獼猴桃是原產於我國的水果。
在1904年,紐西蘭女教師來到我國湖北宜昌。她在這裡發現了獼猴桃,然後把獼猴桃引種到了紐西蘭。
此後,紐西蘭通過現代化的育種方式,選育出了海沃德、陽光金果(SunGold)等獼猴桃品種。
正是有了這些優良的獼猴桃品種,紐西蘭獼猴桃才逐漸走向世界。
紐西蘭獼猴桃為什麼拒絕我國引種?
海沃德獼猴桃是一個非常老的品種。
由於年代過長,也基本上沒有「品種權」一說。目前,這個品種已經在我國大面積種植。
但陽光金果獼猴桃是紐西蘭獼猴桃當下主打的一個品種。
一直以來,紐西蘭都在對陽光金果獼猴桃進行嚴格保護,對外授權種植陽光金果獼猴桃異常謹慎。
雖然國內有不少地方已經在大量種植「紐西蘭陽光金果」獼猴桃了,但紐西蘭獼猴桃一直認為「我國種植的陽光金果獼猴桃是盜版的,是沒有得到授權的,是非法種植的。」
還因為這個糾紛,打了不少官司。
大多數紐西蘭獼猴桃都是由某一個行銷公司負責營銷。
這個行銷公司從紐西蘭獼猴桃種植戶手裡收購獼猴桃,然後通過品牌包裝把紐西蘭獼猴桃賣給全球七十多個國家的消費者。
按商業邏輯來說,紐西蘭獼猴桃在我國有這麼大的市場,這個行銷公司完全可以從我國擴種紐西蘭獼猴桃,然後進行收購,再賣到市場。這樣肯定能節約不少成本,獲得更大的利潤。
可偏偏紐西蘭獼猴桃沒有這麼做。
不是這個行銷公司不想這麼幹,而是紐西蘭獼猴桃的品種要想在海外擴種,必須獲得紐西蘭獼猴桃種植戶的同意。
比如,今年7-8月份,紐西蘭「陽光金果獼猴桃」的行銷公司提出了一個方案,希望能在除中國、智利之外的海外國家擴種1萬公頃陽光金果獼猴桃。
但這個提案要經過75%陽光金果獼猴桃種植者同意才能通過。
結果顯而易見,沒有通過。
獼猴桃種植者肯定會維護自己的商業利益,不希望別人也來種植。
另外,提出這個提案的時候,他們就直接把我國給排除在外了。
可見,紐西蘭獼猴桃的種植者是多麼害怕我國引種紐西蘭獼猴桃品種。
這一次的「拒絕」是紐西蘭獼猴桃行銷公司的提案直接把我國排除在外,之前還有一次是紐西蘭的獼猴桃監管機構否決了紐西蘭獼猴桃行銷公司要在我國擴種的計劃。
本來那一次紐西蘭獼猴桃的行銷公司,已經計劃在四川等地收購一些他們認為是「侵權種植」的金果獼猴桃,把這些獼猴桃貼牌後拿到我國市場上去賣。
這個想法很好,對我國的獼猴桃種植者和行銷公司來說,這樣的做法是一次「雙贏」。
很可惜,在後來的提案中,這個擴種的提案被紐西蘭獼猴桃的監管機構給拒絕了。
紐西蘭獼猴桃一直在維護紐西蘭獼猴桃的品種權,經常起訴一些「非法引種」的獼猴桃種植戶和苗木商,有時候還會向一些侵權苗木商索賠巨額罰款。
而通過正規途徑引種,紐西蘭行銷公司倒是願意授權,但紐西蘭獼猴桃種植戶又不高興了,他們不允許品種外泄。
這樣的一個獼猴桃經銷模式,才是紐西蘭獼猴桃多次想要在海外擴種,多次都沒有成功的主要原因。
從目前來說,我國獼猴桃種植戶想要通過品種授權來種植紐西蘭獼猴桃,基本上希望不大了。
哪怕是像以前那樣去引種,也越來越困難了,而且承受的風險也越來越大。
可見,引入外國的獼猴桃品種,這條獼猴桃的育種捷徑可以說已經越來越窄了。
那麼,沒有了外來的獼猴桃品種,國產獼猴桃還有希望嗎?
紐西蘭獼猴桃為什麼能橫行我國市場?
我們首先要搞清楚,為什麼紐西蘭獼猴桃能在我國市場賣那麼貴?能受到那麼多消費者的追捧?
品種好,當然是一大主要原因。
但我國一些產區引入了紐西蘭獼猴桃品種,為什麼在市場上還是賣不過紐西蘭獼猴桃呢?
而且,我國獼猴桃的品種也不是真的不行。
我國是獼猴桃的原產國,獼猴桃的種質資源多如牛毛。這些年通過自主選育,也選育出來了不少非常好的獼猴桃品種,如翠香獼猴桃、徐香獼猴桃、金艷獼猴桃、貴長獼猴桃等。
國產獼猴桃品種也挺多的,難道「一個能打的」也沒有?
肯定不是這樣。
與紐西蘭獼猴桃相比,國產獼猴桃當下最大的問題已經不再是品種的問題了。主要是「早采早賣」的問題,很多獼猴桃都沒有達到成熟度,就已經過早地被採摘下來,拿到了市場上去賣。
這樣的獼猴桃在以前非常多,也引發了消費者的集體吐槽。
有的獼猴桃採得稍微早點,通過用蘋果、香蕉等水果進行催熟,還能讓硬邦邦的獼猴桃變軟,然後可以食用。
但有些獼猴桃早採得非常過分,賣給消費者後,消費者拿到家裡,無論怎麼放,怎麼催熟,都沒有變化,最後放爛了也不會熟。
可謂是讓消費者的心涼得透透的。
而紐西蘭獼猴桃通過非常嚴格和標準化的採收控制,很少出現這類情況。
一些吃過紐西蘭獼猴桃的消費者表示,他們並不是覺得紐西蘭獼猴桃有多好吃,而是他們實在是不想再「拆獼猴桃的盲盒」了。
採摘標準化,或許才是紐西蘭獼猴桃能在我國市場上橫行的主要原因。
國產獼猴桃也並不是品種有多差,而是採摘標準化做得不夠好。
國產獼猴桃希望何在?
很多水果,我們曾經都強調品種是核心,是第一位的。
但對獼猴桃來說,我們不這麼看。
哪怕是紐西蘭同意他們的優質獼猴桃品種在我國擴種,如果按照以往那種獼猴桃的「採收模式」也不可能種出什麼受歡迎的獼猴桃。
再好的品種,也得用心去種,用心去摘,用心去賣才可以持久的賣上好價錢。
我們認為,國產獼猴桃引種或者不引種,都是小問題。
真正的大問題是,如何杜絕過早採摘的行為,如何挽回獼猴桃的消費口碑,如何保持一個良好的消費口碑。
紐西蘭獼猴桃的口碑也不是一、兩天就有的。我們要讓國產獼猴桃的消費口碑好起來,也得是「萬丈高樓平地起」,一點一滴,從嚴要求自己。
如果再過早採摘,導致消費者寒心,那麼再好的品種也是一錘子買賣,最後用處也不大。
你認為呢?