武漢優質農產品汪集雞湯——從無名小鎮到荊楚名片 看汪集雞湯如何實現華麗變身

生活全報道 發佈 2022-08-18T14:30:03.051661+00:00

為提高武漢市農產品區域公用品牌知名度及影響力推動武漢市農產品「走出去」武漢農業集團聯合武漢廣播電視台策劃系列報導——武漢農優 真『滴』蠻好本期《武漢農優 真『滴』蠻好》我們推出的是「汪集雞湯」系列報導汪集是武漢新洲一個不知名的小鎮但從這裡走出來的雞湯使得汪集在江城聞名遐邇汪集雞湯

為提高武漢市農產品

區域公用品牌知名度及影響力

推動武漢市農產品「走出去」

武漢農業集團

聯合武漢廣播電視台策劃系列報導

——武漢農優 真『滴』蠻好

本期《武漢農優 真『滴』蠻好》

我們推出的是

「汪集雞湯」系列報導

汪集是武漢新洲一個不知名的小鎮

但從這裡走出來的雞湯

使得汪集在江城聞名遐邇

汪集雞湯以味鮮美、肉細嫩、香醇厚

形成了一份獨特的湖北風味

選材考究、瓦罐慢燉

成就了「楚天第一湯」的美名


汪集雞湯以味鮮美、肉細嫩、香醇厚的特點風靡荊楚,香飄全國。汪集雞湯品牌方通過打造「一碗湯、一桌菜」,大力宣傳湯食文化,實施標準化生產管理,使得汪集雞湯的品牌價值進一步彰顯



與此同時,汪集小鎮以「湯城一條街」為契機,利用「生態+旅遊+文化」三產融合的模式,不斷推進雞湯的生產加工與品牌展示,開發更豐富多樣的產品,使得餐飲文旅業發展態勢不斷向好


滿載榮譽的汪集雞湯

近年來,汪集雞湯通過不斷努力,包攬了眾多的榮譽。2010年,汪集雞湯被授予「武漢老字號」,2017年,汪集雞湯成為「武漢非物質文化遺產」代表性項目2020年,汪集雞湯獲得「仲夏消費季」新洲特色名菜的美稱。在第十七屆武漢國際農業博覽會上,汪集雞湯一舉獲得「武漢特色伴手禮」的榮譽。作為武漢非物質文化遺產項目,汪集雞湯從未辜負「楚天第一湯」的名號。


家喻戶曉的汪集雞湯


因為一碗雞湯,汪集從無名小鎮發展到聞名全國。從家禽養殖到家禽屠宰再到湯食品加工,最後形成餐飲文化旅遊業,汪集實現了湯食品全產業發展。也正是因為汪集雞湯,新州的資源優勢逐步轉換成為了經濟優勢和發展優勢



在日後,汪集雞湯也會秉承精益求精的精神,傳承和弘揚中華優秀飲食文化,將汪集雞湯做大做強,將這碗家常、樸素、溫暖的雞湯里送到你的身旁,撫慰你疲憊的身心,喚醒你對家的記憶


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