養生秘要 |現代人,需要「貼秋膘」嗎?

廣東省中醫院 發佈 2022-09-05T06:45:45.273086+00:00

是「治未病」,不是「治胃病」,簡單說,就是還沒生病先預防,已經生病的早治療,病後防止疾病再復發。他是廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任,更是「網紅」專家。

治WEI病,找成大夫!

胃病?我沒有胃病啊!

是「治未病」,不是「治胃病」,

簡單說,就是還沒生病先預防,已經生病的早治療,病後防止疾病再復發。

那成大夫是誰?

他是廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任,更是「網紅」專家

一個穴位、一道湯、一句養生建議……都能讓您受益匪淺!

隨著秋季的到來,

又到了俗語中「貼秋膘」的時候。

但是現代人看到這個說法,

難免會疑惑:

「減肥都那麼累了,

為啥還要故意『貼秋膘』?」

為什麼古代人要「貼秋膘」?

夏天天氣炎熱,人體脾胃功能弱,容易出現食欲不振,俗稱「苦夏」。加上夏季人體消耗較大,經過一個夏天之後體重減輕,到了冬天難以禦寒。

而古代禦寒物資相對不足,為了抵禦寒冬,需要「屯點脂肪」。立秋後天氣轉涼,胃口好轉,牛羊肥美,正是適合進補的季節,「貼秋膘」隨之提上日程。

而在當代,物質條件極大豐富,餐桌上肉類不斷,許多人已經不需要靠「貼秋膘」來過冬。不僅如此,甚至還需要控制體重、限制熱量攝入了!

所以,「貼秋膘」需要因人而異,否則容易加重胃腸道的負擔,一不小心,還可能會誘發疾病。

請注意!哪些人不適合「貼秋膘」?

肥胖、心腦血管疾病、糖尿病、高脂血症等疾病人群,體內大多存在痰濕、瘀血等實邪,如果飲食不加以控制,大量進食大魚大肉等「肥甘厚膩」食物容易導致血液粘稠度增高,代謝進一步失衡,甚至可能誘發基礎疾病急性發作。因此,此類人群尤其注意,切勿盲目進補,調理好脾胃、清淡營養飲食才是合適的選擇。

此外,我國南方大部分地區立秋時節天氣仍然十分炎熱,尚未入秋,進補為時尚早。此時人體濕氣仍較重,脾胃消化功能偏弱,應重在健脾祛濕,待天氣轉涼後再酌情進補,方能起到效果。因此,南方小夥伴們此時防暑除濕、養護脾胃才是關鍵。

劃重點!這樣吃才更健康!

所謂「秋冬進補,來年打虎」,秋冬進補好時節,不「貼貼秋膘」好像缺點秋冬的氛圍。別急,中醫來為你支招。

從中醫角度講,雖然秋冬季節不適合大魚大肉,但並不妨礙我們調好脾胃,幫助脾胃更好地吸收營養物質。

平時身體健康的人,可以選擇蓮子、淮山、芡實、白扁豆、小米、南瓜、芋頭等健脾養胃,同時,蓮藕、百合等食物清潤多汁液,具有很好的養肺潤燥的功效,有助於緩解秋燥帶來的皮膚乾燥、口乾心煩等不適,可以適當食用。等入冬之後,再適當吃一些補益而又不滋膩的食物,來為身體儲存能量。

當然,形體瘦弱、疲倦乏力的人,也還是可以進補的。體質虛弱的人脾胃大多也偏弱,如果著急進補、食物過於油膩反而容易引起食滯,出現腹脹噯氣、食欲不振、大便溏爛等情況。因此進補以清淡營養易吸收的食物為主,同時注意搭配健運脾胃的食物,如陳皮、豆蔻、砂仁、白扁豆等,防止滋膩促進食物吸收。

兩款食療方,

助你補而不滯、健康進補!

01

板栗銀耳小米粥

材料:板栗100克,銀耳10克,小米50克,枸杞5克。

製法:銀耳用溫水泡發,板栗剝殼去皮掰成小瓣備用。砂鍋中加水適量,放入泡發好的銀耳,大火燒開後,加入小米和板栗,轉小火,慢慢燉煮約45分鐘,熄火,加入枸杞,蓋上蓋子燜10分鐘即可。

功效:補益脾腎、養陰潤燥。

02

蓮藕淮山排骨湯

材料:蓮藕500克,鮮淮山300克,排骨500克,蜜棗2枚,生薑3片。

製法:蓮藕、淮山洗淨切塊,排骨洗淨、切塊、水焯後與其它材料一同放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲兩小時,加鹽調味即可食用。

功效:健脾祛濕、養血益胃。

專科簡介

醫生名片

成傑輝 科主任 主任中醫師

擅長:亞健中醫藥調理,冬令膏方調補,中醫養生指導,尤其擅長體質辨識,指導日常健康調養和疾病預防調護。

出診:治未病門診:周一、六下午,周二、四、五上午;膏方門診:周二、周四、五上午;名醫門診:周三下午

羅翠文 主治醫師 醫學碩士

擅長:綜合調理胃腸、月經、睡眠問題及肥胖、痤瘡、關節肌肉疼痛、體虛易感冒等狀態;健康狀態評估和個性化養生保健指導。

出診:亞健康門診或治未病門診:周一至周日

梁詠竹 醫師 醫學碩士

擅長:亞健康狀態調養,如慢性疲勞、失眠健忘、月經失調、痤瘡、體胖、體虛易感、胃腸功能紊亂、情緒不良、肌肉及關節酸痛等。

出診:亞健康門診或治未病門診:周一至周日

郝藝照 醫師 醫學碩士

擅長:中醫體質調養,亞健康、慢性病的中醫調理,如異常血壓、血糖、血脂的早期干預,糖尿病、高血壓、甲狀腺疾病、圍絕經期綜合徵的中醫調治。

出診:亞健康門診或治未病門診:周一至周日

屈子靈 住院醫師 醫學碩士

擅長:各類人群的中醫體質辨識與運動調養,尤其擅長消化不良、月經不調、肥胖、痤瘡、脫髮等人群的綜合調理。

出診:亞健康門診或治未病門診:周一至周日

諮詢電話:0756-3325036

來源:「廣東省中醫院珠海醫院」公眾號

執行編輯:李 雪

審核校對:莊映格

責任編輯:宋莉萍

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