這三個常見的輔食添加錯誤,你踩過坑嗎?

光明網 發佈 2022-08-10T08:29:57.361316+00:00

母乳固然對寶寶很重要,但及時並適時地進行輔食餵養同樣很關鍵,吃母乳或配方奶以外,寶寶需要進食各種營養豐富的食物,來攝取生長和發育所需的營養。

母乳固然對寶寶很重要,但及時並適時地進行輔食餵養同樣很關鍵,吃母乳或配方奶以外,寶寶需要進食各種營養豐富的食物,來攝取生長和發育所需的營養。

比如,當寶寶滿6個月後,寶寶所需要的鐵質大大提升,單吃母乳已經不能滿足他們的需要;除了這些原因之外,進食固體食物還有助寶寶發展咀嚼能力;嘗試多種類型、質感、味道的食物更有助於寶寶適應多樣化的食物,逐步習慣成人的飲食;早點接觸各種食物,增加對食物的經驗,有助於減少偏食的問題。

在各個平台上搜輔食添加建議,你會發現啥說法都有,甚至很多都是錯誤的。其中就有三種輔食的添加建議,是容易引起誤導甚至是概念上有錯誤的,新手爸媽要記得防「踩坑」哦。

錯誤1:輔食添加一個月了,還沒吃肉

從添加輔食開始,應該儘早添加肉。寶寶6個月後,自身儲備的鐵就基本耗盡,母乳也已經不能滿足對鐵的需求了,此時急需從其他食物中獲取。由於6個月之後寶寶對鐵的需求比較大,而紅肉是最富含鐵的輔食,延遲添加肉泥有可能導致一定機率的貧血症狀出現。

《中國居民膳食指南》2022這麼建議:首先添加肉泥、肝泥、強化鐵的嬰兒谷粉等富鐵的泥糊狀食物。

可以首先嘗試添加強化鐵的嬰兒米粉,或者富含鐵的肉泥、肝泥等。除此之外,儘量選擇易消化且不易引起過敏的食物。

錯誤2:機械地按特定順序添加輔食

實際上,除了需要先添加高鐵食物之外,其他的食物對於寶寶來說並沒有固定順序。

按照傳統,剛開始的時候應該先餵寶寶吃穀物。不過並沒有醫學證據顯示,按照特定的順序餵輔食對孩子有特殊的好處。儘管很多醫生建議,要先餵孩子蔬菜,然後再餵水果,但是也同樣沒有醫學證據顯示,如果先餵孩子水果,孩子會不喜歡蔬菜或者對蔬菜過敏。

2013年加拿大兒科協會和加拿大過敏症及臨床免疫學會聯合發表聲明,指出延遲添加某種食物並不能降低過敏風險。

另外,寶寶滿6個月就可以吃雞蛋了,而不是非要等到8個月才開始吃——保持食物的多樣性更重要。

有研究表明,一歲前寶寶嘗試過的食物種類越多,之後患過敏皮炎的概率越低,但有一點需要注意:如果寶寶出現過敏症狀,就應立刻停掉,完全迴避。

錯誤3:水果非要蒸熟吃

寶寶吃水果當作輔食的注意要點在於「軟」,而不是「生」!也就是說,只要夠軟,是可以生吃的。關於這一點,世界衛生組織也完全沒提生熟問題,只是要求質地從泥糊到顆粒,到小片、小塊的過渡。

對於水果類泥糊樣輔食的製作,我是這樣建議的:

香蕉泥:香蕉剝皮,用不鏽鋼匙輕輕刮成泥狀或搗爛。

蘋果泥:將蘋果切成兩半去核,用匙輕輕刮成泥。

但是鑑於很多媽媽仍然覺得生吃水果很不安心,我們可以有個折中一點的辦法:把裝有水果的容器放在溫奶器或熱水碗裡「加熱」一會兒——因為這樣總比「蒸」保留更多的營養成分。

文/陳麗娟(中國註冊營養師)

來源: 北京青年報

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