隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重保養和精神層面的追求。中國工程院院士陳宗懋就曾這樣說過「每天喝2杯茶（300ml），其抗氧化好處相當於喝了7杯鮮橙汁。」
此外，茶還帶有和酒一樣的社交屬性，有利於人際交往，有的城市的白領進行商務合作的第一步就是以喝茶開始的。與此同時，喝茶也是消遣生活的一種方式，清代大學士納蘭性德就有「山水之間品香茗，悠閒愜意過一生」的佳句流傳。
數據顯示，目前我國的飲茶人數已經超過5億，尤其是中年人比較多，那麼，年齡大了，喝茶要注意什麼呢？行家給出建議，牢記這「3不碰」，知道好處多，一起來看看吧！
▶1、不碰染色茶
何為「染色茶」？有的網友可能會覺得很好奇，茶葉還有染色的？只能說，只有你想不到，沒有不良商家做不到的。
有的劣質茶經過殺青之後成色不好，或者是茶葉本身就有瑕疵，如葉底發黑。為了掩蓋這些瑕疵，不良商家會將茶葉進行染色。像紅茶常用的染色劑有檸檬黃、日落黃等，綠茶常用的染色劑有鉛鉻綠，長期飲用對身體是有害無益的。
其實鑑別起來也不是難事，我們可以將手指蘸取少量水，取適量干茶反覆揉搓，看是否會掉色，如果掉色就說明是染色茶。
▶2、不碰滑石粉茶
「滑石粉茶」對很多網友來說依舊是新鮮詞，有的網友同樣難以想像，茶葉裡面怎麼還會加入滑石粉，甚至聞所未聞。
滑石粉原本是一種工業產品，主要用作紙質類產品、塑料類的防黏劑，但是有的黑心商家為了讓茶香的外表更加好看，於是就想著通過滑石粉「包裝」茶葉。這類茶和染色茶同樣，能不喝就不要喝。
在買茶時，如果有條件的話，可以現場沖泡一杯，通過被滑石粉加工過的茶在沖泡之後，表面的滑石粉會立刻脫落，茶湯就會顯的十分渾濁。但像碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖這類茶的白毫特別豐富，如果採用下投法泡茶，會形成茶渾，這一點主要格外鑑別。
▶3、不碰做舊茶
眾所周知，白茶和普洱茶都有「越陳越香」一說，也就是說， 隨著保存年份的增加，白茶和普洱茶都會隨之升值。通常年份越老的白茶和普洱茶非常稀少。
於是有的商家就會通過加濕、渥堆等技術催化，將新茶做舊。讓茶餅的顏色暗沉，這類茶沖泡之後滋味單一，香氣寡淡。此外，如果遇到那種價格特別便宜的老茶一定要格外留意，很大可能是做舊茶。
所以說，現在茶葉造假的手段真的是越來越高明，我們在買茶的時候一定要注意辨別，歸根結底一句話，就是不喝染色茶、滑石粉茶、做舊茶。想喝的話就買口感正宗醇香可口的好茶。如果你實在不知道怎麼買，或者害怕踩坑，不妨看看老茶客們常喝的。
▶鳳鳴毛尖
這是一款產自四川省宜賓筠連縣的毛尖茶，選用高山茶青為原料製成，是當地的有名特產之一，屬於四川十大名茶「天府龍芽」旗下產品，在當地的口碑也很不錯。值得一提的是，它走的是親民路線，沒有品牌溢價的問題，所以大眾都能喝得起。
它選用的是高海拔茶園的茶胚製成，產地山清水秀，林木茂盛，加之晝夜溫差大，降雨豐富，為茶樹的生長提供了適宜的環境，更利於茶葉積累營養物質，製作出來的成茶口感更好，茶湯內質飽滿。
其干茶條索細緊，顏色嫩綠顯毫，茶條摸上去質感光滑，乾燥度高。沖泡之後的茶湯嫩綠明亮，同時芳香物質得到釋放，栗香味撲鼻而來。入口醇厚鮮爽，微微帶有苦澀感，但回甘明顯，喝完讓人流連忘返。此外，夏季時節邊吃著小菜邊喝茶，也是十分愜意的事情。