略掉。其實這是一種錯誤的認知,俗話說:「早餐要吃好」,只有補充充足的營養早餐,才能提供身體的能量來源和營養維持。

在一日三餐中,早餐在很多人眼裡是最不重要的,經常把這一餐省略掉。其實這是一種錯誤的認知,俗話說:「早餐要吃好」,只有補充充足的營養早餐,才能提供身體的能量來源和營養維持。接下來跟大家分享:李蘭娟:早晨是護肝養肝「黃金期」建議8類食物做成早餐要敞開吃利於肝部健康能幫助肝臟變好。

第一種:高蛋白質的食物

早餐吃一些高蛋白的食物對身體比較好,蛋白質是人體最主要的組成成分,是一切生命物質的基礎。早餐的時候可以選擇一些高蛋白的食物,比如牛奶 雞蛋,都是不錯的補充蛋白的食物。

推薦食譜:【水煮荷包蛋】

所需食材:雞蛋 蔥

調味料;鹽 生抽 胡椒粉 五香粉 蚝油 香油

1、準備幾個新鮮的雞蛋,也可以根據家人的量適當準備,然後再把雞蛋直接放進碗中,之後再放入清水清洗兩遍,一直洗到水不再渾濁就可以 然後再放進溫水裡面浸泡

2、鍋中添加適量的清水,大火煮開

再準備一些小蔥,洗乾淨之後 切成蔥花,儘量切得碎一點,切好的蔥花直接放入碗中備用

3、準備一個大碗,放進去一些鹽,然後再添加生抽 香油 香醋 蚝油。然後再放入蔥花,充分地攪拌均勻,放在一邊備用

4、準備幾個小碗,取出泡好的雞蛋,然後把雞蛋一個個的打進碗中,要小心操作,別把雞蛋黃給打碎了

5、鍋中的水燒開後,然後再添加一些鹽,這樣可以加速雞蛋的凝固,煮出來的荷包蛋也不會散花,然後再關火,

6、等到水不再起泡的時候 ,然後把雞蛋一個個的倒進鍋中,然後再蓋上蓋子繼續燜5-8分鐘左右,燜到完全凝固的時候,然後再翻動一下底部 防止糊鍋底,然後再燒火 開最小火

7、小火慢慢的煮到雞蛋安全凝固的時候,然後再把雞蛋一個個的給盛出來。把煮雞蛋的湯水倒進大碗裡面 然後再把雞蛋一個個地給放進去

,美味既成 ,美味好吃的荷包蛋就做好了,適合老人孩子吃,如果想吃老一點的荷包蛋,可以煮的時間久一點的

第二種;高維生素的食物

維生素是構成機體的重要組成部分,維生素的缺乏會對人體造成極為不利的影響,直接影響人體抵抗力的下降。早餐的時候我們可以吃一些富含維生素的食物,比如說西紅柿 玉米 等等肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」

推薦食譜:【西紅柿雞蛋餅】

所需食材:西紅柿 午餐肉 青椒 蔥姜蒜 海鮮菇 香菇 澱粉

調味料;鹽 雞精 五香粉 生抽 甜麵醬

1、準備兩個新鮮的西紅柿,先把西紅柿給清洗一下,然後再準備一個叉子,直接扎西紅柿,然後再放在火上給燒一燒,小火慢炒,慢慢的把表面給燒得捲起來 ,這樣比較方便去皮,

