漢陽有一家店，名為「西大酒店」卻是一家餐館，而且我經常在朋友圈裡刷到有漢陽伢夸它。
它家不僅實惠份量也足，是開了二十多年的老字號。但眼力不好的人，可能找不到它的門頭到底在哪。（近視請帶好眼鏡去打卡）
又有人說它是名副其實的蒼蠅館子，手藝都是家傳下來的，專做地道的湖北家常菜，到飯點就排隊，難搞。
安耐不住的我，立馬就奔去了漢陽瞧瞧它到底有多好吃。
VOL. 1
「 不會做菜的「酒店」
不是好餐館」
XI DA JIU DIAN
跟隨導航走到終點，我壓根就沒看到西大酒店的身影，眯著眼睛在路邊尋尋覓覓。（點評地址不準確）
我看到了！
嚯，門頭可真小。這看著哪裡是正經的餐館，壓根就是不正經的住宿酒店吧。
聽說這條街上生意最好的，是這個不起眼的小店。
走上像紅地毯般的樓梯，復古懷舊氣息鋪面而來。
真的好港啊！暗淡的燈光、紅色的窗簾、泛黃的牆面等裝飾，港式茶餐廳特有的韻味立馬浮現眼前。
雖說環境有點懷舊港風，但是西大酒店的菜品都是傳統的湖北菜。
老闆很熱情，招呼我們坐下後，便拿了菜單來，叫我們自己寫，還特意叮囑不要點多了，免得浪費。
這感覺像在自己家裡吃飯一樣，有種莫名的熟悉感。
歘歘歘，將店裡的招牌菜全寫上小本本再交給老闆，安靜等待，上菜超快！
VOL. 2
「 開了二十多年
初心從未變過」
XI DA JIU DIAN
我們四點半左右就到了，晚上剛開門就有四五桌。等我們點完菜，沒坐一會兒，店內已經座無虛席，並且開始排隊了。
桌與桌之間算是貼的比較近了，如果人少可以拼桌而坐，還挺很熱鬧，有一種家庭聚餐的氛圍感。
老闆與我們說道，這家店原本是兩層樓，二樓連著樓下一樓的店鋪都是自己家的門面。
生意好的時候，自己家裡的人根本忙不過來，乾脆把一樓轉租出去，專心在二樓做。
現在的手藝也是從姥爺那輩傳下來的，做的都是相當傳統的湖北菜。
開業到現在二十多年沒做過任何平台，就連外賣都沒上，周邊饞的吃貨都是電話訂餐，再叫跑腿過來取餐，畢竟老闆店裡的活都顧忌不過來。
如果饞西大的吃貨，可以在剛開門的時間點就去，這樣就不用等位。正飯點的時候去，肯定是要等位的，而且老闆可能沒有時間照顧到你，小店就是這樣的。
西大酒店上菜很快，點餐不到十分鐘，就開始陸陸續續上菜了。
VOL. 3
「 閉眼點
樣樣不踩雷」
XI DA JIU DIAN
肉 松 茄 子
- 為了它，我願意搬到漢陽 -
被金黃覆蓋的肉鬆茄子，一上桌就散發出肉香+奶香。塊塊都厚實，且360°全方位裹滿了肉鬆。
輕輕一咬，酥脆的外殼順勢破裂，內里滿是香甜多汁的茄子。咀嚼之間，還能吃到肉鬆特有的香甜味。
內里的茄子去除表皮後，更加的柔軟多汁，一抿融化在舌尖。
各種風味在嘴裡交織，層次很豐富。不論是大人還是小孩，都很喜歡這道菜。幾乎每桌都點了這道肉鬆茄子。
蔬 菜 丸 子
- 蠻「拋」，蠻「紮實」 -
蔬菜丸子別名芹菜丸子。
端上桌時，給我嚇到了，每顆都有手掌心一半大。而且分量很足，沉甸甸的。
一口咬下，外脆里彈，芹菜的清香順勢充斥在唇齒之間。說是蔬菜丸子，裡面竟然還有豬肉作配，難怪能這麼Q彈。
老闆特地說，這丸子都是手工攪打上勁，所以吃起來口感會更好。
炸制金黃的表面，也沒有掛上多餘的油，吃起來絲毫沒有油膩感。
蒙古牛肉
- 爆炒，更香 -
蒙古牛肉是選用牛身上最嫩的裡脊部位，無需多餘的醃製就足夠鮮嫩。搭配上辣椒和洋蔥大火爆炒，更好的突出牛肉醇厚的香氣。
真的是太嫩了，以至於夾起就滑落。牛肉入口很嫩，還未嚼幾下，就消失在舌尖上，只留下濃郁的醬香味。
配上米飯，我能幹上兩大碗。
皮蛋魚片湯
- 皮蛋+鮮魚片碰撞出新火花 -
「這麼熱的天，你喊我喝湯？」
本來天氣太熱，真的很抗拒湯這類的菜品。可皮蛋魚片湯不僅是招牌菜，喝了還能清火，那肯定得來上一份。
皮蛋+每日現殺的草魚片熬煮出來的湯，鮮味足、更清爽還多了一絲絲皮蛋的奶香味，兩者搭配在一起完全沒有違和感。
芝 麻 土 豆 條
- 一口一個，脆脆香 -
其實原本點的芝麻藕條，但老闆說現在的蓮藕太嫩了，還不是很適合做炸藕條，給我們換成了芝麻土豆條。
果然想要食物好吃，對食材也是需要有一定的要求。
芝麻土豆又脆又香，炸的很枯，一咬就掉滿嘴渣渣。用花椒爆過的土豆條，還有點微微麻嘴巴，越吃越香，壓根就停不下來。
插一嘴，老闆的芝麻是不是要錢？害得我滿嘴都是濃郁的芝麻香。
米 酒 湯 圓 羹
- 是你喜歡的甜 -
你可別小瞧了這「盆」米酒湯圓羹，用料真的很紮實。
除了米酒湯圓外，還有蛋花、桂花和恰到好處的勾芡增添風味。
咕嚕咕嚕，一碗下肚，多重香氣直勾味蕾，哪個吃貨都逃不掉它的手掌心。微甜的口感，完全不會齁嗓子，很nice。
回味之餘除了淡淡的酒香外，還有桂花特有的香氣縈繞。
因為嘴巴饞，每一樣都想吃，奈何胃只有一個，只能點上六個菜。
據老闆推薦，還有松鼠桂魚、魚香肉絲、芝麻藕絲、藕湯、糍粑魚......太多了，都很好吃，乾脆你們自己去吃吧。
- 西大酒店 -
⛳地址
漢口大藥房（西大街店）近鍾家村地鐵站
營業時間
10:00-14:00；16:00-20:30
❗Tips
①乘坐地鐵需從E1口出
從漢陽大道走過去（D口正在修路）
②飯點一定是要等位的，所以早點去