如今高價雪糕占領了今夏雪糕市場，這個夏天，隨著「雪糕刺客」頻頻上熱搜，雪糕刺客」也成為網友調侃、自嘲的網絡熱詞。那些看起來平平無奇的雪糕，結帳時給你的錢包紮上一劍。
「雪蓮文學」是指網友們將一些經典的影視劇台詞或名人名言的聲援雪蓮雪糕的一種文學形式。
近日，有網友爆料某便宜的雪糕的生產車間混亂不堪，直呼雪糕刺客吃不起，便宜雪糕不敢吃。因其外形酷似「雪蓮」，網友們疑似是雪蓮的生產車間。
作為多年不漲價的雪蓮連夜聲明發布視頻進行回應，力證清白，稱自家工廠乾淨又衛生，還呼籲大家理性消費。
看到雪蓮官方的回應，得到了廣大網友的力挺，紛紛表示支持雪蓮雪糕，於是發起了「雪蓮文學」力挺低價雪糕，畢竟一袋雪蓮雪糕只賣五毛錢。
興起的「雪蓮文學」，讓很多人表示這屆網友太會整活了。
雪糕最早的形象非常樸素，記得小時候吃的雪糕是冰塊，用一個正方形白色塑料製成的包裝袋裝著，很冰爽甜。
還有人將加了糖的水用模具做成老冰棍，後來有北冰洋，五羊，七個小矮人，小布丁、苦咖啡、綠色心情、冰工廠，雪蓮等這種添加了奶製品、巧克力以及色素的「高配」平價雪糕。
對於許多80，90後的記憶里，在炎熱的下午吃著冰棍，看著電視，吹著電扇。
如今有很多網紅雪糕，包裝升級，材料升級，價格也比其他雪糕高很多。走進便利店，很多都是夢龍，八喜價格大都十幾二十塊，更別說打造高端雪糕的鐘薛高。
有網友調侃「以前不敢買巧樂茲，現在只敢買巧樂茲」。
雪糕作為曾經的童年回憶消暑必備品，如今不再是唯一的消暑食品，還有冰水、冰綠豆湯、冰酸梅湯、冰西瓜等飲品。
隨著人們生活水平的不斷提高，企業追求更高的商品，不斷推陳出新，需要確保產品健康安全、品質過硬，產品貴有所值，消費者也願意購買，也能吸引更多消費者。