夏日限定!秦嶺山下的百畝荷花園,不僅好看還好吃

西安撲通 發佈 2022-07-13T07:09:26.531655+00:00

萬里乾坤如甑,一輪火傘當天,四方無雲,風穾穾波翻海沸,千山灼焰,必剝剝石烈灰飛。然而入了夏,不管再熱也得容荷花任性,因為她花期不長,自顧自只開這一半個月,從不肯為看客多妥協一天。

今年西安的「夏天」,熱的像一場不講道理的天災。萬里乾坤如甑,一輪火傘當天,四方無雲,風穾穾波翻海沸,千山灼焰,必剝剝石烈灰飛。


然而入了夏,不管再熱也得容荷花任性,因為她花期不長,自顧自只開這一半個月,從不肯為看客多妥協一天。



因此這處秦嶺山腳下的荷花園便成了寶地,托著白雲,依著遠山,即能漫步荷花之間,又妥協了烈日炎炎。



如果秦嶺是西安的後花園,那夏日的清水頭村憑著千畝荷塘、萬畝桃園,成為花園裡最清心的一灣荷田。



這裡不僅能夠免費玩賞,還能品味荷花農家宴,無論天氣晴或雨,都各有韻味!



清水頭村原本分為南北村,2018年4月又合併而成清水頭村。村子位於秦嶺七十二峪的小峪河畔,因是南山出山清水的源頭,故而得名清水頭。



整體依山傍水,荷塘密布、桃林連片,鮮桃蓮藕也成為村里雙絕。


這裡的荷園不像城區公園湖畔荷花的端正,彼此更加簇擁,遠近高低風姿各有不同。



遊人可以沿著埂道深入荷花園中,被清香縈繞,近觀荷花千姿百態。紅白兩色荷花,如雪似胭。


粉紅柔嫩的花瓣或展開或捲曲,半露蓮台。白色荷花則亭亭玉立,散則風雅,聚則雍容。



沿著小逕往深處走去,風撫荷塘,連片的荷葉如波、如海、如浪、如帆。



此情此景若擺在公園湖泊也算一方美景,但只有加上綿延秦嶺形成的蒼碧「屏風」與山尖上被輕輕推動的「棉花糖」,才能算上絕美,值得「老法師們」頂著烈日跑上一趟。



在秦嶺上房屋瓦舍都清晰可見的山邊,聽著田間渠中清水潺潺,荷花的「美」才算是變成了「仙」~



在這片荷花園中,漢服偏偏傾側端的風雅,夏裝清爽活潑應出好個盛夏。而眼下去除了賞荷花之外,村裡的荷花菜系也非常值得體驗。


農家樂招待的荷葉茶,雖不濃郁,但有股溫潤的清香。



村裡有名的清水蓮菜,以它為主角的菜品至少要嘗一道。這盤涼拌三絲中的蓮菜絲,脆得和鮮筍一般,非常爽口。



而椒鹽荷花更是重量級,酥脆如薯片,輕薄如蟬翼,來之前從沒想到荷花還能有這種吃法。



梅菜扣肉也是荷葉版的,雖然沒什麼荷味,但不妨礙看起來顏值更上一層。



天熱胃口不好,只夾著咥了六七個。



當然,你也可以在路邊選一份「陝派清涼套餐」:傷心涼粉、攪團、魚魚兒、涼皮兒....可能是已經到了秦嶺山邊,所以陰涼下並不十分的熱。



在清水頭村除了荷花、桃花,還有格桑、雛菊、向日葵...使秦嶺這盞屏風上的圖案四季變幻。


當下街邊的鮮桃、葵花籽,也都是物美價廉。


十塊錢三斤,一咬一兜水兒


最近也正值荷花花期,至少還能再美大半個月。大家可以挑個周末,帶上相機,去尋找秦嶺山邊美麗安寧的夏天~


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我雖然快50了,但想那個不減反增⋯

2021-10-04T06:10:47.785320+00:00

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『妳說先洗澡?但洗完就降溫了,真的很難從頭再來』

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