城口老臘肉在市內外享有盛譽，如果持續擦亮這塊「金字招牌」？9月8日，上游新聞記者從今（8）日啟動的重慶市城口縣2022年「質量月」活動獲悉，今年內，城口將建成不少於30家城口老臘肉產業質量服務工作站。
據介紹，今年內，完成線下城口老臘肉產業質量服務工作站、點建設，為城口老臘肉企業提供質量技術服務不少於30家，待條件成熟後，進一步搭建線上工作站。
工作站將緊貼企業需求，通過有機融合計量、標準、認證認可、檢驗檢測、質量管理等要素資源，搭建質量基礎設施「一站式」服務平台，為城口老臘肉產業、企業提供全產業鏈條、全經營周期的綜合服務。
工作站實行「定期接訪+預約服務+跟蹤回訪」模式，每季度定期組織計量、標準、認證、智慧財產權等方面專家團隊，在工作站「輪值接訪」，現場提供相關質量諮詢服務。同時，需求方也可以通過工作站，預約服務站提供個性化的質量技術服務，進一步填補服務盲區，實行「點對點」專項服務。
「我們將以城口老臘肉產業為重點，以推進產業項目建設為引領，以技術創新和政策支持為動力，以品牌品質提升為支撐，著眼於企業質量管理現狀、產業質量提升的難點、堵點、痛點以及企業質量需求，開展現場指導和管理診斷，把脈開方。」城口縣市場監管局相關負責人表示，實施「一企一策」，為企業提供產品研發、進料管控、生產促銷、服務提升等質量改進方案，助力企業增品種、提品質、創品牌，提升城口老臘肉產業競爭力和產品附加值，推動城口老臘肉產業鏈均衡聯動發展，不斷增強「一站式」服務的靶向性和實效性。
工作站將共享相關科研機構、高校和企業的人才、設備、信息和檢測等資源，建立檢驗檢測和標準化服務質量基礎信息庫。組建「一站式」服務窗口工作人員、技術專家隊伍，提供現場諮詢服務，指導企業解決在質量方面提出的服務需求。同時，整合縣內外產品質量檢驗機構、計量檢定校準機構、認證機構、標準化服務機構、智慧財產權服務機構、技術諮詢機構等質量基礎設施要素資源，搭建城口老臘肉產業質量基礎設施「一站式」線下服務平台，為企業提供服務，降低企業技術門檻和質量成本，推動城口老臘肉「再出發」。此外，建立健全「一站式服務項目庫」「城口老臘肉產業質量服務專家庫」「質量技術服務機構庫」。線下平台實行「一站、多點」實體布局。
上游新聞記者 嚴薇