種植菠菜後需要馬上澆水，一般都是干土栽培，要保持土壤濕潤，不過種植土壤是潮濕的，可先不用澆水，澆水最好是採用噴灑方法，以免將種子沖泡，種植後養護方法：
遮光：可搭建小棚遮陽，也可覆蓋稻草，出苗後去掉覆蓋物。
保暖：多採用覆蓋地膜法保溫，不但能穩定溫度，還可以保濕。
施肥：長出2片葉子需追肥，促進幼苗生長。
一、是否需要馬上澆水
菠菜在播種之後需要給它澆水，若是土壤比較濕潤的話，短時間內不澆水也沒關係，要是土壤比較乾燥的話，就要及時的用噴壺噴水打濕基質了。因為菠菜的種子比較小，要是採用澆灌方式澆水的話，很容易就會把種子沖跑。菠菜不僅種植之後需要澆水一次，而且還要保持基質處於微微濕潤的狀態才行，讓種子處於濕潤狀態下才能夠更好的發芽出苗。
二、菠菜種植之後如何養護
遮陰：菠菜在種植之後，要用小棚進行遮陽，或者是用稻草覆蓋，降低土壤表面的溫度，要是長時間被太陽暴曬的話，土壤表面溫度太高，容易燙傷種子出現死亡的情況。直到種子出苗之後就可以把它覆蓋物撤掉了。
保暖：春秋冬季節播種菠菜的話，由於這幾個季節溫度還不是很穩定，尤其是在晝夜交替的時候，需要覆蓋地膜進行保溫，用地膜覆蓋不僅能夠保證種子發育所需要溫度穩定，同時還能夠起到保濕的效果。
施肥：當菠菜出苗並且長出兩片葉子之後，對養分的需求量逐漸增加，所以此時要給它適當的施加肥料，此時施肥主要是以氮肥為主，能夠促進葉片的生長發育，施肥之後要及時的澆水，能夠幫助肥料更加的滲透吸收。