腸道傳染病是病原體經口侵入腸道引起感染而導致的一組傳染病，夏秋季高發，人群普遍易感，少數病例病情嚴重。夏季是腸道傳染病高發季，尤其近日天氣又熱，還不時下雨，要注意「病從口入」。
傳播途徑
- 經水傳播：如果生活飲用水源被腸道傳染病人或病原攜帶者排出的糞便、嘔吐物污染，或在水中洗滌病人的衣褲、器具、手等，都容易造成水源污染，從而導致腸道傳染病暴發流行。
- 經食物傳播：食品在加工、儲存、製作、運輸、銷售等過程中被腸道傳染病的病原體污染，便會造成疾病的暴發和局部流行。
- 接觸傳播：通過握手、使用或接觸病人的衣物、文具、門具、門把手等造成病原體傳播。
- 昆蟲傳播：有些腸道傳染病的病原體可在蒼蠅、蟑螂等媒介昆蟲體內存活一段時間，並隨著昆蟲的活動進行傳播。
主要症狀
主要有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道症狀，常伴有發熱、頭痛、全身疲乏等。
嚴重的腹瀉會導致機體重度脫水，伴發燒、全身酸痛、昏迷和休克等症狀，甚至會有生命危險。
常見疾病
霍亂：作為唯二的甲類傳染病，「地位」與鼠疫一樣「高」。霍亂是由霍亂弧菌引起的急性胃腸道傳染病，典型症狀為不伴有腹痛的劇烈的上吐下瀉，排出"米泔樣"的糞便。不及時治療會引起嚴重的"脫水而亡"。患者排出霍亂弧菌後，食用了被污染的食物或水就有概率被感染。
細菌性痢疾：菌痢是由志賀菌引起的腸道傳染病，主要症狀為腹痛腹瀉，排黏液膿血便，里急後重。涼拌菜是菌痢容易污染的食物。
傷寒/副傷寒：傷寒與副傷寒是由沙門菌引起的急性腸道傳染病，典型病例以持續發熱、攻瑰疹、表情淡漠、相對緩脈、肝和脾大和白細胞減少為特徵，嚴重併發症為腸出血和腸穿孔。致病菌均屬沙門菌，不分泌外毒素，依靠內毒素致病。沙門菌經食水進入消化道，再進入血液中引起菌血症，同時在膽道大量繁殖，通過膽汁排泌強烈刺激腸道，使腸道致病。本病好發於喜歡生食或半生食海產品的群體、生活於疫情高發區的人群以及與帶菌者和病人密切接觸者。