麵條怎麼做才好吃?其實撐這幾點就夠了,上桌味道鮮美,醬香濃郁

阿三食記 發佈 2022-08-15T06:25:23.008406+00:00

麵條真的是我們非常熟悉的食物,它的做法多樣,而且味道美味,是我們平時生活中的主食之一。每一個地域都有自己的特色麵條,今天,我要給大家分享的是一個家常版的蔥油麵,做法很簡單,但是做出來的麵條可是美味飄香,非常饞人!

三餐美味,四季幸福,大家好! 麵條真的是我們非常熟悉的食物,它的做法多樣,而且味道美味,是我們平時生活中的主食之一。每一個地域都有自己的特色麵條,今天,我要給大家分享的是一個家常版的蔥油麵,做法很簡單,但是做出來的麵條可是美味飄香,非常饞人!喜歡的朋友趕緊來看看吧!

【家常版蔥油麵】

【基本材料】麵條(掛麵),蔥,生抽,老抽,白糖,食鹽,食用油

【基本步驟】

1.首先,準備適量的麵條,取出來備用。給鍋里倒進去適量的清水,開大火燒水。等鍋里的水熱了,先給裡面加入一些食鹽,用筷子攪拌溶化之後,把麵條放進鍋里,用筷子攪動,防止粘連在一起,然後讓麵條在鍋里煮至水開。

2. 等鍋里水開了,要點一些涼水進去,繼續煮。煮掛麵的時候就是這樣,要多次點入涼水,這樣才能煮透。等麵條煮熟了,用筷子把它們夾到涼水中,要過一下涼,這樣就不會坨在一起了。

3.準備兩根小蔥,先用清水將它們搓洗乾淨,再取出來控干水。然後,把小蔥放在案板上,先用菜刀將它們的根部切掉,再把它們的蔥白和葉子切開。接著,將蔥白的部分切成小段,把蔥葉的部分切成蔥花。切好之後,把它們放在盤子裡待用。

4.準備一個空碗,先給裡面倒進去適量的生抽,再倒進去一勺子老抽。然後,再加入一勺白糖和一勺子食鹽進行簡單調味。接著,倒進去半碗的清水,用筷子進行攪拌,要把碗裡的白糖和食鹽攪拌溶化了,料汁就準備好了。

5.給乾淨鍋里倒進去適量的食用油,開小火加熱。等油熱了,把蔥段倒進鍋里,用鏟子翻攪均勻,等把蔥段炒香了,再把它們夾出來,油留在鍋里。然後,把調好的料汁倒進鍋里,攪動幾下,將它們在鍋里煮開。

6.等鍋里的料汁在鍋里煮開了,就用漏勺將麵條從涼水中撈出來,控一下水後把它們倒進鍋里,用筷子快速地進行攪動,要讓每根麵條都能均勻吸收到料汁。等麵條將料汁吸收了很多了,就可以關火了。

7.將煮好的麵條夾到盤子裡,再把切好的蔥花撒在麵條上面,就可以端上桌和家人一起分享了。一道美味飄香的家常版蔥油麵就製作完成了!這樣做出的蔥油麵美味飄香,而且方法也很簡單,製作時間也不需要很長。喜歡的朋友趕緊試試吧!

【愛心小貼士】

1.我們今天製作蔥油麵使用的的龍鬚掛麵。掛麵在煮製的過程中是需要點清水的,這樣才能把它煮透。

2.煎制蔥段的時候,使用小火就夠了,要慢慢地把蔥段給煸干,這樣才能把味道炸到油里。

今天的家常版蔥油麵就分享到這裡了,每天我都會為大家分享一道家常美食,感謝大家來觀看,喜歡的朋友幫忙點讚、關注哦!明天再見,謝謝!

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約會時他問我:『怎麼晚上你的口氣還香香的呢~剛沒看到你刷牙啊』

2021-10-25T03:34:53.320380+00:00

15秒拉近口氣「社交距離」,居然還能「亮」起來!

那天去約會,他問我:

『怎麼晚上你的口氣還香香的呢~剛剛沒看到你刷牙啊』

因為,我的包包藏著秘密武器~(馬上揭秘!)

 

其實女生應該都懂吧!

每次一定刷完牙才出門,但沒兩下子,喉嚨深處就開始傳來一股臭酸味,【光表面刷牙也沒辦法解決】,自己聞到滿受不了

而且交談時,人家靠近一點,就非!常!尷!尬!

 

有買過不少牌的漱口水,不是太辣、就是太甜膩

漱一漱,就像嘴裡含七分糖飲料...完全沒起到消臭作用,再混合深處的痰味⋯還會有種反臭的噁心感

(不知道是不是只有我這樣)

 

上次偶然發現,在當業務的姐妹,包包放一瓶櫻花粉的瓶子

她說,她常常要跟客戶交談,隨時會帶這瓶 日本女生最流行的【櫻花亮白美齒液】,用起來特別厲害:

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男友還說,跟我靠近一點,就能聞到甜甜的味道,我講幾句他就想親下去///v///

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