綠色細膩的粉末，
感覺像抹茶的平替，
但只替了顏色。
聞起來有一股草木之氣，
熱水沖開，
隱約聞到草木腐爛變質散發的氣味，
這個在網友看來「大概喜羊羊會喜歡」的飲料，
就是大麥若葉青汁。
難以下咽的東西，
卻成了很多年輕人的「保命神汁」。
你覺得不可思議，他們習以為常。
這屆年輕人的食品箱裡，
不僅有青汁，
還有酵素、代餐粉、
人參水、晚安水、解酒糖……
各種新奇、原生的
養生品、保健品、功能性食品，
在逐漸占據高甜高脂食物的位置。
喝了葡萄籽口服液還要吃葡萄籽藥粒，
一天服用近十種、十幾種養生保健食品，
人們可以一天不吃飯，
但不能不補充這些東西。
「年輕人，不要嫌命長」
它對準的是年輕人對身體健康的焦慮。
如果你還覺得養生是中老年人的事，
那就真的落伍了。
隨著生活節奏加快，
年輕人在學習、工作、家庭之間輾轉奔波，
加班熬夜成為家常便飯，
不良的生活方式使身體長期處於亞健康狀態。
從接棒「失眠第一大人群」到不敢看體檢報告，
從顏值焦慮到身材焦慮，
年輕人在這些食品藥品里，
苦苦尋找改善記憶、睡眠、腸胃功能的新方式。
不僅對抗疲勞，也要與時間賽跑，
衰老是不可逆的過程，
當年輕人意識到身體走下坡路的時候，
也希望通過各種養生保健品的干預，剎剎車、減減速。
身體每況愈下的現實情況敲響警鐘，
「治未病」的傳統養生觀念讓人提前行動，
疊加商家宣傳的神奇功效，
還有網絡社交追風，
養生保健類物品在年輕人中流行起來。
針對年輕人的營銷，
已不是「換雞蛋、認爹媽」的老套路
年輕人與老年人養生有一個很大的不同，
就是既關心健康，
也不想太早就過上「苦行僧」式的生活。
於是，便有了「朋克養生」。
「啤酒加枸杞，可樂加黨參」
「吃火鍋怕上火，吃冰淇淋降溫」。
年輕人「一邊作死，一邊自救」。
商家敏捷地捕捉到這一變化，
在營銷中精準戳中年輕人的訴求。
想吃大魚大肉，不想吃青菜，
一瓶大麥若葉青汁飲料
就可以「魚和熊掌兼得」，
它含有膳食纖維、維生素、礦物質，
是對肉食生活的很好補充；
想熬夜追劇、看球，又怕身體會慢慢垮掉，
來一瓶人參水，
一整根人參泡在水裡帶來的衝擊力，
足夠讓你相信，有了它，熬再深的夜，也能立馬恢復元氣；
想減肥，又不能吃苦，
那就吃甜，
來點酵素果凍、酵素軟糖，
讓你不費力氣「躺瘦」……
商家迎合、強化、再造著「朋克養生」。
此外，為博得年輕人的歡心，
他們在產品上更強調顏值、口感，更有創意，
比如，在咖啡里加入滋補的阿膠；
在包裝上增加流行影視、動漫元素，
更具個性化和辨識度；
在宣傳上，更聰明地跟年輕人對話、
增加社交屬性。
比如，
代餐奶昔品牌在微信朋友圈上投放的廣告
成為大家的留言板，
其引起的討論，強刷了存在感。
看著老年人囤保健品的新聞，
年輕人覺得不可思議、離自己很遙遠，
卻不知，
這類東西的營銷早就走出了「換雞蛋、認爹媽」的老套路，
比起老人，
自己沒準已經花了更多的錢。
「藥不死，也不減肥治病」
產品不夠硬的時候，
營銷就會成為重頭戲。
商家在營銷上的高投入，
也反映出這類東西本身在質量和效果上的爭議。
科學早已打破一些神奇光環。
以大麥若葉青汁的減肥效果來說，
不是想像中的「綠色風暴」一來，
就把油脂給颳走了。
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科主任醫師賈凱介紹，
應該把它歸為高膳食纖維飲料，
這種飲料進入腸道以後，
確實可以減緩碳水化合物的吸收速度，
可以降低膽固醇的再吸收，
對血脂的代謝是有幫助的，
但它不是簡單把腸道的油刮出體外，
而是抑制食物中脂肪和碳水化合物的吸收，
來減少或者延緩熱能的攝入。
一整根人參飲料，
也有人參品質、冷泡效果等方面的質疑，
代餐粉提供的飽腹感微乎其微，
挨餓後還可能引起報復性飲食，
長期大量服用保健品，
會造成肝損傷……
功能顯然被誇張了，
但也不是憑空捏造，
這類東西確實含有對人體健康有益的物質，
真真假假，
正是迷惑性大的原因。
何況一些人吃了，
也確實有實際效果，
就是不明顯，
它至少還有健康養生的心理撫慰作用。
這類東西的特點就是，
不見得有多好，
但也沒多大害處。
正如網友評價青汁：
「就像去草坪吃了幾口草，
藥不死，也不減肥治病。」
注重調養身體的年輕人，
既努力改善飲食結構、生活節奏，
也不壓抑本性，
與自己的愛好口味和解，
尋找各種各樣的輔助。
也希望認真養生的各位，
對各種野生的食物和方法多些了解，
不當冤大頭，不繳智商稅。
啥玩意吃多了都上頭，
還是均衡、平衡一些為好。
來源：央視網
責任編輯：雨辰