芒種至 不妨煮梅釀梅酒

光明網 發佈 2022-07-03T17:03:42.294090+00:00

芒種節氣已至。中醫一附院治未病管理中心主任、碩士研究生導師、名老中醫繼承人孫慶表示,節氣是「物競天擇」的經驗沉澱和固化,市民多了解芒種節氣的起源,才能更好地順應節氣變化。芒種字面的意思是「有芒的麥子快收,有芒的稻子可種」。《月令七十二候集解》中言道:「芒種,五月節。

芒種節氣已至。中醫一附院治未病管理中心主任、碩士研究生導師、名老中醫繼承人孫慶表示,節氣是「物競天擇」的經驗沉澱和固化,市民多了解芒種節氣的起源,才能更好地順應節氣變化。

芒種字面的意思是「有芒的麥子快收,有芒的稻子可種」。《月令七十二候集解》中言道:「芒種,五月節。謂有芒之種穀可稼種矣。」是夏季的第三個節氣,是農曆二十四節氣中的第九個節氣。「芒種」也稱為「忙種」,預示著農民開始忙碌的田間生活。芒種也是仲夏時節的正式開始,無論南方還是北方,高溫天氣頻發,雨水增多,我國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。

芒種分為三候:「一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無聲。」芒種之日「螳螂生」「蟬響螳螂急,魚深翡翠閒」,都是夏日美景。在這一節氣中,螳螂在去年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。後五日「鵙始鳴」,鵙是伯勞,「勞燕分飛」中的勞,喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,並且感陰而鳴。它的鳴聲侷促尖銳,聲聲都是別春之離愁。當然,「伯勞初囀月微明」亦是仲夏夜尋夢的美麗詩意。再五日「反舌無聲」,與伯勞相反,能學各種鳥鳴叫的反舌鳥,感應到五月陰氣微生而不啼,另外一些雀鳥此時也不再發聲鳴叫。

芒種節氣有煮梅的習俗。芒種時節梅子成熟,青梅中含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質。將採摘的青梅晾乾,芒種這天把清洗過的青梅泡在米酒或黃酒里,再放上冰糖,泡上一個月即成青梅酒。(記者莊媛)

來源: 今晚報

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看過「產後掉髮」多誇張嗎…

2021-10-04T10:00:15.722371+00:00

記得生完第一次洗頭毛,浴室大淹水,往下一看…蝦米

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