不清理家裡的舊物，都忘記自己曾經多麼有錢了。這話放在河南李大爺身上可一點也不誇張。
因為要搬家，李大爺和兒子小李近來一直忙著清理家中積攢多年的雜物，正當二人翻箱倒櫃之時，突然發現一張1997年的小賣部圖冊。
小李拿起一瞧，不禁驚呼到:「這25年前的酒也太便宜了吧，上面的五糧液標價258，茅台居然不到300，只要265」。
李大爺聽聞也湊了過來，瞥了一眼海報後說道：「以前咱家做生意的，起初掙了不少錢，我閒時就去小賣部買酒喝，這是酒箱裡自帶的海報，估計當時忘記扔了。」
聽到這裡小李顫抖著聲音問道：「那您那時有沒有買茅台，聽說97年的茅台放到現在至少值2萬塊錢」。
小李話音剛落，只見李大爺臉色漲的通紅，直拍大腿說：「我要是知道茅台如今這麼值錢，就買幾箱了即使不喝留著賣錢也行啊。」李大爺說罷，止不住得唉聲嘆氣，後悔不迭。
小李見狀，連忙扶父親坐下，給他倒了杯水後，輕聲說道：「總聽您和叔伯他們談起過去的酒有多正宗好喝，您給我講講都有哪些酒，讓我也長長見識。」
宋河糧液
李大爺喝了口水後說道：「要說當年咱們河南的宋河糧液，巔峰時期茅台也不是它的對手， 88年它就獲得了全國第五屆評酒會上的國家名酒稱號，大街小巷都是這酒的廣告。
它是淡雅濃香型酒，採用優質高粱、小麥、玉米為釀酒原料，取古宋河地下礦泉水為水源，秉承北斗七藝釀造工藝。
這種工藝是根據北斗七星在不同時節中的方位分布，來調配釀酒的各個環節，這樣做可以讓酒體中的酵母菌更活躍，使得酒體口感純正。
最後釀出來的酒聞之香氣馥郁，酒液清澈透明，比起普通的濃香型酒來說，口感更加的綿柔細膩，突出了玉米的鮮甜味，餘味醬香連綿，回味悠長。」
這時小李突然說道，「這酒我聽叔伯他們也提過，您當年買宋河大概也是追時髦吧。
後來酒廠經營出現問題，口碑大不如前，現如今也就老一輩人念著情懷買來喝喝，外省早已無人問津。」
木台厚道酒
聽到兒子這麼說，李大爺哈哈大笑說：「的確如此，我當年最愛喝的其實是木台厚道酒，只不過當年這個酒廠還沒有瓶裝酒，賣得都是散酒，它是我在貴州茅台鎮旅遊時，偶然喝到的。
這個酒哇，它在茅台鎮非常火，每天廠門口都聚集大量買酒的人，多到把大門都擠歪了。我當時也買了好幾箱它家的散酒，所以就沒想起來買茅台。」
聽到這，小李問道：「我貴州的同學提過這酒，聽他說釀造此酒的原料是當地特產紅纓子糯高粱，釀酒的水取自赤水河，用的是12987傳統坤沙法，在原料和工藝上都和茅台對標。」
李大爺喝了口水後補充說道：「不僅如此，它的負責人還是茅台老廠長李興發的弟子，茅台八仙之一的馮小寧。」
說到這，李大爺停頓了一下，猛然記起家中還有一瓶這酒。於是父子倆又是一陣翻箱倒櫃，把酒找出來後，李大爺給兒子倒了一杯。
小李定睛一看，酒線粘稠似油，色澤微黃，入杯後激起層層酒花，細如小米持久不散，小李舉杯一聞，陳醬香氣飽滿純正，絲毫不嗆鼻。
緩緩抿入一口，先是甘甜圓潤，漸漸是微酸感，而後好似黑巧克力般的苦味，緊接著口腔內滿是焦糊香複合花果清香氣，諸味俱全層層鋪疊。
正當小李還沉浸其中時，李大爺說道：「現在這酒在河南很常見了，人們不管過年送禮還是結婚酒席，都愛用它。」
寶豐酒
李大爺話音剛落，突然神色一變，低沉著聲音說道「以前的豫酒除了宋河以外，還有一款酒很是讓人懷念，那就是寶豐。」
小李回過神來，搶著說道：「這酒我知道，它也在第五屆評酒會上獲獎了」。
李大爺點頭後說道：「此酒是用精挑細選的高粱為原料，把麥子和豌豆混合進行制曲，用陶瓷缸來發酵，釀酒的全程都只用清水來完成。
這樣就能去除原酒的異味，最後得出的酒清澈透明，口感清甜細膩，不辣喉，還帶有豌豆的淡淡清香感，喝了不口乾，第二天醒酒快，不上頭。
只是後來它跟不上市場發展節奏，現如今也泯然眾人矣。」
小李沉默了一陣後，悠悠得說道：「看來酒好不好不能只看一時的風光，只有經得住大浪淘沙，人們口口相傳的酒才能在老百姓的酒桌上長存啊。」
父子二人相視一笑，敞開心扉，把酒話聊。