遼寧小伙上學離家,奶奶做了一大桌子菜,曬到網上,網友:看饞了

小雞嘎嘎香 發佈 2022-10-02T17:13:34.075109+00:00

不知道大家喜不喜歡吃奶奶做的飯呢?在小編的印象裡面,奶奶做的飯菜也是無人可比的,小時候經常喜歡吃奶奶做的飯,小時候上學,爸爸媽媽經常會有事,就讓我去奶奶家吃飯,奶奶總會做一大桌子,我最喜歡吃的飯菜,這都是我深刻的記憶。

不知道大家喜不喜歡吃奶奶做的飯呢?在小編的印象裡面,奶奶做的飯菜也是無人可比的,小時候經常喜歡吃奶奶做的飯,小時候上學,爸爸媽媽經常會有事,就讓我去奶奶家吃飯,奶奶總會做一大桌子,我最喜歡吃的飯菜,這都是我深刻的記憶。近幾年奶奶的年齡也大了,不能再像幾年前那樣給我做飯了,奶奶做的飯菜可能以後很少吃得到了。


前不久,遼寧小伙子小亮,就把自己奶奶給他做的飯菜發到了朋友圈上,一時之間,引得無數網友評論,想起了奶奶做的飯菜。這個小亮是我的鄰居弟弟,從小我就認識他,對小亮的奶奶我也很熟悉,看到奶奶給他做的飯菜,我還是真有點饞了。

小亮,今年還在上大學,作為大學生來說,每次要離家都是會依依不捨的吧!反正小編記得上大學那幾年,每次要離家上學都是捨不得的,就記得那時候帶著從家裡充滿電的充電寶,到了學校都不捨得用,仿佛用完了,對家裡的記憶就沒了。這一走又是大半年的,小亮的奶奶,當然也會很捨不得他了。


但是學業為重也不可能一直讓他呆在自己的身邊呢!由於疫情的原因,小亮一學期都沒有去學校,在奶奶身邊呆了整整半年,這突然要離開奶奶,有點捨不得,因為小亮的父母在外地上班,平時也沒有時間回老家看奶奶,小亮從小就在奶奶身邊長大,跟奶奶的關係特別好,所以放假就來到了奶奶家裡,結果沒想到這一待就待了半年。小亮這一上學,家裡就剩奶奶一個人了。老人家也很孤獨。

奶奶怕小亮在大學裡吃不好,特意做了一桌子小亮喜歡吃的飯菜,就讓我們一起欣賞欣賞奶奶的手藝,會不會讓你流口水呢?


「西紅柿炒雞蛋」


這一道非常簡單的菜,就是小亮最喜歡吃的菜。奶奶做的西紅柿炒雞蛋,在小亮看來,就是最下飯的菜餚了。這道菜的做法也十分簡單,只需把切好的西紅柿和準備好的雞蛋翻炒放入鹽,蔥花,喜歡吃甜口的在放一些糖就可以出鍋了。

這種最簡簡單單的烹炒方式,往往就能做出食材最好吃的味道。尤其是鋪到米飯上,白白的米飯染上了一層紅色,看起來是讓人胃口大開,相信這道家常菜一定也包含了不少人的記憶吧!


「鍋包肉」


小亮作為地道的東北人,怎麼能不喜歡吃鍋包肉呢?奶奶原先不會做這道菜,就是因為看小亮喜歡吃,所以才學會了這道菜的。但不得不說,奶奶的做的鍋包肉對比外面飯點賣的也是「有過之而無不及」的。

賣相上看起來就金黃焦脆,色澤鮮明,夾起一塊肉,能拉出長長的糖漿,有了這掛漿的加持,這道菜更吸引小亮的注意力了。吃到嘴裡更是酸甜無比,這是家鄉的味道啊!有多少東北孩子都喜歡吃這一口呀!


「豆角燉排骨」


一大早上奶奶就去菜市場購買了最新鮮的排骨,前段日子,鄉下的親戚送來了自己種的豆角,正好奶奶要給小亮做一頓豆角燉排骨,奶奶就怕小亮在外面不好好吃飯,吃不上這麼好吃的排骨,而且奶奶很相信親戚送來的豆角要比外面賣的品質好,這可是土生土長地里種植的,可是純天然的豆角。

小亮是非常喜歡吃奶奶做的這個排骨燉豆角,在燉煮的時候,爐子旁邊就散發著滿滿的香氣,那股香氣甚至可以飄散到整個屋子裡面,屋子裡面都被這滿滿的肉香給包圍住了。小時候的小亮就喜歡站在奶奶旁邊看她做飯,這一刻,仿佛又回到了小時候。


這道菜上桌之後,肉香味道滿滿,小亮早就已經忍不住了,夾起一塊排骨就吃了起來,肉質鮮滑,絲毫不乾柴,豆角也是糯糯嘰嘰,很好吃。


「酸菜油梭子餃子」


油梭子,東北人很喜歡用它包餃子的,它就是五花肉炸完油,剩下的油渣,奶奶很喜歡把這些油渣收集起來包餃子吃,這樣剁好的油梭子和酸菜和在一起,調製的餃子餡很是香嫩。為了包這頓餃子,奶奶可是從中午就開始忙活了起來,在奶奶的認知裡面,餃子就是非常不錯的食物了,一到逢年過節就離不開了,家裡有誰要出門,也必須要吃頓餃子。雖然你餃子非常美味,但是吃完也意味著小亮要上車了,其實心裡挺不願意吃這頓餃子的。

聽小亮說奶奶和他還喝了點小酒呢,小亮的奶奶可是很豪爽的,年輕的時候沒事就喜歡喝點,小亮馬上就要上學,離開奶奶身邊,奶奶實在捨不得,就讓小亮把她珍藏的酒拿了出來。一瓶是過年的時候別人送的五糧液,另一瓶是前不久買的國康1935。


奶奶先打開了這瓶五糧液,濃濃的酒香味道就充滿了整個屋子,糧香飄散,香醇無比。喜歡喝酒的朋友們都知道這瓶酒水的品質,它的口感也是非常嫩滑的,喝起來入口清新芬芳,酒味濃厚。作為一款知名的品牌,幾十年來都受大家喜歡。

可能另一瓶知道的朋友們就會少很多,因為它推出時間並沒有多久,但是有不少人都喜歡。這還是小亮爸爸從貴州帶回來的,喝起來那也是入口醇厚,香濃無比。當時聽別人介紹,這酒水可是優質紅纓農作物釀製的,味美濃甜。

喝完一杯,這酒香味也不會輕易的散去,這酒杯當中殘留的香味讓您聞起來依然會覺得香濃愈烈,自然是不可多得的好酒了。而且這酒的釀酒人可是原茅台科研所前所長陳興希老師。


不知道,大家看完奶奶做的飯菜是不是也有點饞了呢?希望大家有時間可以多陪陪家裡的老人!我們再見!

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