同名不同命,不同顏色的牛欄山,為何它們的結果能「差距甚遠」?

鏟子愛廚房 發佈 2022-10-02T04:22:59.415215+00:00

牛欄山是一款老少爺們都比較喜歡的白酒,可口的味道,合適的價格,很是中意,隨著需求人的增加,慢慢的大家對他的了解,也是越來越多,好多人將這款酒稱為扛把子,但是你知道嗎,其實市面上的牛欄山是有兩種的,一種是我們比較常見的白色瓶子的還有一個就是不太多見的,綠色瓶子,這兩款酒雖然在超市的

牛欄山是一款老少爺們都比較喜歡的白酒,可口的味道,合適的價格,很是中意,隨著需求人的增加,慢慢的大家對他的了解,也是越來越多,好多人將這款酒稱為扛把子,但是你知道嗎,其實市面上的牛欄山是有兩種的,一種是我們比較常見的白色瓶子的還有一個就是不太多見的,綠色瓶子,這兩款酒雖然在超市的售價差不多,但是如果真的要輪質感上,還是有很大的差別的。

你知道這其中差的點在哪嗎,畢竟廠家這麼生產,消費者這麼選擇,一定是有依據的,不可能沒有任何的原因,就去改變他,那讓我們一起來一探究竟吧。

差別一:標準號差別

我們都知道,近期國家對於白酒的監管,也有了改變,只要是有酒精或者香料添加的白酒,統一成為配方酒,之前的時候都是統稱白酒的,這兩種類型的酒水差別還是很大的,正常情況下,我們白酒的標準號是「GB/T 107812」,配方酒的標準號是「GB/T 20822」,所以說我們在選擇白酒的時候,就一定要明確這一點,這也是最基本的,能直觀注意到的點,要不然很容易選擇錯誤,後果也是比較麻煩的。

差別二:工藝差別

白色的牛欄山,前面我們說過是配方酒,因為是這個的原因,所以他用的是一部分的糧食酒與一部分的勾兌酒合併,進行調製的,但是綠色的一款,及不一樣了,這個是妥妥的純糧釀造,原料直接選用的就是農作物,每項工藝都符合規定,差別還是比較大的。

差別三:口感差別

白瓶酒因為是勾兌酒,所以整體的口感比較的辣,這一點該說不說,是真的可以,白瓶牛欄山可算是吧這一點做透徹了,從入口開始,一直到下咽到胃裡,帶來的都是那種,比較火辣辣的感覺,綠瓶的牛欄山,就完全不一樣,沒有這種灼熱感,反而整體的感覺就是那種比較清香的,相對而言的話,是糧食香味更多一些。但是因為每個人的需求不一樣,所以具體的還得看自己。

不過人們生活水平的不斷提升,大家對於白酒的選擇也是越來越嚴謹,之前的時候可能大家喝酒,僅僅是為了應酬,或者是為了酒桌的氛圍,但是現在更多的時候,大家有時候自己,都會喝一點,為的是自己的身心的喜歡,就根據這個來說,也是不一樣的,所以這也導致了,大家在買酒的時候,更多的會選擇糧食酒,酒精會,基本選擇的很少,但是因為現在市面上的白酒太多了,在加上我們的不專業,所以想選擇一款適合自己的純糧佳釀,真的不是一件容易的事情,如果對於白酒不知道怎麼選擇的話,可以考慮一下下面我們說的這兩款,不但酒質好,價格還低,一定會喜歡的。

第一款:沱牌特級 T68

雖然這款酒沒有什麼比較大的名氣,但是曾經也是輝煌過一段很長時間的,那是在90年代前後的時候,也是獲獎無數的一款好酒,因為他比較傳統的釀酒方式,所以白酒的口感也是非常好的,幾十塊錢的價格,讓消費者很是買單,特別是當地喜歡喝濃香白酒的酒友們,更是喜歡的不得了。

這款酒的瓶身也是非常漂亮的,每逢佳節,用他出門,也是很有面子的一個事情,透明的玻璃瓶,非常的簡單大方。

第二款:蒸台坤沙酒

這個白酒的品牌雖然不是那種特別長時間的,但是在他的口感方面,確是非常值得說一說的,這款酒的每一瓶出廠之前都需要經過5年以上的窖藏時間,保證消費者接收到的就是陳年佳釀。這款酒的酒花是非常值得一說的,很綿綢,每次當我們輕輕的品嘗一口的時候,也是一種很美好的享受。

除了我們上邊說的,還有他的加工工藝也是極好的,每一瓶白酒的灌裝,都非常的嚴格,為的就是將白酒的每個層香都充分的融合進去,還有就是原料的選用,也是很有心的,這款酒的配料內,除了糧食與水,其他的什麼都沒有了,簡單純樸的組合,非常的完美。

一瓶酒1000毫升,在加上他150元左右的價格,真是的很友好,如果平時有需要喝酒的場合,或者身邊有人有需求的時候,可以推薦品嘗一下這款,他的口感,一定不會讓你失望的。

對於白酒你還有什麼比較獨特的見解,在或者是有什麼好的推薦嗎,可以下方留言,與小編還有評論區的小夥伴們一起討論一下。

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