也可以將西紅柿打上十字花刀 然後再放進熱水裡面,這也比較方便去皮

2、西紅柿燒過後 直接把表面的外皮給撕掉,然後再放進水中清洗,多清洗幾遍,洗乾淨後。再把西紅柿切成西紅柿碎。切好的西紅柿碎放進碗中備用

3、接下來準備四個新鮮的雞蛋,然後把雞蛋直接打進西紅柿裡面,也可以根據家人的口味,適當添加,

4、接下來再準備一些午餐肉或者是火腿腸,切成肉丁,準備一些五花肉,先把五花肉給清洗一下,然後再切成肉片,之後再切成肉條,最後切成肉丁 切好後 再放入碗中備用

5、準備一些白玉菇,洗乾淨之後 ,再切成小段 ,之後再準備一些鮮香菇,洗淨之後 切成香菇片,再改刀切成香菇丁,

接下來切一些蔥姜蒜, 切好之後放入碗中備用。最後切一些青椒,去蒂去籽 然後再切成辣椒條,再改刀切成辣椒丁 放入碗中備用

6、把切好的午餐肉放進西紅柿裡面,然後再充分地攪拌均勻,之後再添加鹽 雞精 胡椒粉 調味,=然後再次充分地攪拌均勻。

7、準備一口平底鍋,放入油,然後再把西紅柿雞蛋液給倒進去,然後再小火慢煎,一面煎至焦黃的時候,藉助工具 翻面然後再繼續煎另一面,兩面都煎好之後 再盛出備用

8、接下來準備一個小碗,提前調一個料汁,然後再逐次添加鹽 雞精 五香粉 生抽 甜麵醬,然後再添加一些澱粉, 添加適量的清水 充分地攪拌均勻,放在一邊備用

9、鍋中燒油,放入肉末炒一炒,小火慢炒,炒出裡面的油脂,然後再繼續炒,煸炒到肉末微微焦香的時候 然後放入蔥姜蒜炒香

10、炒香香味 然後再繼續放入香菇 海香菇 翻炒片刻 然後再倒入調好的料汁,繼續炒,小火慢燉1分鐘左右,然後再放入青椒丁 繼續燉至湯汁濃稠

湯汁燉好之後 直接淋在西紅柿雞蛋餅上面 美味既成 ,美味好吃的西紅柿雞蛋餅就做好了。

第三種:高纖維的食物

高纖維含量比較高的食物,就是平時我們在家見到的莖葉比較多的植物,綠色蔬菜纖維含量都比較多,常吃一些纖維素豐富的食物,有助於胃腸道的健康

推薦食譜:【韭菜盒子】

所需食材:韭菜 雞蛋 粉條 削皮 麵粉

調味料;鹽 雞精 蚝油 生抽 胡椒粉 五香粉

1、準備400克麵粉直接倒進盆中,然後再添加一些鹽,充分地攪拌均勻,這樣可以增加麵粉的筋性,接下來將麵粉分成兩份,一分三分之一。一分三分之二,

2、接下來準備適量的開水,開水倒進麵粉的三分之一處,邊添加邊攪拌,一直攪拌成棉絮狀,然後再準備一些清水 直接倒進三分之二的麵粉裡面。邊添加邊攪拌,多添加一些清水,將麵團揉得柔軟一些

3、先簡單的揉成麵團,麵團的水分比較大,所以揉好的麵團醒幾分鐘,然後再繼續揉,這樣就比較容易的揉成一個光滑的麵團了,揉面的時候 可以塗抹一些食用油,這樣可以防粘手。然後再放在一邊醒30分鐘

4、準備一把新鮮的韭菜,先把韭菜給清洗一下,然後再把韭菜控干水分,之後再切成韭菜碎,儘量切得碎一點 這樣才入味好吃,弄好放入盆中 然後再添加一些食用油,充分地攪拌均勻,鎖住蔬菜的切口 防止出水

5、再準備一把提前泡軟的粉條,先把粉條給清洗一下,然後再把粉條給切碎,儘量切得碎一點 弄好後 再放進韭菜碎裡面

6、準備四個雞蛋,直接打進碗中,然後再添加一些鹽,增加底味,之後再添加一些胡椒粉,去腥增香,然後再充分攪拌均勻 攪拌成雞蛋液

7、接下來鍋中燒油 倒入雞蛋液,小火炒慢,炒到雞蛋微微定型的時候,然後再翻動,炒成大塊的雞蛋碎 把炒好的雞蛋碎 直接盛入韭菜碎裡面

8、接下來開始調味,添加鹽 雞精 蚝油 生抽 再放入一些胡椒粉 五香粉,充分的攪拌均勻,也可以放入一些蝦皮 美味既成 美味好吃的韭菜雞蛋餡料就弄好了

9、取出醒好的麵團,先把麵團揉一揉 然後再分成多個大小均勻的小劑子, 取出小劑子,按扁,再擀成大小合適的小餅,

10、取出小餅 然後再放入餡料,之後再包裹起來,收口,然後再放入預熱好的電餅鐺裡面,小火慢烙,蓋上蓋子烙3分鐘左右

11、烙至底部焦黃的時候 然後再翻面 繼續烙,重複翻面烙3次左右,烙至韭菜盒子焦黃,熟透 直接盛出 美味既成 美味好吃的韭菜盒子就做好了。

第四種:高碳水化合物

碳水化合物是一種可以提供能量的糖類化合物,它是構成身體的重要物質。碳水化合物不僅可以提供大腦所需要的能量,並且還可以調理脂肪代謝和提供膳食纖維。

推薦食譜:【早餐雞蛋餅】

所需食材:雞蛋 麵粉 蔥 火腿

調味料;酵母粉 白糖 鹽 胡椒粉

1、準備一個水杯放進200毫升溫水,然後再添加3克酵母粉,也可以添加一些白糖,之後再充分的攪拌均勻,白糖可以促進酵母粉的發酵 然後再放在一邊備用

2、接下來準備300克的麵粉,將弄好的溫水 直接添加到麵粉裡面,邊添加邊攪拌,一直攪拌到呈現面絮狀 然後再下手揉成麵團,揉成一個軟硬適中的光滑麵團 然後再放在一邊醒發至兩倍大,一般是一小時左右

