中國經濟導報 、中國發展網訊 毛啟軍 記者苟俊報導 為加快推進縣域經濟高質量發展，陝西省渭南市白水縣緊扣全省「3+X」特色產業布局機遇，堅定蘋果首位產業不動搖，圍繞「果業強、果鄉美、果農富」的發展思路，重點突破、創新開拓，以「四新」促「四鏈」，促進蘋果產業快速發展。
建立新機制，做強產業鏈。始終把做大蘋果產業作為富民強縣的主要抓手，「十指握拳」集優勢、緊發力，推動全產業鏈發展。依託全國首個專業化西農蘋果試驗站，成功培育瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新優品種，全縣推廣栽植7.2萬畝。引進陝西華聖打造國內領先的脫毒苗木繁育基地，一期2000畝已建成投產。科學劃定2萬畝蘋果核心示範區，全面應用換土栽培、反季節生長及數據監測等12方面尖端技術，加快實現全過程智能化無人作業，引導農戶就近學、跟著干、科學管。
拓寬新服務，優化供應鏈。統籌行政、技術、社會等資源，任命專職蘋果副鎮長，為蘋果產業高質量發展提供全過程支持和服務。一是推廣新模式。會同西農試驗站專家研判市場需求，建立「首席專家+企業+果農」技術服務隊，深入田間地頭指導科學栽植。全縣推廣新栽植模式20餘萬畝，連續7年投入1.5億元苗木補貼。二是制定新標準。發布全省首個蘋果生產地方標準《白水蘋果標準綜合體》，優果率持續穩定在85%以上。實施果業人才「十百千」工程，培養省級果樹專家10名、縣級專家98名、農民技術骨幹960名，年培訓果農4萬人次。組建專業統防統治工作隊，實施「兩免一提升」（免套袋、免人工疏花疏果、提升生產效益）優果項目。成立蘋果產業聯合會、蘋果電商協會等17個服務組織，為蘋果栽植、管理、機械作業等提供專業化團隊服務。全縣託管1.1萬戶7萬餘畝，年畝均增收1500元以上，「白水果園託管」被農業農村部列為農業社會化服務典型案例並向全國推廣。三是做強金融拉動。成立蘋果法務中心和財務中心，發布涉果企業風險防控白皮書，並通過「果品營銷十佳企業」評選予以重獎。目前，全縣涉果企業達到127家，其中國家級龍頭企業4家、省級22家，年鮮果銷售200萬噸。
開闢新路徑，做精品牌鏈。錨定「賣全球」思路，推進「區域+產品+企業」品牌建設。一是做優品牌規劃。聘請國內農產品品牌頂尖團隊量身定製品牌建設規劃。二是廣泛宣傳推介。白水蘋果作為國家品牌計劃榮登央視，在北京人民大會堂舉辦專場推介會，邀請閆妮代言擴大影響力，被確定為全國「十四運」專供水果。三是線上線下並重。實施線上「十百千」，即聯合淘寶、抖音、拼多多等電商平台，培養十名蘋果推廣大使、百名企業帶貨網紅、千名果農銷售達人；線下「百千萬」暢銷工程，即依託全國大中城市106家品牌形象店，發展百名職業經理人、千名賣果狀元、萬名果品營銷經紀人。白水蘋果連續六年位列中國果品區域公用品牌價值榜十強，品牌價值約60億元。
建設新集群，提升價值鏈。積極與京東、阿里、上海綠度、西安觀唐坊等6家公司合作建立數字服務新體系，以整合營銷網、打通銷售端為突破口，倒逼生產端優品質、抓源頭，帶動關聯產業發展。圍繞蘋果苗木集群、包裝集群、倉儲物流集群、深加工集群等上下游，招引培育一批帶動大、粘附強的重點企業，力促資金、人才、信息、觀念、創新等多層次融合。依託「四聖」文化，統籌蘋果產業與休閒農業、田園觀光、生態旅遊等領域，力爭產業價值倍增，「十四五」末蘋果全產業鏈總產值力爭突破120億元。