你知道什麼是「雞內金」?它有何功效?該如何吃?一文科普!

鄧州政法 發佈 2022-08-10T08:38:24.293155+00:00

雞內金,指的是雞的胃臟內壁,也就是雞肫的乾燥沙囊內壁。顏色為黃色或者是黃褐色,薄且呈現半透明狀,在表面有一些條紋。由於雞內金的口感較差,所以一般在吃雞的時候,都會將這層內壁剝去不要。  但其實,雞內金屬於一種中藥材,對人體健康有著一定的維護功效。

雞內金,指的是雞的胃臟內壁,也就是雞肫的乾燥沙囊內壁。顏色為黃色或者是黃褐色,薄且呈現半透明狀,在表面有一些條紋。由於雞內金的口感較差,所以一般在吃雞的時候,都會將這層內壁剝去不要。

  但其實,雞內金屬於一種中藥材,對人體健康有著一定的維護功效。那麼,適當吃一些雞內金,身體會出現什麼結果呢?

  吃雞內金後身體會有哪些結果

  一、快速消食

  雞內金當中含有比較多的胃激素、澱粉酶等成分,這些成分可以起到比較強的消食作用。尤其是對於暴飲暴食,或者是在吃過多堅硬難以消化食物,從而引起積食問題的時候,就可以在醫生指導下,適當的使用雞內金進行治療。

  雞內金中的一些成分能夠促使胃液大量分泌,並增高胃液的酸度,加強胃部的運動功能。使得胃部快速排空,有效改善積食所引起的腹部發脹、噯氣等症狀。

  二、健脾益胃

  雞內金當中含有較多的胺基酸、角蛋白、胃激素、澱粉酶,以及微量的胃蛋白酶,這些成分都可以提高胃酸的濃度和分泌度。不但可以幫助起到快速消食的作用,還能夠增強胃部的運動,有著提高胃部功能的作用。

  而且還可以增強脾臟的運化功能,對於脾胃虛弱所引起的消化不良、食慾降低、腹大腹脹等現象,也有著比較好的改善功效。

  如果在日常中患有一些胃部疾病,比如萎縮性胃炎、腸炎、胃石症,以及消化道潰瘍,或者是嬰幼兒腹瀉,都可以在醫生指導下,適當的使用雞內金進行治療。

  三、輔助治療膽結石

  由於雞內金具有消食健脾的功效,而且還含有溶石的中藥成分。可以促使膽囊加快收縮,幫助膽汁排空。對於膽結石患者來說,可以避免膽汁濃度過高而加重膽結石問題。但雞內金起不到直接治療膽結石作用,只能起到一個輔助功效

  四、遺精遺尿

  雞內金有著固精止遺的作用,所以對於男性因為腎虛不固,所出現的滑精、遺精現象,有著一定的輔助治療作用。而且由於雞內金還有著縮尿功效,對於無阻力性尿失禁以及小兒遺尿現象,也有著較好的治療和改善功效。

  那麼,到底該怎麼吃雞內金比較好呢?

  一般情況來說,雞內金在經過高溫之後,所含有的一些藥活性會降低。所以可以將雞內金研磨成細粉服用,能夠很好的被人體吸收。也可以把雞內金放入砂鍋當中,並且在醫生指導下搭配上其他一些中藥材熬製成湯劑飲用

  總而言之,雞內金屬於一種比較多見的藥材,適當的吃一些雞內金,對人體健康有著以上4種好處。比如在日常中出現一些疾病的時候,可以將雞內金研成細粉服用,也可以搭配藥材熬成湯劑飲用

  但值得注意的是,不管是哪一類人群,在服用雞內金之前必須在醫生指導下進行,絕對不可以自行胡亂服用。否則會加重一些器官負擔,對健康反而沒有任何好處。

來源:醫師胡侃

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