3、準備一個小碗,來做一個油酥,碗中添加一些五香粉 再放入鹽 雞精 然後再添加一些麵粉,充分的攪拌均勻,之後再澆入熱油 激發出香味,然後再充分的攪拌均勻 放在一邊備用

準備一些小蔥,先把小蔥切成蔥花 然後再放入碗中備用

4、麵團發酵好之後取出,然後再揉面排排氣, 之後再團圓按扁 擀成薄餅,擀得薄厚均勻 ,不要太薄了 這是發麵餅 不然會影響二次發酵

5.接下來把弄好的油酥 直接塗抹到小餅上面,然後再用刮板 給塗抹均勻,接下來再把小蔥,均勻的灑在上面,攤均勻

6.接下來從一端給捲起來 邊卷邊按壓,這樣卷的時候會更加緊實一下,然後再捲成一個長條狀面劑,然後再分成多個大小均勻的小劑子,

7.取出弄好的小劑子,然後再把小劑子給整理一下,接口處縫合好,防止漏油酥,最後整理成一個窩窩的形狀

8、把整理好的小餅 直接放進預熱好的電餅鐺裡面,然後打進去一個雞蛋剛剛好,接著再放入一些火腿碎 蔥花 ,蓋上蓋子 小火慢烙

9、烙至底部焦黃的時候 然後再翻面 繼續烙,反覆翻面烙3次左右,烙至底部焦黃酥脆,烙至按壓一下 ,能夠快速回彈 美味既成 美味好吃的早餐雞蛋餅就做好了


第五種:富含天然糖的食物

糖是保護肝臟的重要物質,日常生活中不妨適當地吃一些富含天然糖的食物,紅棗是一個不錯的選擇,營養豐富。紅棗也有很好的養肝效果。

推薦食譜:【紅棗開花饅頭】

所需食材:紅棗 紅糖 麵粉 酵母粉 白糖

1、準備一個大碗,倒入溫水 然後再添加些酵母粉,酵母粉跟麵粉的比例是1:100,然後再添加一些白糖,這樣可以促進酵母粉的發酵,之後再充分 攪拌均勻

2、接下來再準備一個大盆 放入適量的麵粉,然後把弄好的酵母粉水倒進麵粉裡面,邊添加邊攪拌,攪拌成面絮狀 然後再下手揉成麵團,揉成一個軟硬適中的光滑麵團,然後再蓋上蓋子 醒/60分鐘 使麵團直接發酵至兩倍大

3、準備適量的紅棗,先把紅棗給清洗一下,添加些麵粉,然後再添加一些鹽,充分地攪拌均勻,然後再搓洗乾淨撈出,接下來再去掉紅棗的外殼,之後再切成紅棗碎,儘量切得碎一點

準備半碗紅糖,用擀麵杖把紅棗給擀碎 儘量弄得碎一點,這樣吃起來沒有顆粒感

4、,麵團發酵好後 直接把麵團給撕開,然後再把紅糖放進一部分,之後再揉成一個均勻的麵團,揉好之後 然後再放另一部分的紅糖 繼續揉

5、麵團揉的細膩光滑後 ,取出切碎的紅棗,直接把紅棗給揉進去,揉紅棗的時候是比較費力的。要有耐心 揉得時間久一點

6、紅棗完全揉進去之後 然後再搓成長條狀的面劑子,然後再按扁 再次擀成薄餅,不要擀得太薄了。擀好之後 再塗抹一些麵粉,然後再從一端給捲起來

7、全部卷好之後 然後再一個個的拽成小劑子,不要弄得太大了,就跟平時的饅頭小劑子一樣,弄好的小劑子不要整理

8、接下來將弄好的小劑子 放進蒸鍋裡面,然後蓋上蓋子 二次醒發20分鐘左右 醒發至兩倍大,然後再開火,大火燒開 再轉中火蒸15分鐘分鐘 蒸熟之後 關火 然後再繼續燜5分鐘左右

9、燜好之後 打開鍋蓋瞬間,紅棗味飄香,然後盛出 美味好吃的紅棗開花饅頭就做好了。

第六種:綠色食物 青色入肝

養肝護肝不妨在早上起床之後吃一些綠色蔬菜,比如西蘭花,菠菜。綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用。

