養胃誤區,當心「養出」胃病

光明網 發佈 2022-08-16T14:14:48.713170+00:00

您一定知道怎麼養胃,而且隨口就能說出一個所以然來,但是民間流傳著的各種養胃知識真的正確嗎?真的什麼情況下都適宜嗎?但是如果聽信了錯誤的方法,不僅不能達到養胃的目的,反而會加重胃的負擔。

您一定知道怎麼養胃,而且隨口就能說出一個所以然來,但是民間流傳著的各種養胃知識真的正確嗎?真的什麼情況下都適宜嗎?但是如果聽信了錯誤的方法,不僅不能達到養胃的目的,反而會加重胃的負擔。

誤區一:少食多餐養胃

一次少吃點,每天多吃幾頓,看起來似乎有助於消化,但其實對於一些胃病患者來說,不按時、不規律吃飯是大忌,打亂飲食規律會增加胃的負擔。而且一些人比較難以控制自己的食量,或多或少會讓胃更加「受折磨」。有專家指出醫生給予一部分人少食多餐的建議,是針對那些胃腸功能減退的老年人,以及一些特殊人群,比如做過胃腸道手術或胃大部切除術的病人,因為他們的胃腸功能下降,需要少食多餐,降低胃腸排空的負擔,否則將出現消化不良,甚至更嚴重的消化系統疾病。如果是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性胃炎、急性腸炎的患者,每天少食多餐,反而會增加胃酸分泌量,對於胃黏膜修復、炎症消退都是不利的。因此少食多餐,需要聽從醫生針對不同個體的具體建議。

誤區二:牛奶保護胃黏膜

一些胃病患者出現胃部酸脹的時候,喝杯熱牛奶可以緩解症狀。對此有專家指出這是因為牛奶可以稀釋胃酸,牛奶的蛋白質能在胃黏膜表面形成一層保護膜,從而讓人感到舒適。但這層保護膜也是一瞬即逝。有研究顯示,胃潰瘍患者喝牛奶後由於鈣離子濃度高,反而會增加胃酸分泌,從而加重對胃黏膜的損害。因此患胃病時喝牛奶要慎重,最好在病情穩定、身體恢復之後再飲用。民間的養胃方法很多,也有一定效果,然而許多人對這些方法知其然而不知其所以然,導致誤用,因此養胃要因人而異。

誤區三:長期喝粥有助養胃

不能否認,有些胃病(如胃黏膜損傷、胃潰瘍等)患者可以通過喝粥達到養胃的效果。但有些胃病患者是不適合的,比如胃食管反流的患者,粥是流體,喝了之後會加重胃食管反流。所以未對胃病類型做明確診斷,就想通過喝粥來養胃是非常不可取的。「粥與其他食物相比較軟爛,對胃的刺激性較小,因此胃病病情較重者和胃炎急性期患者喝粥有益處,但長期喝粥就另當別論了。」有專家指出粥中的水分較多,會稀釋胃液,而且粥常常所占容積大,易導致胃部膨脹,二者都會使胃的消化功能退化或弱化,而且胃如果長期適應了這種軟爛食物,就可能不易接受或適應其他類型的食物了。此外,如果經常喝粥沒有咀嚼動作,會抑制唾液澱粉酶的分泌,不僅使得食物在口腔內消化率降低,增加胃的負擔,而且也影響食物在胃、腸的消化吸收。

民間養胃方法雖好,

也要因人而異!

來源: 宣武普外

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