蘇格蘭雅伯酒廠（Ardbeg Distillery）位於艾雷島（Isle of Islay），創立於1815年。於上世紀八九十年代遭遇危機，曾經幾度關廠停產，最終1997年被The Glenmorangie Company收購後才艱難復產。此後的雅伯涅槃重生，如今隸屬於酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，並已然成為麥芽威士忌領域的翹楚，吸引著大批熱情忠實的擁躉。
Weisshaus是一家奧地利酒商，從2017年開始成為雅伯大使館。近日，Weisshaus定製了兩款雅伯單桶威士忌，其中一款蒸餾於1996年01月16日，熟成於桶號為0020的再填波本桶（Refill Bourbon Barrel），裝瓶於2022年03月01日，酒齡為26年，酒精度數為50% ABV，容量為700ml，裝瓶數為84瓶。
另有一款蒸餾於2000年05月23日，熟成於桶號為1565的再填Oloroso雪莉桶（Refill Oloroso Sherry Butt），裝瓶於2022年03月01日，酒齡為21年，酒精度數為51% ABV，容量為700ml，裝瓶數為555瓶。有意思的是，這桶酒當年準備用作為調和雅伯Uigeadail的原酒，不過因為表現出色，所以被雅伯蒸餾和威士忌創意總監比爾·梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)保留了下來。
目前這兩款酒僅在Weisshaus位於奧地利和德國的線下店面有售，暫未開放在線銷售，此外Weisshaus也沒有公開零售價格。如果您感興趣，且身在奧地利和德國，可以去到Weisshaus店面諮詢，也可以給Weisshaus發郵件諮詢，奧地利：info@weisshaus.at，德國：info@weisshaus.de。我們將繼續關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家帶來，關注本帳號將不會錯過。
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