推薦食譜:【西藍花早餐粥】

所需食材:西蓮花 麵粉 雞蛋 白玉菇 蔥 姜

調味料;鹽 雞精 五香粉 胡椒粉,蚝油 生抽

1、準備一個新鮮的西藍花,先把西藍花掰成小朵,不要弄得太小了,也不要弄得太大了不然清洗的時候 ,不容易清洗乾淨

2、弄好的西藍花 直接放進盆中 ,然後再添加鹽 淡鹽水有殺菌的作用,然後再添加一些麵粉,麵粉水有很強的吸污能力,搓洗幾分鐘,然後再浸泡10分鐘左右

3、接下來再準備一個新鮮的西紅柿,先把西紅柿給清洗一下,然後再打上十字花刀,放進熱水裡面浸泡,這樣比較容易去皮

燙好之後取出 然後再撕掉外皮 直接切成西紅柿碎 放入碗中備用

4、準備一些生薑,先切成薑片 然後再切成薑絲,最後切成薑末。再準備一些大蔥,切成蔥絲,之後再切成蔥花 弄好放入碗中備用

5、鍋中燒水 添加鹽 ,再放入一些食用油,水開 放入西藍花焯水,焯水誕生後撈出 然後再放進涼水裡面過涼

6、西藍花過涼之後 然後再撈出,把裡面的水分給控干,然後再剁碎,儘量剁得碎一點,弄好之後再放入碗中備用 然後再準備一些西藍花根也給切碎,也放入碗中

7、接下來往西藍花裡面添加鹽 雞精蚝油調味 再添加一些食用油 防止出水 充分地攪拌均勻,然後再往裡面少量多次的添加麵粉,邊添加邊攪拌,攪拌成粘稠的糊狀

8、準備一個小碗,放進鹽 再放入一些胡椒粉,添加鹽可以增加底味,胡椒粉可以起到去腥增香的作用 攪拌成雞蛋液 再放在一邊備用

9、鍋中燒油 油熱之後 然後再倒入雞蛋液,小火慢炒,底部炒到定型的時候 然後再翻動,炒成大塊的雞蛋塊 炒好的雞蛋塊 再放入碗中備用

10、鍋中燒油 放入蔥姜炒一炒,然後再放入切好的西紅柿碎繼續炒,添加一些鹽,可以快速地炒出西紅柿的湯汁,西紅柿炒出汁水後 然後再添加一些白玉菇 再放入西藍花根莖,繼續炒,翻炒片刻,再添加鹽 雞精 五香粉 胡椒粉,蚝油 生抽 調味,然後再大火燒開

