紫蘇葉這「神仙」吃法絕了!香酥脆口,大人小孩越吃越上癮

清清愛做菜 發佈 2022-08-15T10:03:36.214478+00:00

你能相信紫蘇也能做成一道香酥脆口的美食嗎? 每天一道美食小訣竅,營養健康身體棒!大家好,這裡是清清愛做菜,我是清清。在菜地田邊,常見到的紫蘇,小時候總拿來過家家的葉子,竟然也能這樣吃,小時候是錯過了多少美食啊!

你能相信紫蘇也能做成一道香酥脆口的美食嗎? 每天一道美食小訣竅,營養健康身體棒!大家好,這裡是清清愛做菜,我是清清。在菜地田邊,常見到的紫蘇,小時候總拿來過家家的葉子,竟然也能這樣吃,小時候是錯過了多少美食啊!前兩天去農莊玩,老闆送了一道特色菜,嘗了一口之後,就厚著臉皮把老闆的技術都偷偷學回來啦!成品是一個完整的葉子形狀,外表金黃好看極了,酥脆的口感,下飯又下酒,平時當作小零嘴也是不錯的選擇,估計沒有一個女孩子能抵擋住它的魅力吧?今天呢清清就把製作方法分享給大家,紫蘇葉的新吃法,做法講解超級詳細,一次成功零失敗,喜歡吃紫蘇葉的朋友都一起來學學吧!

別小看不起眼的紫蘇,它的營養價值也是在植物界中排名靠前的,不僅可用作香料,在食療之中也有廣泛的應用,可做涼拌菜、炒菜、燉湯,特別煮與或者海鮮的時候,不僅能夠起到增鮮的作用,還能夠分解一些對人體有害的物質,比如:紫蘇魚湯,從古代起就是家喻戶曉美食配方了。或者是吃太多蛋白質高的食物之後,來沖一杯紫蘇茶,也有助於我們腸道消化。紫蘇茶的製作方法之前也教過了,大家可以去翻翻喲。

清洗

首先去路邊采幾顆沒人要的紫蘇,接著把葉子一張張完整地摘下來,選擇嫩一點的紫蘇葉,口感會比較好哦,將摘下來的紫蘇葉給它裝入盆中清洗,清洗的時候需要加上我們老朋友,沒錯就是食鹽,能夠把殘留的蟲卵雜質給清洗乾淨,按住讓葉子完全浸泡在水中1-2分鐘,清洗的時候我們需要注意的是,紫蘇的背部有很多枝幹分布,需要我們用手輕輕摩擦才能把灰塵給去除乾淨,記住不要把葉子扯破了,然後過一遍清水就可以了。

接下來就到我們第二個步驟了,準備一個籃子,把紫蘇葉平鋪放入其中,切記不要疊著放,這樣就方便我們把紫蘇葉表面的水分給晾乾。著急吃飯的小夥伴可以用另一個方法,準備兩張廚房紙平鋪在桌面,把紫蘇葉放到紙巾上,面上覆蓋一張廚房紙,用手輕輕按壓吸收水分,幾秒鐘就能把多餘的水分吸走了,這個方法快是快,就是有點廢紙。

調製麵糊

準備一個小碗,麵糊這一步是關鍵,比例一定要按照1:3的比例,準備一個大小相同的勺子,1勺玉米澱粉、3勺普通麵粉、食鹽和五香粉各1勺,打入一個母雞蛋,用筷子快速攪拌均勻,邊攪拌邊加水,直到麵糊變得濃稠,筷子夾起能起絲就可以了。

成品

起鍋燒油,油溫七成熱的時候,拿出一張晾乾的紫蘇葉丟入麵糊中,用筷子翻動讓兩面都均勻地裹上一層麵糊,夾起葉子瀝乾多餘的麵糊後直接下入油鍋中炸制,只要熱度足夠,一下鍋葉子就會漂浮在面上,準備一個勺子,把熱油不停的澆在另一面,使它兩面都能受熱均勻,炸得兩面金黃就可以夾出來了,到這裡我們的炸紫蘇葉就製作完成了。是不是非常簡單呢?一張張形狀完整,香酥脆口又得黃燦燦的葉子你吃過嗎?拿起一個放嘴裡,咔呲~咔呲~聲響不停,看著就饞得不行,只要用手輕輕一掰,酥脆的外皮就裂開了,這個做法真的是太香了,下午茶跟在家追劇少了它可就失了不少色彩!

紫蘇葉加麵糊竟然也能如此大放異彩,是萬萬沒想到的,果然人的創造力是無限的,萬物皆可做成美食,當年還把國外泛濫的羅非魚給吃漲價了,真是不得不佩服,而紫蘇葉的吃法也不遑多讓,特別是它散發的香味,用來包裹五花肉,也是別有一番滋味,好啦,那今天的文章就分享到這裡啦,炸紫蘇葉的方法大家都掌握了嗎?如果大家還有更多紫蘇葉的吃法,歡迎在評論區分享出來,大家一起學習討論喲!喜歡清清的話,別忘了點讚+轉發,謝謝朋友們的支持,這裡是清清愛做菜,我是清清,我們下期見啦!



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【好物分享】感動…“嘟唇精華“讓我重新認識我的唇💋💋💋

2021-11-16T09:15:48.475315+00:00

只要一步『脫皮醜嘴→性感啾唇』

原以為這輩子跟唇膏無緣了😭

 

我素唇好好的,一塗口紅就狂起屑

上色變得很不均勻,再燒的人氣專櫃款,也被我塗的很廉價

什麼方法都試過啦!

護唇膏打底、凡士林厚敷…

對頑劣死皮頂多「一次性」效果

補個妝…原!形!畢!露!

口紅因此一支支被冷凍(大哭)

 

以為要粗糙一生,結果我朋友意外推坑【嘟嘟精華唇蜜

從此開啟我唇的第二人生💋

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我一直對唇蜜印象很差

黏膩感結合死皮…恩…抿起來很噁

所以聽到關鍵字,本能的搖頭拒絕

朋友表示:『這韓國醫美研發剛好專治你的唇況,就死馬當活馬醫吧!』

 

好…回過神我就下單了(腦波很弱

但,第一次擦就打破我對唇蜜的認知!

不知道什麼原理,這支居然把死皮治得服服貼貼😳

滋潤度.持久度碾壓護唇膏,不需要一直補擦(也是,哪家護唇膏會下重本加玻尿酸

不誇張,我卸妝後唇況還嫩到隔天,代表成分真的有被吸收

 

色澤是淡淡珊瑚色的“韓系玻璃唇

單擦顯氣色,薄荷還能激出天然唇珠///

試著疊擦口紅…

1+1效果驚為天人!居然沒有脫皮了!

而且唇紋被撫平後

妝感都level up了

果然好看的唇,才是一個好妝容的核心

現在,我那些塵封已久的唇膏都能拿來用了❤️

 

原來拯救脫皮唇幾百塊能搞定…

早知道當初就該三支組合買下去

anyway我是一定會回購啦哈哈

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