11、燒開後 再取出西藍花麵糊糊,抓一把麵糊糊,用虎口擠出,然後再用勺子舀入鍋中,小火慢煮,煮到定型的時候 然後再翻動一下,使其受熱均勻

12、丸子煮到全部漂浮起來的時候 然後再放入炒好的雞蛋,之後再繼續煮,煮到完全入味,再盛出 美味既成 美味好吃的西藍花早餐粥就做好了。

第七種:酸性食物 「酸入肝」

推薦食譜:【魚丸】

所需食材:魚 蔥姜 蒜 澱粉 雞蛋

調味料;鹽 雞精 蚝油 生抽

1、準備一條新鮮的魚,儘量選擇魚刺比較少的魚,然後再把魚頭給弄下來,然後再把魚肚子給處理一下,尤其是裡面的黑膜給撕掉 然後再清洗乾淨

2、取出清洗乾淨的魚,先把魚肉給片下來,魚皮不要,不然看起來比較影響美觀,然後再把弄好的魚肉切成魚塊 不要切得太大了,也不要帶魚骨

3、切好的魚肉放進盆中 再添加一些蔥段 蒜片,然後再倒入適量的料酒。充分地抓拌均勻,放在一邊醃製10分鐘左右,

4、再準備一些大蔥,切成蔥片,然後再準備一些生薑,切成薑片, 放入碗中,然後再倒入溫水,充分地攪拌均勻。醃製成蔥姜水

5、把醃製好的魚肉直接放進破壁機裡面,然後再倒入一些蔥姜水,啟動打成糊狀,儘量打得細膩一點,這樣口感比較好。

6、接下來往裡面添加鹽 雞精 蚝油 生抽 調味,充分地攪拌均勻

接下來準備三個新鮮的雞蛋,先把雞蛋直接打進碗中,然後再把蛋黃 蛋清分離,然後再添加一些鹽 增加底味,再添加一些胡椒粉去腥增香 然後再攪拌成雞蛋液

7、取出魚肉,然後再添加適量的澱粉,充分地攪拌均勻,再澆入打發好的蛋清。一直不停地攪拌,攪拌到魚肉上漿

8、鍋中燒水 添加一些鹽,攪拌均勻,這樣可以使魚肉煮起來更加緊緻好吃,水開調成最小火,然後再藉助工具,弄成一個個的魚丸 然後再放進鍋中小火慢煮

煮到微微定型的時候 然後再翻動一下,使其受熱均勻 ,煮熟盛出 盛入涼水裡過涼,美味既成 美味好吃的魚丸就做好了

第八種:低熱量食物

低熱量的食物主要是澱粉,糖,碳水化合物含量比較低的食物,日常生活中是比較多的,比如在早餐時可以用酸奶代替牛奶,熱量會減低一些,玉米面是一種粗糧,也不錯的一款低熱量食物。

推薦食譜:【玉米面花卷】

所需食材:玉米面 麵粉 酵母粉 雞蛋 白糖 蔥

調味料;鹽 雞精 五香粉

1、準備400克玉米面放進盆中,然後再倒入開水燙麵,邊添加邊攪拌,一直攪拌到沒有乾麵粉顆粒,放在一邊自然放涼,然後再打進去四個雞蛋 ,充分地攪拌均勻

2、接下來往玉米面添加7克酵母粉 再添加一些白糖,白糖可以促進酵母粉的發酵,然後再充分地攪拌均勻,接下來往裡面添加300克麵粉,攪拌成面絮狀

3、攪拌好之後,接下來再揉成麵團,直接揉成一個軟硬適中的光滑麵團,然後再放在一邊密封發酵至兩倍大

4、準備一些小蔥,切成蔥花,然後再放入碗中,之後再添加鹽 雞精 五香粉,澆入熱油激發出香味 ,然後再充分地攪拌均勻 油酥放在一邊備用

4、發酵好之後取出,然後再揉面排排氣。揉好之後,然後再按扁,擀成薄餅,不要擀得太薄了,不然影響二次發酵,擀好之後 再塗抹油酥 均勻地塗抹薄薄的一層就可以了

5、弄好之後 從一端給捲起來,接口處捏合好,然後再分成多個小劑子,蓋上保鮮膜 二次醒發兩倍大,

6、醒發好之後 電餅鐺預熱刷油 放入玉米面花卷 ,小火慢烙,烙至底部焦黃的時候,倒入熱水 ,沒過花卷三分之一處 然後再蓋上蓋子 把水分慢慢攥干

7、烙好之後盛出,美味既成 美味好吃的玉米面花卷就做好了。

關鍵字:

你別不信邪!『牙齒不乾淨,口氣不好聞,真的會交不到女友』

2021-09-30T03:13:54.985988+00:00

【文長慎入】我沒在唬洨...

你別不信邪!『牙齒不乾淨,口氣不好聞,真的會交不到女友』

【文長慎入】我沒在唬洨... 糾纏我多年的齒垢&異味問題解決之後,終於脫胎換骨交到了

小弟我生活習慣算中規中矩,早晚都有刷牙,高三那年卻先後被兄弟說『你嘴巴味道有點怪』當時還想說怎麼可能!我都有刷阿

之後不只一個人跟我暗示過口氣問題,我還自作聰明,想用口香糖來鎮住,但根本壓不了!甚至意識到很多女生,跟我講話都會保持『安全距離』也被曖昧對象直說過『你的牙齒這樣我沒辦法接受』實在無話可說...

打著期末報告突然看到一篇百萬業務的秘訣,裡面說到他非常注重口腔清潔,在日本如果業務員口腔衛生不佳,是極為失禮的!更別說想成功讓客戶簽約,所以日常刷牙後,他一定會再用【竹炭凈齒液】去解決刷牙無法消除的髒東西

認真讀完也找到文中所說的凈齒液,原來它類似漱口水,但是針對抽菸吃檳榔產生的齒垢做清潔,當那些污漬都清除之後,連帶附有的壞味道也會改善

不得不說人不能鐵齒!第一次漱完看到渣渣,才發現剛刷完還這麼扯... 嘴巴整個清爽,自己呼了兩口氣,確實滿清新的

目前使用兩個月了,之前說我嘴巴有味道的同學,還有問我過『你是天天吃口香糖喔』整個超爽,重點是抽菸喝茶的齒垢都消失了!牙齒也有比較白(我也因為這樣終於交到女友)

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